Кальмар, помидоры, цукини, руккола, перечная заправка, масло для креветок, жареная крошка из лукового хлеба, соль, перец
590 ₽240 г
Салат с кальмаром
Кальмар, помидоры, цукини, руккола, перечная заправка, масло для креветок, жареная крошка из лукового хлеба, соль, перец
590 ₽240 г
Мидии
Классические мидии
820 ₽500 г
Классические мидии
820 ₽500 г
Мидии Рокфор
Мидии, сырный соус (сыр с голубой плесенью монтеблун, сливки, молоко, мука, соль, перец горошком), консоме, зелень. Размер порции на выбор
1080 ₽500 г
Мидии французские
820 ₽500 г
Рокфор
Мидии, сырный соус (сыр с голубой плесенью монтеблун, сливки, молоко, мука, соль, перец горошком), консоме, зелень. Размер порции на выбор
1080 ₽500 г
Средиземноморские мидии
820 ₽500 г
Средиземноморские мидии
820 ₽500 г
Французские мидии
820 ₽500 г
Устрицы
Нож для устриц
Специальный нож для вскрытия устриц в домашних условиях
820 ₽200 г
Нож для устриц
Специальный нож для вскрытия устриц в домашних условиях
820 ₽200 г
Ромаринка
Обитает на границе сильно солёных и опреснённых вод, где происходит резкое изменение условий обитания. Была получена путём смешения лучших качеств Хасанской и Императорской устриц. Вкус с орехово-сливочными нотками и тонким морским послевкусием. Цена
620 ₽250 г
Ромаринка
Обитает на границе сильно солёных и опреснённых вод, где происходит резкое изменение условий обитания. Устрица была получена путём смешения лучших качеств Хасанской и Императорской. Вкус с орехово-сливочными нотками и тонким морским послевкусием (1 ш
620 ₽250 г
Соте из вонголе
Вонголе в отличие от большинства моллюсков выращивается только в диких условиях, впитывая в себя все особенности терруара. Именно поэтому все они немного отличаются по вкусу. Вонголе подаются в виде соте с ароматным овощным бульоном на основе консоме
640 ₽370 г
Соте из вонголе
Вонголе, в отличие от большинства моллюсков, выращиваются только в диких условиях, впитывая в себя все особенности терруара. Именно поэтому все они немного отличаются по вкусу. Вонголе подаются в виде соте с ароматным овощным бульоном на основе консо
640 ₽370 г
Хасанская
Самая сложная для добычи устрица - добывается на больших глубинах, на подводных скалах, где есть быстрые течения. Её уникальность заключается во вкусе, гамма формируется из различных частей - от слабосоленого до пикантного сладкого с послевкусием све
620 ₽250 г
Хасанская
Самая сложная для добычи устрица - добывается на больших глубинах, на подводных скалах, где есть быстрые течения. Её уникальность заключается во вкусе, гамма формируется из различных частей: от слабосоленого до пикантного сладкого с послевкусием свеж
620 ₽250 г
Паста
Домашняя паста по-тоскански
890 ₽350 г
Домашняя паста по-тоскански
890 ₽350 г
Карамелли с ягнёнком
Фарш из баранины, репчатый рук, сельдерей, масло сливочное, сливки, консоме, крахмал, перец красный печеный с чесноком, пармезан, масло оливковое, тесто для пасты (семола, яичный желток, масло оливковое, соль)
590 ₽210 г
Карамелли с ягнёнком
Фарш из баранины, репчатый рук, сельдерей, масло сливочное, сливки, консоме, крахмал, перец красный печеный с чесноком, пармезан, масло оливковое, тесто для пасты ( семола, яичный желток, масло оливковое, соль)