Gussi

Десерты
Завтраки (до 15:00)
Завтраки(до 15:00)
Икра
Котлетное меню
Мочёные овощи
Мясо
Птица
Рыба и Морепродукты
Салаты
Старт
Сугудай
Супы
Хачапури
Рыба и Морепродукты
Соте из камчатского краба и осьминога
5900 ₽1 шт.
Жульен из камчатского краба с соусом из молодых сыров
5590 ₽1 шт.
Соте с морепродуктами в соусе из шампанского
2790 ₽1 шт.
Полдюжины морских гребешков , запеченых под молодыми сырами
2550 ₽1 шт.
Осьминог "по-Сардински"
2450 ₽1 шт.
Котлета из камчатского краба с каннелони из цукини со страчателлой
1790 ₽1 шт.
Морской гребешок с картофельным кремом , спаржей и черным трюфелем
1690 ₽1 шт.
Домашняя паста с тигровыми креветками
1370 ₽1 шт.
Филе форели в азиатском соусе
1090 ₽100 г
Креветки в чесночно-медовом соусе
990 ₽1 шт.
Рагу из рапанов
990 ₽1 шт.
Сибас целиком
690 ₽100 г
Устрицы
650 ₽1 шт.
Морские ежи
450 ₽1 шт.
Старт
Ассорти европейских сыров
1490 ₽1 шт.
Морской гребешок с соусом шисо , трюфельным маслом , клубникой и дайконом
1250 ₽1 шт.
Тартар из говядины с муссом из пармезана
1050 ₽1 шт.
Тарталетки с угрем и сибасом
990 ₽1 шт.
Рулет из заморской креветки с сыром страчателла
920 ₽1 шт.
Паштет из гуся
870 ₽1 шт.
Утиный холодец с рассолом из огурцов и хреном
790 ₽1 шт.
Сельдь по сезону с картофелем и ржаными гренками
690 ₽1 шт.
Итальянские оливки "Ночеллара"
590 ₽1 шт.
Пирожок с гусём
135 ₽1 шт.
Птица
Полгуся с домашней лапшой и печеными яблоками
3990 ₽1 шт.
Утка по-"Шанхайски"
2390 ₽1 шт.
Запеченная утка с томленной грушей
2390 ₽1 шт.
Утиная ножка с картофельным пюре и луковыми кольцами
1350 ₽1 шт.
Домашняя паста с гусем и вяленными томатами
1120 ₽1 шт.
Рубленная утка с картофелем
990 ₽
Строганов с гусем
950 ₽1 шт.
Каша из зелёной гречки с гусём и яйцом пашот
720 ₽1 шт.
Салаты
Зелёный салат с авокадо
1490 ₽1 шт.
Салат с креветками и сезонными фруктами
1170 ₽1 шт.
Оливье с камчатским крабом
1190 ₽1 шт.
Мимоза с угрём и сибасом
990 ₽1 шт.
Оливье с уткой и печеными овощами
890 ₽1 шт.
Салат Gussi
850 ₽1 шт.
Салат с хрустящими баклажанами и томатами
750 ₽1 шт.
Дачный салат с копченой сметаной
690 ₽1 шт.
Мясо
Бургер "GUSSI"
1550 ₽1 шт.
Бефстроганов из говяжьей лопатки с грибами и перечным соусом
1520 ₽1 шт.
Говяжьи щечки с лечо из перцев
1220 ₽1 шт.
Филе миньон из бычка
1020 ₽100 г
Рибай
1350 ₽100 г
Тушенка из говяжьих щечек с зеленой гречкой и грибами
1220 ₽1 шт.
Десерты
Фирменный "GUSSI"
790 ₽1 шт.
Крем брюле
790 ₽1 шт.
Желе из шампанского с ягодами
750 ₽1 шт.
Десерт "Капля" из березового сока
750 ₽1 шт.
Медовик
720 ₽1 шт.
Котлетное меню
Котлета из телятины с рагу из красных томатов , попкорном из гречки и сметаной
1290 ₽1 шт.
Котлета из птицы с картофельным пюре
630 ₽1 шт.
Утиные котлеты с соусом жу и белым виноградом
970 ₽1 шт.
Пожарская котлета с лечо
890 ₽1 шт.
Мочёные овощи
Грузди с ялтинским луком , семенами горчицы , сметаной и тыквенными семечками
820 ₽1 шт.
Грузди с ялтинским луком , домашним маслом , семенами горчицы и тыквенными семечками
790 ₽1 шт.
Малосольные томаты
690 ₽1 шт.
Малосольные огурцы в тыкве
590 ₽1 шт.
Завтраки(до 15:00)
Сырники с вишнёвым кампоте
620 ₽1 шт.
Глазунья из 3 яиц
490 ₽1 шт.
Каша из зелёной гречки с гусём и яйцом пашот
720 ₽1 шт.
Супы
Крем суп из белых грибов
720 ₽1 шт.
Борщ с говяжьими щечками, пампушками и салом
690 ₽1 шт.
Суп-лапша с цыпленком и перепелиным яйцом
590 ₽1 шт.
Хачапури
Хачапури с угрем
1390 ₽1 шт.
Хачапури с уткой
1090 ₽1 шт.
Хачапури по-аджарски
790 ₽1 шт.
Завтраки (до 15:00)
Скрэмбл с лососем,авокадо и сыром камамбер
990 ₽1 шт.
Шакшука "GUSSI"
920 ₽1 шт.
Икра
Икра щучья
Подаём с оладушками и сметаной.
790 ₽50 г
Икра осетровая
Подаём с оладушками и сметаной.
4500 ₽50 г
Сугудай
Сибас
1180 ₽1 шт.
Осьминог с таджасскими оливками и перцами бикиньо
1970 ₽1 шт.
Обновлено 28 октября. Источник: Представитель организации