Недавно посетил интерактивный музей татарской национальной кухни и остался в полном восторге! Особенно хочу отметить мастер-класс, проведенный Эльвиной.
Она не только профессионал своего дела, но и невероятно увлеченный человек, который с легкостью смог передать свои знания и любовь к татарской кухне. Эльвина рассказала о традициях приготовления губадии и эчпочмаков, делая акцент на каждом этапе процесса. Её теплота и харизма создали дружелюбную атмосферу, в которой каждый участник чувствовал себя комфортно и мог задавать вопросы.
Благодаря её подробным объяснениям и полезным советам, я научился не только готовить эти блюда, но и понимать их культурное значение. В итоге мы не только насладились вкусной едой, но и погрузились в богатую историю татарской кухни.
Рекомендую всем посетить этот музей и обязательно записаться на мастер-класс к Эльвине! Это был незабываемый опыт!
Были на индивидуальном мастер-классе по эчпочмаку. Все прошло очень душевно и тепло! Полепили, послушали рассказы про татарскую кухню, затем нам провели действительно интересную мини-экскурсию по комплексу.
Жаль, что убрали чаепитие в конце мастер класса, этого не хватило.
Гульшат ханым очень радушная хозяйка, мы как-будто в гостях побывали в татарском доме))
Спасибо большое за новые впечатления!
Ходили на мастер-класс по эчпочмаку с подругами, все прошло интересно и весело. Показали как можно красиво украсить узорами тесто, спасибо большое Гульшат за настроение и супер подачу. Треугольники получились очень вкусными. Во время выпекания провели по территории комплекса на экскурсию, много где можно купить сувениры и открытки. В общем очень советую!!🙌
Комплекс Тугам Авылым — это стилизованная татарская деревня, постройка современная. Попали на мастер-класс по приготовлению эчпочмака. Программа составлена грамотно и интересно: сначала слепили по 3 эчпочмака в сопровождении рассказа о данном блюде и вообще о татарской кухни, пока они выпекались, нам провели экскурсию по комплексу, а затем мы вернулись на чаепитие с традиционными сладостями.
Конечно, с чаем можно было слопать свой эчпочмак, но бОльшинство наелись сладостями и предпочли забрать свои творения с собой. Нам очень понравилось такое знакомство с местной культурой
Уникальное место! Атмосферно! Фоточки 🔥🔥🔥Была на мастер классе по приготовлению пирога Губадия. Очень понравилось, оказывается я умею печь пироги))) Уютное пространство и приветливый и гостеприимный персонал. Чаепитие потом, все очень вкусно и интересно. Рекомендуюи однозначно к посещению.👍👍👍
Посещали программу с приготовлением эчпочмака, чаепитием и музыкальной программой- это было прекрасно! Очень задорно, весело и душевно! Весь национальный колорит гости нашего города прочувствовали в полной мере! Персонал превосходный, отношение к гостям тоже! Спасибо большое!
Сегодня посетили мастер-класс по приготовлению губадии у Гульчачак. Окунулись
в атмосферу татарской деревенской жизни.
Спасибо за позитивные эмоции, дружескую атмосферу, вкусное угощение и культурную программу. Спасибо за отличный вечер артистам
и Гульчачак!
Мастеркласс по экпочмакам супер, очень интересно и увлекательно, вместе с ним провели интересную экскурсию, в самом комплексе красивые сувениры и эчпочмаки получились безумно вкусными
Определенно стоит посетить
Посетила мастер класс по губадье с Гульшат. Это был мой первый пирог) но зато какой! Это было тепло, весело, вкусно. Пространство располагает к могочасовому общению, это жизнь просто во всех её проявлениях. Горячее и вкусное чаепитие в кругу единомышленников. Благодарю, Гульшат!
Сегодня побывали на мастер классе по приготовлению эчпочмаков. Гульшат замечательно все рассказала и показала, мы с подружками остались в восторге! Если будете в Казани, советую обязательно посетить этот мастер класс. Он однозначно принес море положительных впечатлений и вкусных эчпочмаков.
Замечательное место!!!! Хочется возвращаться ещё и ещё. Это музей, где встречают добродушные хозяйки, делятся секретами рецептов, национальной выпечки. Играют татарские мотивы. А ещё можно сделать душевные фотографии)))
Советую и рекомендую к посещению и тем кто впервые в Казани, и тем кто тут живёт. Нам провели ооочень интересную экскурсию, рассказали про быт и жизнь татар в деревне, накормили вкусностями, мы приготовили очпочмаки и попробовали их. Большое спасибо, видно что кызлар знают свою культуру и умеют интересно рассказать! Салам из Санкт-Петербурга!
Ходили девчонками на мастер класс по готовке эчпочмаков, было очень здорово, Гульшат ханым очень милая девушка , научила нас готовить лучшие эчпочмаки. Так же провели экскурсию по территории Туган Авылым, и все подробно и интересно рассказали!)))
Делала треугольники на мастер-классе в атмосфере гостеприимства и татарского быта, очень понравилось! Мой треугольник получился смешным, всё-таки лучше с длинными ногтями не приходить)) Там же купила вкуснейший чак-чак, угостили чаем, очень теплая атмосфера. Спасибо за позитивные эмоции, теперь хочу на мастер-класс по изготовлению чак-чака 🫶🏻
Случайно попали в это место, просто проходили мимо. Сразу привлекло своим колоритом и атмосферой. С молодым человеком решили посмотреть получше, взяли экскурсию по территории и мастер класс по эчпочмакам. Остались в восторге! Девочки, которые там работает, большие умницы, хорошо и понятно объясняют, милые и обаятельные. Снова с удовольствием схожу сюда, когда снова буду в Казани!
Сегодня посчастливилось посетить мастер-класс по приготовлению эчпочмака! Было очень здорово и интересно, а потом еще и вкусно! Проводила мастер класс замечательная Гульшат Ханым, советую записываться к ней!
Приходили на мастер класс по эчпочмаку,очень понравилось,сделали сами эчпочмак,потом пили чай со сладостями татарской национальной кухни, ели свой эчпочмак и слушали о гастрономии татарской кулинарии.Душевное чаепитие прошло просто великолепно ! Рекомендую!!!
Всё очень понравилось! Всё продумано и хорошо организовано: встреча; рабочее место; объяснение, что надо делать; помощь, если не получается; другой мастер-класс пока пекутся изделия и наконец, уютное чаепитие со сладостями и своими готовыми вкусными изделиями (у нас это был эчпочмак)
Были на мастер классе сегодня вечером ,проводила очень милая девушка Эльвина.Рассказала про все тонкости и секреты теста ,будем рекомендовать всем ,чтобы прошли этот увлекательный мастер класс в Казани)