Ресторан уступает как по удобству расположения, так и по интерьеру своему уже (к сожалению) закрытому собрату на Октябрьской. Меню вкусное, оно не менялось уже несколько лет. Обслуживание на троечку. В Ичибане на Октябрьской от приветствия до прощания была атмосфера настоящего японского ресторана. Было много и японских гостей. Тут с этим похуже
Кухня довольно таки неплохая, но блюда с рисом не соответствуют уровню ресторана: риса в них много и он сухой, начинки мало и она тоже суховата, в итоге хочется хотя бы полить это все соевым соусом, чтобы было приятнее и гармоничнее
Все неплохо, но раньше было сильно лучше) а сейчас на фоне других конкурентов и сетей суши ничем не отличаются.
У меня лично ожидания от визита не оправдались. Ожидала чего-то «вау»(
Были недавно в этом ресторане после двухлетнего перерыва. Еда понравилось , все вкусно- суши, роллы, темпура. Все за исключением супа Рамен , там его не умеют готовить... Официантки как и два года назад-ходят, важничают задрав нос, редко подходят.
Место, где предлагаемая кухня позиционируется как японская.
Нужно признать, что устроители заведения приложили некоторые усилия для того, чтобы обстановка и атмосфера была «а ля джапан». Не очень радушное Konichiwa, музыкальный фон на японском и сравнительно стильный интерьер тому в подтверждение.
Конечно, предлагаемый выбор блюд, включая так любимые многими в Москве роллы и их наборы, гордо именуемые Сетами (так сказать японское слово), не наводят на мысль о том что это аутентичная кухня, но что делать - маркетинг и установившиеся вкусовые пристрастия - рулят!
В итоге из приличного:
. Уже озвученные антураж и музыкальный фон,
. Аккуратное и ненавязчивое обслуживание,
. Широкий ассортимент предлагаемой кухни
Из сомнительного:
. Качество предлагаемого, аккуратно говоря не на высоте, хотя конечно и не совсем пропащее.
. Очевидное несоответствие цена/качество предлагаемому формату,
. Место расположение, точнее отсутсвие возможности Парковки и летней веранды, последнее как понятно важно ещё и антивирусных соображений,
. Размер предлагаемой порции.
Посему «удовлетворено плюс»,
Рекомендовать можно только коллекционерам подобных заведений имеющих достаточно денег, чтобы заплатить за возможность посетить ещё одно обычное заведение.
7
4
E
Ekaterina Dmitrieva
Дегустатор 3 уровня
6 декабря 2023
Достаточно большой выбор блюд японской кухни недорого
Большой. Удобный. Уютный. Вкусный.
Мне все нравится. Скорость Обслуживания зависит от блюда. Если фо бо, то приносят сразу. Если что-то другое, надо будет подождать.
Но так как я люблю их кухню, то меня все устраивает 😊👍
Шла по рекомендации знакомой, в итоге очень и очень разочарованна. Ресторан на Краснопресненской. Официанты не приносят блюда одновременно. К тому времени когда мои друзья съели уже по несколько блюд (40 минут спустя), мне наконец принесли мой заказ (том ям). В целом неприятно, приносят кому-то одному остальные сидят без еды. Ни разу не подали одновременно, несколько раз напоминали про заказанные блюда. Том ям в этом заведении просто ужасен! Я попросила среднеострый, я люблю острое, но в меру. Суп было есть невозможно, с первой же ложки из глаз брызнули слезы. Допустим это я такая чувствительная, ладно. Но где начинка??? Почему мне принесли этот жидкий бульон, где начинки 2 ст.л.? И за это 500 рублей? Ну зато в счет не забыли включить, молодцы. Хотя в хороших местах если видят что блюдо не тронуто, интересуются что не так и предлагают переделать, либо не включают в счет. Ушла оттуда голодная, потому что как я выше уже написала мои друзья уже поели и ждать еще 40 минут новое блюдо бессмысленно. Ни сама не приду, не друзьям не порекомендую. Друзья так же не впечатлились предложенной едой, оставив с человека по 1500 тысячи ушли разочарованными.
Хватит орать непонятные выкрики на непонятном даже вам самим языке.
Выглядит ужасно, сейчас уже не 90е, И продукты у вас не японские и сотрудники не японцы и кухня далеко не японская.
Хватит издеваться над персоналом.
Качество еды уже не то. Когда-то это был один из лучших ресторанов суши в Москве. Но главное - абсолютно неадекватный по поведению колхозный персонал! Не видят разницы в статусе посетителя и официанта. Разговоры в духе советских столовок. Выражают свое грубое, колхозное мнение, скандалят. Понятно что пандемия, но пожалуйста наймите людей, которые могут держать себя в руках!
Рисовая каша вместо ролов, имбирь с вассаби к тем же роллам не принесли, соевый соус пресный как будто разбавленный водой, единственное что понравилось это разливное японское пиво!
3
Arina
Дегустатор 4 уровня
8 августа 2022
Вообще не обоснованный ценник. Меню нужно менять, очень много позиций, сложно смотреть в принципе, все аляписто в стиле азиатской забегаловки. Если вы ставите такие цены, надо соответствовать. Еда обычная, официанты без энтузиазма, долго несли счёт, туалеты очень простенькие, мы были в субботу вечером и ресторан был заполнен максимум на 20%. Разочарованы.
Шикарное атмосферное место. Хорошее обильное меню, достойная культура обслуживания.
Единственный "минус" - нельзя заказать столь восхиьительную пищу на практически ближайший адрес, только "ножками или на 11 номере маршрута" ((( А жаль... ОЧЕНЬ ЖАЛЬ!!!
Замызганная кафешка с персоналом,который периодически между собой перекидывпется фразами типо на японском,для антуражу) кухня полное дно..... том ям вода с кокосовым молоком,безвкусный. Темпура ролы за 780р нечто странное вареный огурец,краб и куча омлета....не осилил. Десерт....холодный блин-заготовка,тоже не осилил...он отвратителен. Девушка взяла лапшу с мясом,это было съедобно,но не более.Итого чек 3500,ушли голодные ибо не съедобно)чай нормальный был. Но,еще разочек,изображать как удмуртки-официанты говорят по японски...пффф...за лохоф держите? Не ресторан это конечно,а общепит низкого уровня с ценами среднего рестика.Блюда кол. Обслуживание нормальное. Мы не доели ничего,но намдаои карточку копить бонусы))хыхы в помойку,мы в последний раз.
Добрый день! Дважды заходили в этот ресторан и дважды выходили, не проходя в общий зал, так как при входе такой «аромат» и атмосфера, что сразу хочется выйти. Возможно еда вкусная.
Побывал на часик в реальной атмосфере Японии. Шеф повар Японец, поэтому и блюдо все по че кому направлению! Обязательно ещё вернёмся не раз. Рекомендую!
За сносную кухню и аутентичную музыку. Две звёзды убрал за сервис - заведение в центре Москвы в котором компании людей не спросив, по мере готовности еду приносят, тоже самое про напитки. Тарелки пустые не уносят. Вообще забили на наш стол, хотя мы и сидели рядом с стойкой официантов. При всем при этом народу было не очень много. Не приятное впечатление оставил сервис. Даже в некоторых кофейнях лучше. Вряд-ли туда вернусь.
3
2
Надежда Щ
Дегустатор 6 уровня
1 июля 2020
Самый любимый ресторан в Москве! Аутентичная атмосфера, большой ассортимент традиционных блюд. Официанты, менеджер и шеф повар - гостеприимные, приветливые. Прихожу в этот ресторан за хорошим настроением и отличной кухней. И где ещё в Москве можно встретить столько японцев?)
3
2
Варвара Р.
Знаток города 6 уровня
10 августа 2022
Очень вкусно, очень приятная администратор) Была ошибка в чеке, сделали прекрасный комплимент) Обслуживание на высшем уровне) !
Один из немногих японских ресторанов, где можно попробовать настоящую японскую кузню, а не адаптированные варианты. Хороший выбор сакэ из Японии. Есть также разливной японское пиво.