Чача

помидоры с базиликом и красным луком, выложенные на традиционный закрытый хачапури со смесью сыров

хачапури в виде лодочки со смесью сыров (имеретинский и сулугуни), желтком яйца и сливочным маслом

закрытый хачапури с двойной начинкой из сулугуни и имеретинского сыра

закрытый пирог из дрожжевого теста с курицей, сырами имеретинским, сулугуни и зеленью

хачапури из нежнейшего слоеного теста с сулугуни и имеретинским сыром

Классический хачапури по-аджарски, но для большой и дружной компании!

Хачапури пепперони, но для большой и дружной компании!

Доставим вам сырой хачапури для приготовления его дома. 1.Разогрейте духовку до 230 градусов. 2.Отправьте хачапури в духовку на 10 минут. 3.Ваш хачапури готов, приятного аппетита!

Доставим вам сырой хачапури для приготовления его дома. 1.Разогрейте духовку до 230 градусов. 2.Отправьте хачапури в духовку на 10 минут. 3.Ваш хачапури готов, приятного аппетита!

Классический закрытый хачапури с начинкой из сулугуни и имеретинского сыра.

Традиционный открытый хачапури с обжаренным луком, грибами и грузинскими специями. Подается с томатами Черри, лепестками красного базилика и кинзой.

Классический хачапури по аджарски с начинкой из микса имеритинского сыра и сулугуни, креветок, куриного филе, помидоров Черри, зеленого лука, кинзы и соуса «Том Ям».

Бездрожжевое тесто, свежий шпинат, лук зеленый, кинза, укроп. Подаем с мацони

Бездрожжевое тесто, свино-говяжий фарш, лук, зелень. Подаем с мацони

Бездрожжевое тесто, сыр сулугуни и имеритинский. Подаем с мацони

Классическая лодочка со слайсами бастурмы! Ты только попробуй!

сыр сулугуни, завернутый в нежнейшее слоеное тесто и обжаренный на мангале до золотистой корочки. Подаем с клубничным соусом для истинных любителей сыра.

закуска из шпината в сочетании с ореховой заправкой и грузинскими специями

закуска из зеленой фасоли в сочетании с ореховой заправкой и грузинскими специями

соте из овощей на мангале, заправленное аджикой, пряными специями и зеленью

мясо цыпленка в соусе из грецких орехов, аджики, хмели сунели и чеснока

рулетики из запеченного баклажана, начиненные пастой из грецкого ореха, грузинских специй и зелени

припущеные баклажаны, с грецкими орехами, красным луком, зеленью и перцем чили

ассорти домашних сыров - имеретинский, сулугуни и чечел

мясное ассорти собственного приготовления - куриный рулет, ростбиф, рулет из свиной шеи и отварной язык

свежая зелень, бакинские огурцы и томаты, редис, зеленый чили и болгарский перец

слабосоленая сельдь с отварным картофелем и гренками из бородинского хлеба

Для любителей чачи - гурийская капуста, малосольные огурцы, соленые помидоры, черемша, маринованный чеснок и острый маринованный зеленый перец.

Суджук – традиционная колбаса с изысканными пряностями. Бастурма – мясо, вяленое в специях.

Грузинская холодная закуска ко многим кушаньям. Если ты сейчас спросишь, Дорогой, почему особенная, то возможно просто потому, что никогда не видел и не пробовал. По смыслу – маринованные цветочные почки, по вкусу – нечто похожее на всем известные...

Нежное обжаренное филе куриной грудки с овощами, тушенная в сливках с добавлением специй и аджики

нежное куриное бедро, тушеное со свежими томатами, луком, болгарским перцем с добавлением кинзы, специй и аджики

обжаренные кусочки сулугуни в панировочных сухарях с виноградом и ягодным соусом

горячие лепешки из кукурузной муки, фаршированные сыром сулугуни и имеретинским с соусом мацони

завернутый в виноградные листья, свино-говяжий фарш. Подается с соусом мацони с чесноком

отварная красная фасоль с добавлением зелени, обжаренного лука, перца, чеснока и аджики. Подается с гурийской капустой

нежнейшие телячьи потрошки, тушеные с луком, кинзой и специями в соусе аджика

мякоть телятины, тушеная с луком, кинзой и специями в соусе аджика

цыпленок в сливочно-чесночном соусе

аппетитные кусочки свинины, с добавлением картофеля, обжаренного лука, болгарского перца, кинзы и грузинских специй

тигровые креветки в сливочном соусе с добавлением аджики, тимьяна, чеснока

шашлык из свинной шеи, с овощами, красным маринованным луком и шашлычным соусом

шашлык из куриной грудки, с овощами, красным маринованным луком и шашлычным соусом

люля из свино-говяжьего фарша с добавлением сыра сулугуни, лука и зелени. Подаем с овощами, красным маринованным луком и шашлычным соусом

свино-говяжий фарш с добавлением соли, черного, красного перца, и лука. Подаем с овощами, красным маринованным луком и шашлычным соусом

фарш из куриного филе, с добавлением соли, лука, перца красного и черного. Подаем с овощами, красным маринованным луком и шашлычным соусом

каре баранины на кости. Подаем с овощами, красным маринованным луком и шашлычным соусом

запеченное филе семги на мангале с грузинскими специями. Подается с соусом наршараб

запеченый на мангале сибас с грузинскими специями, зеленью, наршарабом и гранатом

: Шашлык из грудки индейки, с овощами, красным маринованным луком и шашлычным соусом.

Фарш из филе индейки, с добавлением соли, лука, перца красного и черного. Доставляем со свежими овощами, красным маринованным луком и шашлычным соусом.

Фарш из мякоти баранины, с добавлением лука, соли, перца. Доставляем с овощами, красным маринованным луком и шашлычным соусом.

От этой рыбки ты пальчики оближешь! Стейк на мангале с картофелем-бейби, томатами черри и лимоном.

Салат с ростбифом собственного приготовления, обжаренными баклажанами, болгарским перцем, томатами и копченным сыром Чечил, заправленный медово-горчичным соусом.

телячье сердце с картофелем-бейби, обжаренными шампиньонами и репчатым луком, заправленный домашним майонезом с тимьяном и соевым соусом

свежие овощи, с добавлением измельченного грецкого ореха, зеленого чили, соуса на основе винного уксуса и растительного масла

обжаренное куриное филе, в сочетании с копченым сулугуни, свежей зеленью и томатами

обжаренные баклажаны с добавлением помидоров, миксом зелени и соуса надуги с мятой

обжаренные баклажаны и болгарский перец в сочетании с кресс салатом, кинзой и красным базиликом

помидоры с имеретинским сыром и надуги, заправленным мятой и кинзой, в сочетании с миксом зелени под соусом из красного базилика

Нежное куриное филе в компании с картофелем Пай и свежими овощами. Точно как у бабули!

свежие томаты, огурцы, зелень и перец чили, заправленные уксусом

Салат с обжаренными креветками, миксом салатов, маринованным цукини и фирменным соусом на основе оливкового масла, сока лайма, кинзы и зеленой аджики. Подается с зернами граната.

Дай джигиту зелень, добавь помидоры и булгур - получишь, вай какой, салат! От себя добавим цитрусовые нотки и корицу в заправку, чтобы сердце твое растаяло

росса и бионда, красная фасоль, обжаренный бекон, кольца красного лука, помидоры черри и перец чили. Заправили для тебя, Дорогой, оливковым маслом с зернистой горчицей и соком лимона.

1) Вылить содержимое бутылки в сотейник. 2) Довести до кипения, аккуратно помешивая. 3) Перелить термо бокал/кружку.

1. Вылить содержимое бутылки в чайник. 2. Залить кипятком 700 ml. (При необходимости подогреть) 3. Размешать.

1. Вылить содержимое бутылки в чайник. 2. Залить кипятком 700 ml. (При необходимости подогреть) 3. Размешать.

1. Вылить содержимое бутылки в чайник. 2. Залить кипятком 700 ml. (При необходимости подогреть) 3. Размешать.

Нежное филе индейки с микс-салатом, томатами черри, медово-горчичной заправкой, спелой сливой и гранатом.

Классическая долма с утиной грудкой и сочным яблоком. Подаем с классическим мацони.

Классический закрытый хачапури с сулугуни, имеретинским сыром и молодой страчателлой с мятной аджикой.

Домашняя лапша с куриным филе, грибами и грузинскими специями

Домашняя лапша со свининой, репчатым луком, болгарским перцем и соусом сацебели

Картофельное пюре с грибным кучмачи и миксом сыров: сулугуни и имеретинский. Подаем с кинзой и гранатом.

Традиционные грузинские вареники с начинкой из сулугуни, имеритинского и сыра моцарелла . Порция 5шт

хингали с начинкой из свино-говяжьего фарша, лука, перца чили, чеснока, красного и черного молотого перца

хинкали с начинкой из фарша телятины, лука, перца чили, чеснока, красного и черного молотого перца

хинкали с начинкой из бараньего фарша, лука, перца чили, чеснока, красного и черного молотого перца

хинкали с начинкой из имеретинского сыра и сулугуни

Традиционные хинкали с оригинальной начинкой из куриного филе, креветок, томатов Черри, зеленого лука, кинзы и азиатским Том Ямом. В порции 5 шт.

Шоколадный бисквит с заварным домашним кремом.

Сладкая колбаса из хрустящего печенья с добавлением сахара, какао и сливочного масла.

песочное тесто с тонко нарезанными яблоками и сметанным муссом

десерт из слоеного теста с грецкими орехами и медом

истинным любителям сыра. Слоеный хачапури, хачапури по-аджарски, хачапури по–мегрельски

три вида пхали в общей закуске на компанию

шашлык из свинины, шашлык из курицы, люля из свинины и говядины, люля из курицы, люля по–царски.

суп из баранины с добавлением тархуна, кинзы, зеленого лука, сливы и белого вина

суп на основе мякоти баранины с добавлением баклажан, картошки, зелени и лука, запеченный в горшочке

традицонный борщ на грузинский мотив