Не с первого раза попали в это заведение , т.к. желающих посетить это прекрасное кафе очень много . Но место однозначно рекомендую к посещению .
Очень хорошая кухня , вкусные напитки . Атмосфера приятная . Красивые предметы интерьера , огромное зеркало в центре зала из состаренного стекла и т.д.
Есть конечно что доработать , например как-то организовать вешалки для верхней одежды , на данный момент все гости кладут свои вещи либо рядом если есть возможность , либо на спинки кресел. Все это нарушает гармоничную обстановку и превращает в кафе на Казанском вокзале .
Но однозначно, для меня Искатели- одно из лучших мест для завтрака в Смоленске.
Очень уютное место. Сам с Минска, где очень много заведений относительно Смоленска, но такое заведение как Искатели точно бы не затерялось. Вкусные круассанны, хоть и дороговато для Смоленска, даже в Минске дешевле, но к вкусу сложно придраться, они хороши. Отдельно отметил бы персонал, уже раз 5 ездил в Смоленск, были разные официанты и все очень приветливые, внимательные, приятные, как на подбор.
Зашли в кофейню, это действительно самые вкусные круассаны, обалденные. Лимонад потрясающий, место приятное, удобные места. Все очень аккуратно, и здорово, что разделена зона-те, кому нужно работать-отдельно и те, кто хочет вкусно поесть!!!
Потрясающее место
Авторские напитки - блеск, мятный бамбл 🤤
Еда вкуснейшая
Очень вежливые сотрудники, ориентирующие по меню вкусам и тд
Визуально приятное место, и прекрасная музыка ♥️
Раньше было очень вкусно и приятно. Но. Приехала мама и я повела ее в своё любимое место. Пришли , выпечки нет , совсем нет. Только пудинг , если ЭТО можно так назвать. Купили. Хуже десерта не пробовала. Что было испорченного на кухне, сложили на один противень и запекли в яйце. Такое чувство, что до нас это уже ели и даже частично переварили. Кафе испортилось. Больше ни ногой.
Понравилось тут. Небольшое и милое кафе, выпечка вкусная, хлеб тоже хорош. Жаль, что в воскресенье там решили устроить санитарную обработку на кухне в период завтрака и пришлось идти в другое место, а так твердая пятерка.
PS не ждите за столом официанта, заказывайте прямо на кассе
В Смоленске впервые и заскочила в кофейню. Отличная выпечка, самые вкусные круассаны, которые я пробовала. Вкусная еда, попробовала у них птитим с креветками, понравилось. Персонал отзывчивые и готовы помочь. Находится там очень уютно, атмосфера хорошая. Местоположение ее удобно, в одном здании где есть коворкинг, там можно поработать, почитать или просто отдохнуть от общества. Надеюсь вернусь к вам ещё раз!
Очень по современному. Уютно и вкусно. Меню разнообразное. Круассан хорош))) успели посетить вас перед отъездом! Чему очень рады. Спасибо за угощения 🩷
Отличное душевное место в смоленске. Часто пекут свежие круассаны, варят хороший приятный кофе. И в целом эстетично сидеть, смотреть на ул.Ленина, читать. Рекомендую
Сколько же хочется всего написать здесь 🥹
Начну с того что , как только два года назад я увидела это место я сразу же в него влюбилась . И как оказалось не зря . Мало того, что здесь всё вкусно от круассанов до интересных блюд , так и сама атмосфера , обслуживание просто прекраснейшее . Я уже успела со всеми познакомиться , заобщаться и узнать кого - то поближе . Все искатели очень талантливы , дружелюбны и интересны . Юлия, создатель такого пространства в самом сердце Смоленска, чудеснейшая девушка . С самыми чистыми намерениями я желаю «Искателям» оставаться на плаву , мы с вами 🤍
Невероятно атмосферное место. Расположено в самом центре.Вкусные напитки,еда. Отличные завтраки. Большой выбор невероятной выпечки,которую выпекают на месте.
Персонал вежливый. Всегда стоит водичка с лимоном и без. Наливаешь сам.
Обязательно захожу сюда по приезду в город ❤️🧡❤️
Отличное и одно из любимейших мест. Приятный персонал, кофе и кухня. Превосходное расположение рядом со Среда.Центр. Кофе и на лекцию - что может быть лучше👍
Обслуживание великолепное. На кассе ребята улыбчивые, позитивные, приветливые. Про выпечку прям не могу сказать, что это лучший круассан в моей жизни, но плохого тоже не скажу. Брали шакшушу, яйца по-турецки, стейк с бабатрм, вафли с кремом и фисташковый круассан. Все хорошее, вкусное
Всегда рекомендую Искатели гостям города, хотя сама не сильно люблю бывать, не нравится мне "вечный общий вагон". Сегодня в снегопад зашли с туристами погреться. Девушка на кассе пробила кофе, который сделать не представлялось возможным. Если кассир могла не обратить на это внимание, то бариста при приготовлении должен был увидеть. Но гости 15 минут ждали кофе, когда решили выяснить как долго ещё ждать, то вместо извинения и попыток сгладить ситуацию, услышали " что вы хотите, мы всего вдвоём работаем". Печально. Все положительные впечатления от города были испорчены
Был в начале 23 г, спасло кафе на завтраках и в принципе потом по еде.
В августе 24 кафе принесло мне ссору и разрыв отношений, поскольку голодный с Минска, выбрав на яндекс карте по меню блюда с девушкой которые смогу съесть, приехал и не увидел ничего что было на карте в меню, его все поменяли! Оно стало скудным и унылым! Для меня дико голодного все блюда выглядили плоскими безвкусными и не нажористими! А в ответ на нежелание есть такое, отношение закончились, поэтому сверху совет не встречайтесь с теми кто вас не ценит и не уважает, и не ходите сюда если хотите поесть нормально и сытно!
Шикарная кофейня московского уровня, кофе на уровне, десерты тоже. Зона и перекусить и отдельная поработать, интерьер приятный. Точно стоит посещения хотя бы на утренний кофе
Прикольное и стильное место.
Мне очень понравился круассан тирамису. Свежее хрустящее тесто и восхитительный крем, пальчики оближешь. Кофе тоже очень вкусный.
В общем, для посещения рекомендую.
Приятная атмосфера, впечатляющие завтраки и выпечка. Пончики такие огромные, что укусить трудно. Понравились сырники с малиной, очень нежные. Вкусная каша, можно заказать на разном молоке. Быстрое и внимательное обслуживание. Столиков не очень много, можно прийти в заполненное кафе, но они быстро освобождаются. Кофе качественный. Из пожеланий - музыка была громковата, себя порой трудно услышать, и не уверен, что для работающих в коворкинге рядом это комфортно
Очень любим эту кофейню.Всегда вкусно.Выпечка свежая . Позавтракать здесь можно недорого и вкусно.Супы,салаты сезонные и авторские.Атмосфера очень уютная и для молодежи и для более зрелых людей.Красивая подача.Бармены доброжелательны и внимательны.Туалет,кому этот момент важен,на высоте чистоты и удобства,есть пеленальный столик.Для малышей есть доски с крутилками и винтиками,дети от них в восторге.Догфрендли.Летом столики на улице есть.
Когда читала про Смоленск почти каждый упоминал «Искателей») Теперь понимаю почему :) Очень-очень-очень вкусные круассаны и кофе! Мы к сожалению пришли на завтрак имея времени в запасе немного, а было очень много людей и ожидание блюд было большим, но круассан скрасил все эмоции) К слову омлет тоже был чудесным, хотя и пришлось его быстро-быстро есть🙈! Порция к слову была большой) Процветания Вам!
Лучшая выпечка в Смоленске! Божественные круассаны — классические, с апельсиновой начинкой, шоколадной, ммм! Вкусный кофе, хорошая винная карта! Стильный интерьер, вежливый и приветливый персонал, удобное месторасположение в самом центре города — парк Блонье в 2х минутах ходьбы. В этом же здании расположено творческое пространство Среда.Центр с современной библиотекой, коворкингом, лекторием. На втором этаже можно купить приятные стильные вещицы и сувениры 🤍
Атмосферное место. Для завтрака идеальное. Каша, омлет с добавками, кофе все виды и свеже сваренное. Москва, Питер рекомендуем! Сырники таят во рту 💕👍💯
Очегь приятное место,небольшое заведение,но уютное.
Нравятся салаты,можно позавтракать и в обед забежать.
Всегда свежие кроусаны и прекрасный кофе.Спасибо персоналу очень приятно бывать у вас.
Вы туда не влезете!!! Да вкусно, но если всегда нет мест- то какая разница как готовят?… Кафе крошечное- это кофейня зайти кофе и булочку взять с собой и все! Приезжали на несколько дней в будни! в Смоленск и по отзывам решили детям купить выпечку- сесть за столик из 3 заходов удалось 1раз🙈… всегда все занято…пончики - дети если кисленький с малиной и сладкий - отличные и завтрак- шакшука и «бутерброд» тоже вкусно, но не стабильно- выпечка- не как на фото выбирай что хочешь- а что-то 1 или 2 вида… в один визит были только пончики… в другой были только круассаны… желаю кафе «развития» - большего помещения) чудесная концепция, все сотрудники очень стараются.
Атмосферное место ) у меня здесь ощущение, будто я во французской брассерии где-то в Париже
! Однажды попала на пересмену кухни в 14:30 в будний день. Думаю, это не самое удачное время закрывать кухню на пол часа , руководству можно обратить на это внимание. А так все отлично👍
Всегда ОЧЕНЬ вкусная выпечка!!!! Но вот кофе вкус стал не очень... Такое впечатление, что стали использовать для его приготовления более дешёвый сорт... За кофе больше не приду, а вот за выпечкой ДА!!!
Искатели, очень приятное и уютное место, вкусный американо и большой выбор выпечки и не только круасаны. Также есть меню позавтракать или пообедать, весьма оригинальные блюда. Однозначно стоит зайти!
Были на завтраке.
Первое впечатление: очень приятное место, стильно оформлено, всякие милые детали, типа надписи на посуде, симпатичные крючки для одежды и тд.
Меню лаконичное, но вполне достаточное.
Мы попробовали:
- шакшука. Подается с двумя кусочками самоиспеченного хлеба. К сожалению, разочарование. Очень много зиры и очень мало помидоров и перцев.
- яйцо бенедикт (подается на куске хлеба с авокадо, лососем под шапкой соуса). Мужу понравился, на мой вкус - соус кисловат.
- круассан с миндалем из круассан с апельсином. Абсолютная бомба! Хрустящий, маслянистый, ароматный. С апельсином даже поинтереснее, более свежий вкус.
- кофе: капучино (вполне сносный) и раф (провал. Одно молоко).
Еще маленький минус: качался стол. Для меня это тоже определенный показатель работы команды..
Резюме: место очень приятное вцелом. Над кухней можно поработать. Над работой персонала - тоже: когда занято всего два столика в самом начале дня - можно найти силы на улыбку гостям или хотя бы на более заинтересованный вид. Круассаны божественные))
Оценка кафе - сервис- 0, еда- 3.
Хотя потенциал у этого бистро неплохой, если блюда были бы горячие и вовремя поданы.
Блюда подаются по готовности, хотя при заказе об этом не предупредили, поэтому пришлось сначало есть круассаны с холодным капучино (почему-то). Далее ожидание 20 минут, и вот холодная глазунья и бриошь, хотя при заказе просили заменить на тартин (кассир подтвердила, что вариант-тартин возможен) - происходит замена хлеба - 7 минут! Основное блюдо завтрака - глазунья, остыло! Отказ от холодной глазуньи - время ожидания горячей - 10 минут! Приносят опять холодную! - Вы издеваетесь!
Шакшука тоже оказалась сырой, белки у яиц были полупрозрачными!!!!
Паштет куриный - время ожидания 40 минут, ели последним (кстати подаётся охлажденным, надо отдать должное он очень вкусный!). Не могу понять, что на сервировку и подачу паштет может уйти 40 минут.
Круассаны были вкусными.
Мы пришли в 9:35, ушли 10:50, завтрак в бистро 1час 15 минут! Из этого времен бОльшая часть ушла на все перепетии с подачей блюд. Ужасно!
Конечно ожидали большего, много хороших отзывов.. Обидно, что так можно всё испортить!
У персонала отсутствуют бейджики с именем и должностью. Менеджер почему-то отказался с нами разговаривать, пришла печальная девушка Катя (она же кассир, принимавшая заказ) которая пыталась доказать, что у них Бистро и они не обязаны следить за подачей блюд и предупреждать, что они подаются по готовности.
Обращаюсь к Управляющему , Старшему менеджеру, Директору кафе, пожалуйста, примите меры, не так сложно всё исправить.
Одно из немногих мест, открытых утром для завтрака.
Выпечка огонь, блюда простые и толковые, ценник норм. Есть фильтр, а это здесь редкость.
За ноутом не дают просидеть и двух минут, отправляют в платный коворкинг в том же холле. А табличков нету, вот это совсем нехорошо.
В целом очень рекомендую
Были в кафе с друзьями проездом из Витебска в Москву. Хотели быстро и вкусно позавтракать. Заказ: 2 шакшуки, круассан с миндалем и 2 американо. Первым принесли круассан, потом кофе минут через 15, а круассан уже сьели. В ожидании шакшуки выпит и кофе. Шакшука холодная и сырая, пардон. Посколько сьели торопясь и в обратном порядке, заказали паштет. Сппосили время ожидания: 10 минут. Ждали 20 и забрали с собой. Итог: блюда вкусные, но полное отсутсивие сервиса! Меню надо брать самому, об этом можно и предупредить, обратная подача блюд, горячее блюдо холодное и сырое, а холодный паштет готовили 20 мин. Отдельный респект за ощущение, что типа Париж. Но нет. Увы. Не рекомендую. Сервис срочно на исправление!
Обожаю это заведение! Работает молодёжь, ребята-интузиасты, настоящие ИСКАТЕЛИ! Шикарный ассортимент, классная выпечка, необычные блюда! Там всегда всё такое вкусное, свежее! Удачи вам, ребята!
Заказывала Бенедикт на вынос 10.12.2024
Приборы не положили,осталась голодная,хорошо что взяла кофе.
Что касается Бенедикта… качество рыбы ужасное. Да,рыба слабой соли,но качество сырья сильно хромает. Голландский соус какая-то кислая жижа,ничего общего с оригиналом. Не понравилось. Не могу рекомендовать к посещению данное заведение,раньше было лучше!
Классное место. Без этих круассанов жизнь теперь не жизнь!))очень вкусно! Меню интересное и всегда есть что-то новенькое.
Фавориты в меню от нашей семьи: паштет, бульон Жу, салат с ростбифом, омлет с вариациями начинок, булочка бабка, круассан с шоколадом и с апельсином. Домой берем их бесподобный хлеб.
Персонал приветливый. Формат бистро. Надо это понимать. Бывает полная посадка. Так это здорово - значит всем нравится)) столики довольно быстро освобождаются.
Кстати, куличи на Пасху были ооочень вкусные и стильные!❤️
Был два раза ,в наличии ничего не было.
По факту ,цены задраны, официанты хамят
Единственное приятное впечатление это ремонт, красиво ,достаточно помпезно, но и это испортили, поставив столы в сантиметре друг от друга ,очень тесно
Один из вкуснейших кофе, которые я пробовал. Апельсиновый (или мандариновый) раф прекрасен.
Круассаны и пончики тоже понравились
Н
Настасья Л.
Знаток города 6 уровня
12 ноября 2024
Очень любила всегда это кафе, часто прихожу с ребенком. Выпечка всегда превосходная, напитки очень вкусные. Но вчера решила заказать салат с тунцом, и очень расстроилась. При красивой подаче сначала мне показалось, что у тунца странноватый привкус, но потом я поняла, что видимо он все-таки был не очень свежий, так как остаток дня мне пришлось пить адсорбенты((( В этот день я кроме этого салата ничего и не ела, так что все-таки других причин быть не могло. Видимо, кроме пончиков я больше не рискну тут ничего есть.
Очень странное заведение ,были два раза там в первый раз очень долго несли кофе ,работники зала очень медленно работают.
Второй раз ,когда зашли в это заведение ,то в конце дня у них не было сдачи с 5000 т.р.
Очень сомнительное заведение
В то время в то место. Когда цена более чем соответствует качеству.
Первый раз в Смоленске. У меня было отвратительное утро, и ещё навигатор не работал, потратил 1.30 часа на дорогу. Мне нужно было срочно позавтракать, вкусно, питательно.
Обратил внимание на эту кофейню, приветливый молодой персонал. Парень на кассе сориентировал по меню. Прекрасная девушка официант все вовремя принесла.
Тут я попробовал самые вкусные сырники!!!
Фото нет( съел быстрее чем одумался
Я любитель овсянной каши, готовлю её уже 4 года и не думал, что меня можно её удивить.
Так вот... Тут самая лучшая овсяная каша на воде, которую когда-либо я ел
Команда - молодцы, всё спокойно, без лишних слов, нет "вальяжности". Благодарю вас. Держите этот уровень!!!
p.s.
А сейчас смотрю на фирменный стаканчик вкусного американо, на логотип на стаканчике, и думаю какая у вас была большая работа.
Довольно неплохая выпечка( если успеете купить). Не понимаю ажиотажа вокруг этого места. В последний раз ждали американо 20 минут ( американо,Карл!), и так повторяется. Ждем просто напитки по 15-25 минут. С учетом что людей за кассой по 3 человека.
Здравствуйте, хотелось бы высказать свое мнение, так как нагорело.
Как только открылось это "бистро" претензий не было,но...
Выпечка по прежнему вкусная и свежая,за это и оставляю звезду.
Но еда и напитки оставляют желать лучшего как и работа персонала.
Заказали панкейки с нутеллой
Начнём с того что нутеллы там не было совсем,так и панкейки подгорели на столько что был вкус гари.
Заказали напиток лимонад "Бразилия" у каждого свои вкусы,но мы не разу не попали на вкусный и насыщенный напиток индивидуальной настойки,как рассказывает нам каждый раз Бариста.
280 рублей тратить на жуткую горечь и неприятный привкус не хочется.
Персонал довольно часто убирает столик у людей который вышли в туалет,где стоит только что принесенный чай.
Молчу уже про драку за столики среди гостей.
Понимаю что у уборщиц не легкая работа,но хамство слышать не приятно, не успела зайти в уборную,как услышала: -что вы тут ходите,ищете другой туалет значит,задолбали.
Похоже милая и стильная "кафешка" с вкусной выпечкой в центре города становится настоящим "БИСТРО" возле вокзала.
Аутентичное место в самом сердце города. Потрясающий паштет, чашечка чая и незабываемый вид из окна… душевно и тепло, я бы рекомендовала на все 100%, особенно влюбленным и любителям гулять в одиночестве.
Потрясающая выпечка. Возможно одно из лучших мест в городе, где можно приобрести вкуснейшие круассаны и пончики. Цены высоковаты, но полностью оправдывают то вкусовое удовольствие, которое получаете за них. Разнообразное меню приятно удивляет. Персонал приветливый и обслуживают быстро. Из минусов могу выделить только небольшое пространство для посадки посетителей. Тесновато. Желаю ребятам удачи и дальнейшего развития.
Пришли по совету знакомых, вернусь сюда за круассанами, когда буду снова в Смоленске! Покупала с апельсином и шоколадом и оба были вкусные! Тесто огонь!
Замечательное место, но очень расстраивает, что во второй половине дня почти не возможно поесть свои любимые пончики. Было бы здорово если бы это можно исправить🙏🏻
Потрясающее место, замечательная и умная собственница бизнеса, болеет за результат и готова делать такие прекрасные места.
Сами пекут продукцию, вкусный кофе.
Нельзя работать с ноутом в кафе, читайте информацию перед входом.
Большое спасибо