Губернский трактир
212 отзывов
8 июля
6 июля отмечала свой юбилей в Губернском трактир. Хочу всем посоветовать заглянуть сюда. Здесь вас встретит очень симпатичный приветливый культурный администратор Кирилл который все расскажет посоветует объяснит. Что касается кухни---огромное спасибо поворвм. Было все очень вкусно. Ещё огромное спасибо официанту Даниилу. Его не нужно искать звать. Всегда был рядом.Огромное спасибо. И ещё не могу не сказать о музыкальном сапровождени. Репертуар прекрасный. Голос замечательный. Спасибо. Да я понимаю - - - - на вкус и цвет товарища нет. Но я бы посоветовала всем это заведение. СПАСИБО.
1
13 августа
Сытно, вкусно, не дорого, уютно! Удобное расположение в центре города. Очень отзывчивый и приветливый персонал! Национальная кухня очень понравилась!
7 октября
Уютное тихое место в будние дни. В выходные живая музыка. Неплохая кухня (вкусно, оригинальная подача блюд). Советую попробовать фирменный салат "Губернский".
21 июня
Хороший уютный ресторанчик с милой терассой. Превосходный божественный штрудель! К сожалению, говядина была жестковатой, трудно было жевать, но милая девушка официант извинилась и в качестве извинения принесла кофе за счёт заведения. Также здесь очень вкусная больших размеров тарелка с разносолами. Несмотря на жесткое мясо, рекомендую это место к посещению за атмосферу, прекрасные десерты и закуски, а также доброжелательный персонал!
16 июня
Были в Витебске одним днём, вечером ужинали в данном ресторане. Вся наша компания, а это 14 человек в восторге от заведения. Очень вкусная еда, с национальным уклоном. Очень грамотное обслуживание, при этом ненавязчивое.Заместителю управляющего Кириллу отдельная благодарность - профессионал своего дела. Индивидуальный подход к клиентам.
В 20.00 началась музыкальная программа, отличный репертуар, приятные голоса исполнителей. Спасибо
13 июля
Были в этом месте первый раз, и нам все понравилось. Делали предзаказ,к приходу было готово. И помогли составить столики, чтобы вся компания села вместе. Готовят вкусно... Цены средние, меню разнообразие есть из чего выбрать. Отдельное спасибо официанту Алексею, он сделал наш вечер максимально комфортным ❤️.
Минус это музыка на террасе, совсем не подходит под заведение. В оснавной зале живая музыка 👍. И один из туалетов, не убран😓👎
6 июля
Классное место,тихо,уютно,приятно,хороший адекватный персонал,живая музыка,хорошая атмосфера, мягкие диваны,сквер с беседками на улице.
1
21 августа
Неплохой ресторан. Но оргинизационная часть страдает. Мы отмечали юбилей. Стол был накрыт очень красиво. Но посуда пустая убиралась плохо. Такое впечатление, что на весь ресторан один официант и две девочки-помощницы. Они не успевали следить за всеми гостями. Хотя работали очень хорошо, к ним претензий нет. И все же я рекомендовала друзьям этот ресторан. Мне очень понравился дворик ресторана. Очень хорошо все продумано.
17 июня
Как говорится театр начинается с вешалки! Что очень применительно к ресторану "Губернский"! Вход в ресторан через внутренний дворик. Дворик небольшой, но несмотря на это создан маленький уют: цветочная и ламповая (это особенно проявляется в тёмное время) атмосфера. Во дворике также располагается летняя площадка. Сам ресторан находится в подвальном помещении. Уютное место, со строгим убранством. Живая музыка с 20.00, репертуар разнообразный.
Теперь о готовности заведения встречать гостей. Все взаимодействие осуществлялось удаленно. Особенность заключалась в том, что наша компания была из РФ. Требовалось накрыть стол из меню национальной кухни. Тех.задание выполнено на все 100%. Более того, узнав о том, что один из гостей не ест определённый продукт, инициативно было заявлено, что специально для него будут отдельные порции без этого продукта. Так и было! Вся представленная еда вкусная, порции достойные.
Чистота, уют это бесспорно важно, но также ключевое значение имеет и персонал, в частности зам.управляющего Кирилл - это кладезь заведения. Корректный, профессиональный. В начале застолья провел презентацию угощений. Во время вечера постоянно был "на связи" с нашим столом)).
В заведении нет девиза "столы не резервируем", "банкет не накрываем, приезжайте и на месте заказывайте" в отличии от конкурентов общепита Витебска, а возможно это только заслуга Кирилла, поверившего в серьёзность наших намерений. Хотя еще до общения с Кириллом, при первоначальном контакте с сотрудником заведения была озвучена информация о том, что нахожусь в РФ, физически подойти и оплатить предзаказ нет возможности, на что было сообщено, что руководство найдёт выход из ситуации, предложит варианты и со мной свяжутся по этому вопросу. Кстати, клиентоориентированность чувствуется везде. Поскольку изначально я пыталась связаться с рестораном через Ватсап, но не удалось. Обратилась в гостиницу, которая передала мою информацию ресторану. Позднее общение продолжилось через телеграмм. Думаю, и в отеле царит доброжелательность к своим гостям.
На вопрос Кирилла в конце вечера: "Не пожалели ли, что остановили свой выбор на "Губернском?", безапелляционный ответ - "Нет!" Застолье оплатили картой Мир))). Компания моих друзей осталась также довольна и моё волнение ушло))!
Я и "Губернский" разделили уверенность в нашем взаимном доверии, несмотря на то, что мы не знали друг друга, и волнение у всех было одинаковое. Для меня успехом стало то, что вечер прошел отлично, а для Губернского - что заказчик прибыл и оплатил накрытый банкет)))))))
Итог: Впечатление от обслуживания было очень клиентоориентированным и доброжелательным.
1
8 сентября
6.09.24г. была свадьба в трактире. Спасибо. Приготовлено вкусно. Обслуживание быстрое. Особое спасибо Даниилу . Цены умеренные
1 апреля
Место для тех, кто любит уют полуподвальных помещений в камне) лично этот антураж по мне. Если серьёзно, хорошая кухня. Была и на комплексных обедах, и просто забегали с мужем поужинать, недавно были в качестве гостей на юбилее знакомого. Все посещения оставили только положительные ощущения. Обслуживание быстрое, ненавязчивое. Цены приемлемые, например, если бы я работала рядом, на обед забегала бы однозначно. Плюс ещё в том, что комплексный обед можно заказывать не полностью (можно выбирать, например, суп и салат, или салат и горячее
2 мая
Хорошее место, основной зал в подвале, но так как тепло, открыта летняя веранда, подсветка, музыка, красивая территория. Заказывали чай и десерты, официант сразу предупредил, сколько ждать, так что мы были готовы к ожиданию. Десерты классные, штрудель был прям горячий
10 января
Были 6 января, огромное спасибо кухне! Все блюда бомбически вкусные, порции большие) , продукты свежие! Были во многих ресторанах , этот порадовал очень!!! Шеф-повару респект! Спасибо бармену , очень приятное обслуживание! Процветания !!!
1
1
28 июня
Уютный отель , рядом ресторан с недорогими завтраками и обедами. В пешей доступности Старый город и вокзалы.
21 июня
Очень! Быстро, профессионально, душевно! Нереально вкусно! Большое спасибо и процветания!! Кирилл, чтобы бизнес процветал!! Чтоб Вам на Ferrari ездить!! ))))
1
16 июля
Вкусная еда, пусть и дороговато, зато выбор постоянно есть. За суши не скажу что прям топ, но в полне на топовом уровне для Витебска
25 ноября
Не один праздник был отмечен в данном заведении, вкусная еда и обслуживание на уровне, может немного смущать, что помещение подвальное, но если на этом не зацикливаться, впечатления останутся хорошие
28 июля
Атмосфера суперовская, кухня великолепная, обслуживание на высшем уровне ....рекомендую посетить всем
11 июля
Очень вкусно готовят. Однозначно рекомендую. Пожелание одно, открываться пораньше для завтраков, хотя бы в 8 утра.
2 мая
Благодарю коллектив заведения, приехали раньше группой, и нам не отказали. Открыли заведение и предложили подождать внутри.
Вкусный завтрак, приветливый персонал.
Очень приятное впечатление, спасибо ребята!!!!
29 августа 2023
Губернский трактир- одно из лучших мест для отдыха в Витебске. 26.08.2023г праздновали юбилей. Банкетный зал на 18 персон отличнейшее место для отдыха. Обслуживание, персонал, атмосфера на высшем уровне. Еда очень вкусная, порции огромные, цены приемлемы.
3
1
23 апреля
Персонал вежливый и отзывчивый. Атмосфера дружелюбная
Время ожидания - в зависимости от количества клиентов в кафе. Мы были втроем, практически больше никого не было. Ожидание было около 20 минут.
Еда вкусная, приготовлено отлично, подача красивая.
Интерьер на мой взгляд темноват, но это дело сугубо индивидуальное.
29 июля
Очень, очень долгое обслуживание. Чтобы перекусить без изысков понадобилось 1 час 10 минут. Музыка очень громкая и бьет по ушам, причем это был какой-то рейв с дабстепом. Очень сильно на любителя. Сами блюда нормальные, но жирновато.
2 октября 2023
Отмечали день рождения 30 сентября 2023г.
Всё великолепно! Вкусные блюда, сервировка, прекрасная сервировка, вежливый персонал, отличная живая музыка. Процветания и благополучия, побольше благодарных посетителей! Спасибо!
1
1
2 мая
Очень интересно, путешествие в 1999 однозначно. Еда очень не очень, и по уровню приготовления, и по исходным продуктам видимо. Плюс за отличный персонал - ребята-официанты и бармен.
1
25 марта
Огромным плюсом одноименной гостиницы является наличие этого трактира! Даже во время "шумных гуляний" в ресторане, всегда есть опция заказа в номер. Отдельный респект кухне! Все очень достойно и вкусно.
26 февраля
Лучшая кухня из всех мест, где я бывал. Обслуживание на высочайшем уровне, уютный и стильный интерьер. Замечательно провели время! Рекомендую. Отечески 😀
2
2
10 февраля
Прекрасное заведение, очень комфортно и атмосферно. Огромное спасибо барменам Кириллу и Кристине за вкуснейшие напитки, а Екатерине и Андрею за великолепную музыку😊
1
14 октября
Сервис оставляет желать лучшего. По кухне все вкусно. 2 года назад было все отлично, что случилось неизвестно,наверное вопрос к руководству заведения.
16 июля
Быстро принесли заказ. Приятная атмосфера.Вкусно и недорого.Оптимальнле соотношение цена - качество
2 августа
Отличное заведение, вкусная еда, доступные цены. Очень часто посещаем это заведение
23 апреля
Поужинали с женой. Обслуживание на отлично
Персонал очень доброжелательный. Блюда вкусные, подача быстрая. Не было пива Аливария, хотя в меню значится.
10 ноября
Отвратительная работа администратора. Забронировали зал на свадьбу, в итоге позвонили сказали что не увидели что у них занято на эту дату. И все это за 2 недели до торжества.
Настроение и все планы испорчены
1
28 октября
Хамство персонала при заселении!!! У
Матрас на кровати продавлен и изношен. В ресторане при гостинице не смогли накормить, было доступно для заказа всего 4 позиции!!!
3 марта 2023
Отмечали юбилей в банкетном зале. Оформлен стол хорошо. Меню не слишком разнообразно, были вопросы при заказе, но справились. Приготовлено было на отлично, все вкусно и красиво. Официант заходил часто и интересовался все ли в порядке. Музыка очень понравилась, пели на отлично. Контингент различный. Рекомендуем для тех кто любит вкусно поесть и спокойно отдохнуть😊
3
1
12 октября 2023
Отличное заведение, вкуснейшая форель, и чесночный гренки, просто восторг.. БРАВО ПОВОРАМ. .. Приятная атмосфера и вежливый персонал.. Хорошее музыкальное сопровождение...
24 мая 2023
Были проездом в городе Витебск, останавливались в отеле Губернский, по совету администрации отеля зашли пообедать. Обслуживание и еда понравились настолько, поэтому завтракали обедали и ужинали только там! Еда простая, но очень вкусная. Особая благодарность официанту Кириллу: внимательный, учтивый и отлично знающий меню. Трактир Губернский - прекрасный островок тишины, уюта и вкусной кухни.
3
1
6 мая
Отель очень хороший, все чисто , аккуратно. Все понравилось. Без излишеств , но все необходимое есть. 👍👍👍
29 июня
Очень отрицательный эксперимент . Мясные блюда или не умеют или не хотят готовить. Отмечали юбилей. Сама в шоке , гости в шоке! Так печально еще ге было!
1
16 ноября
Все просто, но зато нас очень вкусно накормили . Солянка вкуснейшая! Приятное обслуживание, приемлимые цены. Большой плюс, что заведение в пешей доступности от ЖД вокзала .
18 июня
Хорошая, чистая гостиница. Простой, сытный завтрак. Удобное местоположение, рядом с центром.
29 августа 2023
Праздновали день свадьбы, персонал 10 из 10, доброжелательность и вежливость их конек. При бронировании официант помог с меню, во время застолья всегда был доступен, со столов все вовремя убиралось и приносилось. Понравились кнопки вызова за столиками, искать персонал не приходилось. Вкусное и доступное меню. Очень рекомендую.
2
1
11 июня
Очень красивая, ухоженная территория, вкусная кухня и очень приятные цены
Внимательные официанты
23 апреля 2023
отмечали свадьбу дочери, все было просто супер хорошее добротное меню отличная музыка и классный персонал. Нам всем очень понравилось спасибо за праздник! Особое спасибо крокодилу!
13 мая 2023
Еда : вкусно , готовят сами, Обслуживают быстро.
Интерьер: старенький , можно и поменять, и мебель и антураж .
НО что больше всего расстроил, это крокодил в аквариуме, Зачем от там, так жалко его. Аквариум по длине самого животного, он почти не двигается, это конечно ......треш.
1
1
20 марта
Пробовала обеденное меню. Очень выгодно по стоимости. Достаточно простое, не большой выбор. Порции приличные.
Приятное обслуживание.
1
13 марта 2023
Отличное душевное историческое место. Меню - то что надо, цены - демократичные. Для туристов очень удобно. Можно проживая в гостинице в том же здании (и даже с тем же названием) столоваться этажом ниже))
1
16 июня
Хорошая кухня! Кроме бизнес ланчей !! Приятный отзывчивый персонал !! Ещё приеду обязательно!!
21 января
Очень вкусно готовят, но минусом то, что батареи очень холодные и в кафе можно сидеть только в верхней одежде, официант всем говорит, что несколько дней не работали, поэтому холодно, но батареи то везде холодные.
23 октября
Вкусный суп из тыквы с беконом. Персонал вежливый. Атмосфера норм.