Чечил, жаренный до хруста, с острым сливочным соусом
340 ₽130 г
Соусы
Горчица
60 ₽50 г
Кетчуп
60 ₽50 г
Майонез
60 ₽50 г
Соус BBQ
60 ₽50 г
Соус горчичный
60 ₽50 г
Соус дорблю
60 ₽50 г
Соус клюквенный
60 ₽50 г
Соус ремулад
60 ₽50 г
Соус сладкий чили
60 ₽50 г
Соус тартар
60 ₽50 г
Соус чесночный
60 ₽50 г
Мясные блюда
Баварский леберкезе
Подается с картофельным пюре, тушеной капустой и глазуньей
680 ₽450 г
Бифштекс из оленины с мочеными яблоками
Подается с клюквенным маслом и брусничным соусом
990 ₽445 г
Братен из говядины в горшочке
750 ₽480 г
Говяжьи щеки с зеленым пюре и маринованной тыквой
980 ₽240 г
Жареный окорок кабана с картофелем и глазированным яблоком
980 ₽410 г
Ребра свиные в соусе BBQ на углях
950 ₽450 г
Ребра свиные су-вид
Подаются с маринованным огурцом и перцем халапеньо
1190 ₽560 г
Фирменная свиная рулька томленая в пиве
1790 ₽850 г
Шницель из свинины с картофелем фри, моченой брусникой и горчицей
780 ₽550 г
Салаты
Микс с куриными сердечками
550 ₽275 г
Салат Зеленый с куриной грудкой
490 ₽260 г
Салат Цезарь с куриной грудкой
610 ₽300 г
Салат Цезарь с тигровыми креветками
670 ₽260 г
Салат с жареными баклажанами и розовыми томатами
430 ₽180 г
Салат с лососем и гуакамоле из авокадо
720 ₽240 г
Салат с охотничьими колбасками и яйцом пашот
560 ₽270 г
Теплый салат с морепродуктами
710 ₽245 г
Колбасы гриль собственного производства
Колбаски Братвурст
790 ₽510 г
Колбаски Кезекрайнер
780 ₽480 г
Мюнхенские отварные с тушеной капустой
680 ₽500 г
Нюрнбергские колбаски
830 ₽470 г
Рамвурст
Из баранины и курицы, маринованных в пиве Caspary Weizen. Все колбасы подаются с картофельным пюре, тушёной капустой, маринованными огурцами и томатами
840 ₽480 г
Тюрингская колбаска
Колбаска из говядины и свинины с вялеными томатами. Подается с картофельным пюре (картофель, масло сливочное, молоко, соль), тушеной капустой, маринованными огурцами и томатами