В начале всё было даже неплохо.
Обычный интерьер для здешних мест, правда персонал сидел весь в зале, но мы не поедали этому значения, даже меню гам вынесли.
Затем заказ я сделал на баре.
Ждали довольно недолго, два кофе вынесли с разницей в 5 минут, затем яичницу и кашу, минут через 10 только сырники, кофе с натяжкой сойдёт, к каше вопросов нет, яичница пересушена, желток совсем не вытикал, сосиски вкусные, вопросы только к количеству и качеству кетчупа, такое чувство будто просто капнули на тарелку, и вкус у него слишком химозный, но это всё ерунда.
В зале небыло музыки, слышно было только как администратор на весь зал слушала голосовые сообщения и смотрела тик ток, было неуютно. На последок счёт был 1090р, я отдал 1100р, ничего не сказав, но нам почему то посчитали не нужным возвращать 10р, возможно я оставил бы больше, но тут дело принципа, что администратор, почему то сам решил не оставлять сдачу, вообщем вроде и неплохо для терскола, но такое чувство, будто отстутствие туристов и нормальной конкуренции, совсем отбивает желание работать у сотрудников местных ресторанов, вроде бы большого сервиса и не требовалось, но даже минимум отсутсвует ((
Был 2 раза, и эти впечатления диаметрально противоположны, как будто всё зависит от смены поваров и официантов:
27.10.24 - ел чанахи - очень вкусно, много мяса, оно сочное, бульон наваристый. Зал полный(экскурсионные группы заезжают), обслуживание хорошее.
30.10.24 - лагман ужасный: мало бульона, мяса мало и оно мелкое, шорпа тоже ужасная - мясо как резина; хычины были норм. Обслуживание никакое, в зале практически никого.
Вообщем сделайте постоянное качество и будет отлично, а пока 3 балла.
Пока пешком спускались с Азау в Терскол, быстренько в Яндексе нашёл кафешечку с хорошим рейтингом для ужина. Съели по салату тёплому с телятиной и манты со сметаной по 5 штучек в порции. Вроде наелись, но есть некоторые но))):
- Манты явно отдавали полежавшим в фарше луком, что говорит о их не первой свежести. О чём позже пару раз напоминала луковая, извините, неприятная отрыжечка.
- Салат как-то, по моему, сделан не очень аккуратно. Телятина в нём, которая скорее говядина, порезана кусками как в бефстроганов, поэтому приходилось разрезать на кусочки, для культурного разжёвывания.
Мнение субъективное, но для заведения с рейтингом 4,9 оба блюда из двух съеденных оказались не очень удачными.
Ну, как и почти во всех местных заведениях, касса "серая": чеков не дают, по карте не рассчитаться. Соответственно этому, все наши (туристов) вливания в этот край, а также в остальные южные регионы, не возвращаются в казну достойными налогами.
И куда только смотрит наше правительство!?