Черёмуха

Молочно-кофейный напиток, приготовленный на основе эспрессо и большого количества молока, взбитого с земляничным вареньем и домашним соусом. Украшаем сублимированной земляникой.

Авторский пряный напиток. Готовим на основе эспрессо и молока. Добавляем ароматные пряности кардамон и можжевельник, а также ванильный сахар.

Авторский кофейный напиток на основе эспрессо. Готовим с добавлением какао, взбивая его с молоком. Сверху посыпаем тертым горьким шоколадом. Напиток без добавления сахара.

Кофейно-молочный напиток на основе эспрессо с добавлением фирменного соуса собственного приготовления из горгонзолы и сырка Дружба. Сверху украшаем меренгой.

Авторский молочно-кофейный напиток на основе эспрессо. Готовим на кокосовом молоке с добавлением пюре из груши и лайма.

Пряный кофейно-сливочный напиток на основе эспрессо. Готовим с добавлением морковного пюре, меда, корицы и кориандра.

Сливочно-кофейный напиток на основе эспрессо. Готовим из соуса крем-брюле собственного приготовления, подаем с кумкватом.

Кофейно-сливочный напиток на основе эспрессо. Готовим с добавлением жареного фундука.

Согревающий напиток, приготовленный на основе черного фильтр-кофе. Также добавляем гранатовый и вишневый соки, мед и пряности.

Молочно-кофейный напиток, приготовленный на основе эспрессо с большим количеством взбитого молока. Готовим с добавлением трюфельного масла.

Готовим голубцы из савойской капусты с креветоками, треской и лососем с добавлением риса Басмати. Подаем с пряным соусом Том Ям.

Нежный стейк из трески со сливочным картофельным пюре. Подаем с соусом Том Ям и микрозеленью.

Нежнейшее мясо кролика под воздушным облаком мусса из ряженки. Подаем с бланшированным брокколи, морковью и клюквой.

Сытная и полезная каша с ростбифом прожарки Medium rare, нежной рикоттой и ароматными белыми грибами. Подаем с клюквой и микрозеленью.

Сытная и полезная веганская каша с ароматными белыми грибами. Подаем с клюквой и микрозеленью.

Чёрный кофе, приготовленный из эспрессо с добавлением горячей воды, и имеющий сбалансированный вкус.

Классический кофейно-молочный напиток, приготовленный из эспрессо и однородно взбитого молока и обладающий выраженным кофейным вкусом.

Крепкий кофейно-молочный напиток с тонкой молочной пенкой, обладающий ярким кофейным вкусом.

Классический молочно-кофейный напиток, приготовленный из большого количества молока с добавлением эспрессо и обладающий мягким кофейным вкусом.

Нежный кофейно-сливочный напиток, приготовленный с добавлением ванильного сахара.

Брускетта из цельнозернового хлеба с нежной сливочной страчателлой, спелым авокадо и сладкими розовыми томатами.

Брускетта из цельнозернового хлеба с лососем гравлакc, брынзой и кунжутом. Лосось гравлакс маринуем с апельсином и свеклой.

Брускетта из цельнозернового хлеба со слабосоленым лососем, нежным яйцом -пашот и гуакамоле. Сверху добавляем зеленое масло и микрозелень.

Брускетта из цельнозернового хлеба с вешенками и страчателлой с добавлением трюфельного масла и микрозелени.

Согревающий шоколадный напиток, приготовленный из натуральных какао-бобов и взбитого молока с добавлением воздушных маршмеллоу и лимонной вафельной крошки.

Молочный напиток, приготовленный на основе перемолотого в порошок зеленого японского чая и взбитого молока.

Согревающий шоколадный напиток, приготовленный из натуральных какао-бобов и взбитого молока. Готовим с добавлением вишни и горького шоколада.

Согревающий напиток без кофеина, приготовленный на основе вишневого и гранатового соков с добавлением апельсина, меда и пряностей.

Царский завтрак с нежным омлетом, креветками цитрон и рикоттой. Подаем с миксом зелени, вялеными томатами и цельнозерновым хлебом.

Израильское блюдо из яиц и томатов. Подаем с сербской брынзой, цельнозерновым хлебом и микрозеленью.

Нежная овсяная каша на миндальном молоке. Подаем с персиками, мёдом и орехами.

Овсяные хлопья, обжаренные в апельсиновом соке. Подаём с греческим йогуртом и малиновым соусом.

Классический листовой чай разных сортов.

Фирменный согревающий напиток без кофеина. Готовим на основе варенья из фейхоа с добавлением клубники и имбиря.

Авторский согревающий напиток, приготовленный на основе красной смородины, лайма и меда.

Пряный согревающий напиток на основе тыквенного пюре, корицы и розового перца.

Классический хумус с добавлением вешенок и артишоков. Подаем с цельнозерновым хлебом.

Ближневосточная закуска из запечённых баклажанов и болгарского перца с добавлением кинзы. Подаем с цельнозерновым хлебом.

Сет намазок из гуакамоле, хумуса и бабагануш. Подаем с цельнозерновым хлебом.

Салат из креветок, маринованных в соусе собственнного приготовления Цитронет, авокадо, микса зелени и зеленого молодого горошка.

Салат из ростбифа прожарки Medium rare, маринованного в соусе тонкацу, сладких розовых томатов, маринованного огурца и микса зелени. Заправляем медово-горчичным соусом.

Теплый салат из печеных овощей с добавлением сыра брынза и соуса Чимичури.

Черный кофе, приготовленный альтернативным капельным способом. Благодаря ему получается максимально раскрыть вкус кофе, почувствовать аромат, например, спелых ягод, винограда, какао бобов или цитрусовые нотки.

Овощной суп-пюре из брокколи, шпината и креветок. Подаем с микрозеленью и цельнозерновым хлебом.

Нежные творожные сырники с добавлением творожного сыра. Подаем со сгущенным молоком и сметаной.