Два дня подряд приходил в это заведение. Для начала хотелось бы отметить профессионализм персонала. Знание курсов и стоп-листа огромный плюс для персонала.
Атмосфера в заведении приятная, что тоже радует. Что до качества блюд. Буду придираться. Мясо сочное. Причём как травяного, так и зернового откорма. А вот над прожаркой надо работать. Прожарка должна быть равномерной. То есть если прожарка медиум, то она такая должна быть как с краю, так и в центре.
Теперь по поводу рыбы. Красню рыбу легко пересушить. Здесь рыба сочная. Дичь, а именно перепел так же не пересушен, хоть с его размерами это очень легко сделать.
Паста с морепродуктами. В общем буду заказывать у вас её регулярно. Сама паста сварена идеально. Соус песто только плюс. В общем в блюде идеальный баланс.
А теперь ложка дёгтя. Пиво мне совершенно не зашло. И небольшой выбор пива. Где лагер, где нефильтрованное? Где бархатное? В общем хотелось бы увидеть больше сортов пенного. Но, это уже моё пожелание.
Где-то 13 столов, места в выходные есть, видны былы одна официантка и бармен.
Время подачи минут 20. Есть телевизор, можно хоккей посмотреть. В целом все хорошо
Вителло тоннато 4/5 соус чуть резкий, телятину придется пожевать, хотя вроде Су вид
Свиная шея 4.5/5 Свиная шея очень жирная, нежная, с соусом (похож на сальсу) хорошо сочетается. И чипчики бонусом, какие они были бы, если не усилители вкуса
Бефстроганов 4.5/5 был бы идеально, если бы мясо чуть нежнее, соус чуть сливочнее, а пюрешка чуть воздушнее
Очень уютное место, вкусная еда, приветливое обслуживание. Цены радуют, особенно учитывая географию. Выбрала его отметить День рождения маленькой компанией, всё понравилось, спасибо