Блинный ролл с творожным кремом, оливами и семгой слабой соли
Банкетное меню
185 ₽
Профитроли со сливочным кремом и красной икрой
Банкетное меню
130 ₽
Блинчик с красной икрой
Банкетное меню
145 ₽
Тарталетка с лососем слабой соли, мягким сыром с вяленым томатом и релишем из огурца
Банкетное меню
155 ₽
Тарталетка с копченой индейкой и соусом из печеного болгарского перца
Банкетное меню
140 ₽
Тарталетка с камчатским крабом, икрой тобико и хумусом из авокадо
Банкетное меню
290 ₽
Рулет из баклажана, запеченного болгарского перца с мягким сыром и кедровым орехом
Банкетное меню
140 ₽
Рулет из баклажана с моцареллой, чесноком и томатом
Банкетное меню
140 ₽
Смореброд со сладкой креветкой, мягким сыром и вяленым томатом
Банкетное меню
130 ₽
Мини-закуска с креветками гриль, запеченым бататом и хумусом из авокадо
Банкетное меню
280 ₽
Тапас с неркой слабой соли, мягким сыром и вяленым томатом
Банкетное меню
145 ₽
Паштет из копченого лосося на хрустящем тосте с красной икрой
Банкетное меню
190 ₽
Креветка темпура в кунжутном соусе в шоте
Банкетное меню
155 ₽
Креветка в нитях греческого теста с соусом унаги
Банкетное меню
155 ₽
Мини закуска с прошутто, сыром дор-блю и карамелезированной грушей с пеканом
Банкетное меню
290 ₽
Солодовый профитроль с лососем, сливочным кремом и вяленым томатом
Банкетное меню
170 ₽
Брускетта с лососем слабой соли
Банкетное меню
245 ₽
Брускетта с маринованной телятиной
Банкетное меню
185 ₽
Пончик с камчатским крабом и лососевой икрой
Банкетное меню
160 ₽
Мини закуска из ростбифа, с трюфельным соусом и битыми огурцами
Банкетное меню
190 ₽
Паштет из утки с джемом из копченой вишни в солодовом эклере
Банкетное меню
145 ₽
Ростбиф с карамельным луком и мягким сыром
Банкетное меню
140 ₽
Горячие закуски
Томленая нога барана с соусом из портвейна | Центральный
Банкетное меню
4500 ₽
Шашлычок из тигровых креветок с томатами черри
Банкетное меню
560 ₽
Шашлычок из лосося с кунжутным соусом унаги
Банкетное меню
850 ₽
Шашлычок из индейки в вишневой глазури
Банкетное меню
350 ₽
Шашлычок из свинины в глазури из сладкого чили
Банкетное меню
350 ₽
Шампиньоны запеченные с тигровыми креветками
Банкетное меню
320 ₽
Осетр фаршированный лососем и тигровыми креветками
Банкетное меню
4550 ₽
Утка запечённая в апельсиновой глазури (подаем со свежими овощами и соусом из печеного яблока)
Банкетное меню
1950 ₽
Микс гриль (томленые ребра в соусе Джек Дениелс, колбаса из индейки с моцареллой, бедро ягненка в глазури из темного пива, денвер стейк, бифштекс из рубленой говядины, стейк из индейки, куриный стейк в глазури сладкий чили, картофель гриль , томат...
Банкетное меню
5450 ₽
Свиной окорок горячего копчения с соусом Джек Дениелс
Банкетное меню
2850 ₽
Говядина Веллингтон
Банкетное меню
9000 ₽
Брискет по-техасски из смокера с острыми огурцами и перечным соусом
Риет из нерки слабой соли с креветками (подаем с микс-салатом в соусе манго-маракуйя)
Банкетное меню
1200 ₽
Ассорти антипасти (мортаделла, оливки фаршированные фетой и вяленым томатом, гриссини с прошутто, карпаччо из утки , оливки каламата, маринованные вяленые томаты, соус пряная малина)
Банкетное меню
1850 ₽
Лосось слабой соли с лимоном
Банкетное меню
1090 ₽
Спинка сельди пряного посола, крымский лук, сметана, щучья икра, бородинские чипсы и жареный молодой картофель
Банкетное меню
590 ₽
Тарелка мясных деликатесов (маринованный ростбиф, пастрами из телятины с карамельным луком, подкопчённая индейка в яблочной глазури, домашняя краковская, соус томатная сальса с чили)
Банкетное меню
1750 ₽
Тако из баклажанов с узбекскими томатами, грецким орехом и сыром сулугуни
Банкетное меню
890 ₽
Ростбиф из телятины, карамельный лук, имбирный мусс, огурцы вафу
Банкетное меню
850 ₽
Тарелка сыров (Пармезан, камамбер, грюйер, дор-блю, мед с кедровым орехом, орех пекан, гриссини, малиновый соус с чили , голубика)
Банкетное меню
1490 ₽
Сет закусок под пиво (куриные крылья в соусе Джек Дениелс, фиш&чипс, бородинские гренки с чесноком и пармезаном, жареный сулугуни в хрустящей панировке, соус кимчи, пряный малиновый соус)
Банкетное меню
1290 ₽
Фирменные соленья (острые огурцы, томаты с хреном, хрустящая капуста с кардамоном)
Банкетное меню
490 ₽
Боровые грузди с копченой сметаной и луком шалот
Банкетное меню
850 ₽
Горячие блюда
Спинка лосося, хрустящие цукини с кремом из хрена, икра нерки, соус биск | Центральный
Банкетное меню
1290 ₽
Утиная ножка конфи, запеченный батат с травами, яблочное пюре, малиновый соус | Центральный
Банкетное меню
950 ₽
Медальоны из говяжьей вырезки, картофель запечённый с розмарином, сливочный соус из лесных грибов | Центральный
Банкетное меню
1250 ₽
Томленые говяжьи щеки, мятый картофель с пармезаном, соус из портвейна | Центральный
Банкетное меню
720 ₽
Филе судака с жареным молодым картофелем, рагу из лесных грибов, соус "белое вино"
Банкетное меню
950 ₽
Рулет из морской форели, молодые овощи в соусе "белое вино", крем из зеленого горошка
Банкетное меню
890 ₽
Котлетки из камчатского краба, пюре из батата, соус берблан
Банкетное меню
950 ₽
Филе индейки гриль, брокколи с кешью, мусс из феты
Банкетное меню
690 ₽
Шейка поросенка из смокера, жареный мини картофель со сморчками и белыми грибами, мусс из пармезана
Банкетное меню
850 ₽
Стейк из шеи поросенка, деревенский картофель, зеленый салат с пряными томатами
Банкетное меню
850 ₽
Вырезка хакасского ягненка, пюре из нута и овощей, крем из красной капусты с кардамоном ,демигласс с кофе
Банкетное меню
1250 ₽
Бедро ягненка в пивной глазури с баварской капустой и кремом из печеного чеснока
Банкетное меню
1290 ₽
Салаты
Салат из печенных овощей со страчателлой и с соусом из кинзы и мяты
Банкетное меню
480 ₽
Настоящий Греческий
Банкетное меню
550 ₽
Оливье с цыпленком, камчатским крабом и красной икрой
Банкетное меню
990 ₽
Салат с креветками, печеным перцем со страчателлой
Банкетное меню
590 ₽
Салат с лососем слабой соли, зеленым миксом, мягким сыром, авокадо и цитрусовым соусом
Банкетное меню
860 ₽
Салат с уткой конфи, запечённым бататом, апельсиновым соусом и пармезаном
Банкетное меню
650 ₽
Салат с пастрами из индейки, картофелем Бэби гриль, маринованными перцами и муссом из пармезана
Банкетное меню
490 ₽
Салат с лососем горячего копчения , картофелем Бэби гриль и релишем из огурца
Банкетное меню
650 ₽
Салат страчетти с рукколой, вялеными томатами, песто, гранатовым соусом и пармезаном
Банкетное меню
890 ₽
Салат с ростбифом, узбекскими томатами, крымским луком и соусом из кинзы и мяты
Банкетное меню
650 ₽
Прохладительные напитки
Сверхурочная работа банкетного зала | Центральный
Банкетное меню
20000 ₽
Аренда зала (при чеке менее 150000руб.) | Центральный
Банкетное меню
20000 ₽
Аренда светового и мультимедийного оборудования, техническое сопровождение | Центральный
Банкетное меню
6000 ₽
Вода Алтайский родник (с газом/без газа)
Банкетное меню
120 ₽
Домашний лимонад
Банкетное меню
600 ₽
Апельсиновый фреш
Банкетное меню
300 ₽
Грейпфрутовый фреш
Банкетное меню
400 ₽
Морс ягодный
Банкетное меню
300 ₽
Мини десерты
Клубника в шоколаде
Банкетное меню
160 ₽
Фисташковый эклер
Банкетное меню
215 ₽
Пирожное Шу с соленой карамелью и ореховым пралине
Банкетное меню
110 ₽
Шоколадный эклер
Банкетное меню
160 ₽
Карамельный эклер
Банкетное меню
160 ₽
Канапе из фруктов (мандарин, виноград, груша)
Банкетное меню
1300 ₽
Гарниры
Овощи гриль (цукини, шампиньоны, болгарский перец) | Центральный
Банкетное меню
320 ₽
Картофельные дольки запеченные | Центральный
Банкетное меню
170 ₽
Картофель гриль
Банкетное меню
170 ₽
Картофель Бэби запеченный с ароматными травами
Банкетное меню
170 ₽
Хлеб
Хлебная корзина (бородинский с тмином и кориандром, пивной хлеб с черносливом и грецким орехом, домашний на закваске, гриссини, взбитое масло с базиликом и вяленым томатом )
Банкетное меню
290 ₽
Обновлено 29 июля.Источник: Представитель организации