Нежный и насыщенный десерт.
Во вкусе которого соблюден баланс сладости и легкой горчинки. Такого баланса во вкусе помогают добиться итальянский сливочный сыр маскарпоне и эспрессо, которым пропитывают савоярди.
*Интересный факт ...
410 ₽
Завтрак BOTTEGA
530 ₽
Ризотто с копченым угрем в унаги соусе
Ризотто с копченым угрем в соусе унаги - блюдо, в котором сочетаются рис Арборио, сыр пармезан, чернила каракатицы, придающие ризотто темный оттенок, копченый угорь, сочный мусс из угря и морковная пудра .