Глинтвейн

Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Детское меню
Завтраки
Салаты
Стартеры
Стейки
Супы
Детское меню
Свежие овощи с сыром фета
290 ₽
Цезарь с куриным филе су вид
350 ₽
Суп лапша с куриным филе
290 ₽
Тыквенный крем суп
290 ₽
Куриная котлета со спагетти
390 ₽
Куриное филе су вид с картофельным пюре
390 ₽
Лосось на пару с рисом и овощами
590 ₽
Гамбургер из телятины
690 ₽
Сырники ванильные
350 ₽
Мороженое в ассортименте
350 ₽
Молочный коктейль
290 ₽
Шоколадный коктейль
290 ₽
Какао с маршмелоу
290 ₽
Завтраки
Английский завтрак
690 ₽
Чикенмаффин и салат с омлетом и черри
590 ₽
Яйцо Бенедикт на бриоше с лососем слабого посола
гуакамоле, крем чиз
790 ₽
Овсяная каша с гранолой,медом и свежими ягодами
390 ₽
Рисовая каша с миндалем и ягодами
390 ₽
Сырники ванильные
490 ₽
Скрэмбл-омлет
ветчина, сыр страчателла, черри вяленые
550 ₽
Шакшука из трех яиц
580 ₽
Драники из картофеля с лососем слабого посола, сметаной и икрой
660 ₽
Каша из полбы
490 ₽
Горячие блюда
Бланкет из птицы
куриное филе су вид, крем чиз, соус жу, тыква, корень сельдерея
690 ₽
Утиное филе
крем из тыквы, сливочная полба, соус жу, малиновый гель, лесные грибы, масло из трав, масло чили, трюфельная паста
850 ₽
Стейк лосося
кус кус, пармезан, песто из трав, рисовые чипсы, черри вяленые, соус берблан
1090 ₽
Брискет 8 часов
трюфельный парментье, мусс пармезан, соус жу, масло из трав
1190 ₽
Птитим с морепродуктами
кальмары, креветки тигровые, угорь копченый, гребешок морской, мидии, сливочный том ям, мусс из угря
1090 ₽
Бургер с телятиной
микс салата,соус брусничный, котлета из телятины,сыр моцарелла, томатный джем,картофель фри,соус кетчуп
770 ₽
Стартеры
Тартар из телятины
лечо из томатов и печеного перца, мусс пармезан, рисовые чипсы, деревенский хлеб бьянка, айоли из укропа
690 ₽
Лосось слабого посола
сметана копченая, деревенский хлеб бьянка, масло из трав
790 ₽
Фермерские сыры
890 ₽
Буррата с томатами
лечо из томатов и печеного перца, песто из трав, орех кедровый
790 ₽
Мясные деликатесы
ростбиф из телятины, казылык, гусь вяленый, грудинка и утка собственного копчения, рулет из индейки и телятины
890 ₽
Смерребреды
хлеб бородино, сельдь пряного посола, лук маринованный, черри вяленые, редис, заправка кардини
560 ₽
Горячие закуски
Запеченный Сыр Бри с брусничным соусом
760 ₽
Острые крылья Buffalo
720 ₽
Гренки чесночные с вяленым гусем
600 ₽
Тигровые креветки в соусе том ям
830 ₽
Салаты
Трюфельный цезарь с птицей
салат кейл, соус жу, черри вяленые, заправка кардини, пармезан, масло чили, пудра копченостей,, сухой лук, трюфельная паста
590 ₽
С тигровыми креветками
салат кейл, страчателла, соус манго-маракуйя, черри вяленые, авокадо, соус азиатский
750 ₽
С лососем слабого посола
салат кейл, черри вяленые, крем чиз, соус юдзу, огурец свежий
750 ₽
С сыром шевр и овощами
салат кейл, редис, огурцы, томаты, брокколи, соус ореховый, песто из трав
570 ₽
Супы
Борщ с телятиной и смальцем на бородинском хлебе
490 ₽
Томатная уха с смерребредом
590 ₽
Тайский острый суп
790 ₽
Крем-суп из лесных грибов
550 ₽
Гарниры
Овощи гриль
томаты, баклажаны, цукини, перец болгарский, шампиньоны, песто из трав
390 ₽
Трюфельный парментье
соус жу, мусс пармезан
290 ₽
Стейки
Рибай
стейк из толстого края мраморной говядины породы Black Angus, 180 дней зернового откорма, стейки подаются с соусом перечный пломбир и маслом кафе де пари
3300 ₽
Нью-Йорк
стейк из тонкого края мраморной говядины породы Black Angus, 180 дней зернового откорма, стейки подаются с соусом перечный пломбир и маслом кафе де пари
1900 ₽
Десерты
Чизкейк Сан-Себастьян
560 ₽
Обновлено 26 августа. Источник: Представитель организации