Грузинские каникулы

Дорадо, лимон, перец, соль

Шашлык из курицы (1 шт.), шашлык из индейки (1 шт.), шашлык из свинины (1 шт.), шашлык из каре ягненка (1 шт.), шашлык из мякоти ягненка (1 шт.). Подаётся со свежей зеленью, соусом сацебели и лавашом.

Люля-кебаб из курицы (1 шт.), люля-кебаб из говядины (1 шт.), люля-кебаб из мякоти ягненка(1 шт.). Подаётся со свежей зеленью, соусом сацебели и лавашом

На две персоны. Хачапури по-имеретински, порция хинкали свинина-говядина, ассорти пхали (свекла, шпинат, фасоль), овощной салат по-грузински с орехами (свежие помидоры, огурцы и зелень, приправленные жгучим перцем чили, красным луком и грецкими ор...

На восемь персон. Шашлык из курицы (1 шт.), шашлык из индейки (1 шт.), шашлык из свинины (1 шт.), шашлык из каре ягненка (1 шт.) и шашлык из мякоти ягненка (1 шт.), люля-кебаб из курицы (1 шт.), люля-кебаб из говядины (1 шт.), люля-кебаб из мякоти...

Индейка филе, помидор, лук репчатый, соль, чеснок, перец черный молотый, майонез, масло растительное, кориандр, огурцы, лук маринованный, петрушка, лаваш армянский, соус Сацебели, масло оливковое

Свинина, лук маринованный, лаваш, зелень, соус сацебели

Корейка ягненка, лук маринованный, лаваш, зелень, соус сацебели

Мякоть ягненка, Лук маринованный, Лаваш, Зелень, Соус сацебели

Говядина, жар. говяжий сетчатый, лук репчатый, соль, перец черный молотый, кинза, лук маринованный, лаваш армянский, петрушка, сацебели, масло оливковое

Фарш куриный (курица, лук, соль, перец черный молотый, кориандр, жир говяжий), Лук маринованный, Лаваш, Зелень, Соус сацебели, Масло оливковое

Фарш из ягненка (мякоть ягненка, лук репчатый, соль, кориандр, перец черный молотый, курдюк), масло оливковое, лук маринованный, лаваш, зелень, соус сацебели

Фарш из свинины и говядины (свинина, говядина, базилик, петрушка, лук, кинза, соль, масло сливочное, чеснок, рис, вода), виноградные листья, соус из мацони, укроп

Фасоль красная, кинза, аджика зеленая, петрушка, соль, сельдерей, капуста по-грузински красная

Пхали из свеклы, пхали из шпината, пхали из стручковой фасоли, гранат, петрушка

Баклажаны, орех грецкий, кинза, аджика красная, чеснок, гранат, масло растительное

Баклажаны, перец болгарский, помидоры, томатная паста, масло растительное, соль, лук репчатый, чеснок, перец Чили, кинза

Курица, ореховый соус Баже: грецкий орех, вода, чеснок, аджика красная, специи, соль

Сулугуни молочный, сулугуни копченый, чечил молочный, чанах сыр, виноград, эстрагон

Огурцы маринованные красные, огурцы маринованные, помидоры маринованные, чеснок маринованный, острый маринованный перец, капуста соленая, джонджоли

Сельдь слабосоленая, картофель отварной, зелень, лук репчатый

Ассорти Пхали, рулетики из баклажанов с ореховой начинкой, рулетики из баклажанов с творожной начинкой.

Помидоры, огурцы, перец острый, зеленый лук, редис, петрушка, базилик, соль, укроп

Язык отварной, буженина, рулет куриный, говяжья бастурма, сливочный хрен, укроп, петрушка, базилик

Курица, лук, томатная паста, аджика, помидоры в собственном соку, специи, кинза

Картофель, шашлык из курицы, помидоры, лук, чеснок, зелень, специи, масло растительное, сванская соль

Картофель, шампиньоны, лук репчатый, соль, масло растительное, укроп

Рис узбекский, лук, морковь, баранина, масло растительное, зира, чеснок, барбарис, помидоры, лук красный, кинза, базилик, перец острый, соль

Говядина, лук репчатый, масло растительное, лавровый лист, соль, томатная паста, аджика красная, чеснок, петрушка, вода

Картофель, шашлык из баранины, помидоры, лук, чеснок, зелень, специи, масло растительное, сванская соль

Говядина, перец зеленый острый чили, перец болгарский, лук репчатый, томатная паста, помидоры в собственном соку, масло растительное, масло сливочное, чеснок, кинза, петрушка, укроп, соль, аджика красная

Курица бедро, лук репчатый, кинза, масло растительное, аджика красная, помидоры в собственном соку, чеснок, вода, орех грецкий, соль, специи (уцхо сунели, кориандр, шафран)

Тесто (мука пшеничная, маргарин, молоко, дрожжи, соль, сахар песок, масло растительное), сыр, масло сливочное, молоко, яйцо куриное

Тесто (мука пшеничная, маргарин, молоко, дрожжи, соль, сахар песок, масло растительное), сыр, масло сливочное, молоко, яйцо куриное

Тесто (мука пшеничная, маргарин, молоко, дрожжи, соль, сахар песок, масло растительное), картофель, сыр, масло сливочное, яйцо куриное

Тесто (мука пшеничная, маргарин, молоко, дрожжи, соль, сахар песок, масло растительное), шпинат, сыр, масло сливочное, яйцо куриное

Тесто (мука пшеничная, маргарин, яйцо, дрожжи, соль, сахар песок, молоко), масло сливочное, сыр сулугуни, сыр имеретинский, яйцо куриное

Огурцы свежие, помидоры, базилик, кинза, укроп, петрушка, лук красный, перец чили, уксус винный, грецкий орех

Шампиньоны, масло растительное, огурцы, помидоры, лук красный, говядина маринованная (говядина, лук репчатый, соль, перец ч.м., кориандр, масло растительное) укроп, петрушка, перец болгарский, соль, базилик, соус Ореховый (майонез, орех грецкий, Н...

Помидоры, сыр имеретинский, кинза, тархун, базилик, масло оливковое, соль

Картофель, свекла, капуста, лук, перец болг., бульон говяжий, помидоры, укроп, петрушка, говядина, кинза, масло растительное, уксус 9%, томатная паста, морковь, чеснок, зелень, сметана

Бульон куриный, лапша (мука пшеничная, соль, вода), курица, яйцо перепелиное, морковь, лук, шампиньоны, укроп

Куриный бульон, фрикадельки из фарша (свинина, говядина, лук, соль, перец черный молотый), укроп, петрушка, морковь, лук, картофель

Бисквит шоколадный (яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, какао)/ Мусс шоколадный (сливки 33%, молочный шоколад, темный шоколад, яйцо куриное, сахар, вода), англокрем (сахар, сливки 33%, молоко, желток куриный), ганаш (вода, сахар, какао, сливки 33...

Маскарпоне, сливки 33%, вишня свежемороженая, пудра сахарная, бисквит, крахмал, ром, шоколад

Порция из 3-х штук. Тесто (мука пшеничная, соль, вода), фарш (баранина, лук, кинза, вода, перец черный молотый, перец чили)

Мука пшеничная, дрожжи, масло растительное, сахар песок, вода, соль, лаваш армянский, соус сацебели

Лаваш, шашлык из свинины, помидор, огурец, болгарский перец, лук репчатый, майонез, шампиньоны. цукини, сельдерей стебель, масло растительное, соль, петрушка, сацебели