Beerократия

Гарниры
Горячие блюда
Горячие блюда на двоих
Десерты
Закуски
Минеральная вода
Напитки
Наш хлеб
Салаты
Самарская кухня
Соусы
Супы
Горячие блюда
Cherry ribs
Томленые свиные ребра в вишневом пиве, луковый салат с маринованной вишней
990 ₽400 г
Бифштекс рубленый
С сыром и соусом из брусники
790 ₽200 г
Говяжье ребро
Глазированное стаутом и крокеты из печеного картофеля
1790 ₽500 г
Куриная грудка с кедровой кашей
Подается с морковным кремом Харисса, со шпинатом, кинзой, мятой и кедровой кашей
780 ₽390 г
Кусок морской форели
С картофелем, томатами и соусом из самарских раков
1390 ₽300 г
Мидии в сырном соусе дорблю
Подаётся с гренкой и соусом песто
890 ₽350 г
Острые северные креветки с чесноком и табаско
Креветки, чеснок, тимьян, перец чили, соус табаско
890 ₽180 г
Скоблянка
Из поросенка с грибами
680 ₽290 г
Сочный бургер с мортаделлой
С говяжьей котлетой, острым томатным джемом и луком в пиве
890 ₽430 г
Томленый кролик с овощами
Кролик, цукини, морковь и лук, с сырным соусом, соусом Демиглас, петрушкой и кедровым орехом
890 ₽300 г
Утиная ножка, томлённая в медовом пиве
Подается с пюре из фасоли Лима и Горгонзолы с хрустящей гречкой
860 ₽320 г
Фланк-стейк со сливочным шпинатом
С мускатным орехом, спаржей и апельсиновым маслом карри
1390 ₽360 г
Закуски
Fish & Chips
С пряным картофелем, айоли, печеным чесноком и огурцом
590 ₽250 г
Грузди с печеным картофелем
Грузди маринованные, укроп, картофель запеченный в мундире, лук зеленый
680 ₽220 г
Жареный хлеб
С трюфельным соусом
460 ₽150 г
Криспи креветки с зеленым айоли
Подается с зеленым Айоли
499 ₽150 г
Куриные крылья Чипотле
С ароматными сухарями и корейским Айоли
580 ₽280 г
Мини-чебуреки
С барашком и томатным соусом
560 ₽150 г
Мясная нарезка
Пастрами из бычка, пастрами из индейки, пастрами из сердца бычка, копченый говяжий язык, пикантная бастурма, пряный суджук, хамон, огурец, маринованный в дубовых листьях, салат из капусты Шрирача, острые маринованные перцы, свекольно-морковный салат
1490 ₽300 г
Хрустящие кальмары
В пряной панировке с сычуаньским перцем и чесночным айоли
499 ₽270 г
Соусы
Соус Перечный
Черный перец горошком, крепкий мясной бульон, сливки, сухое белое вино и лук-шалот
130 ₽50 г
Соус Томатный с базиликом
Авторский соус из томатов с добавлением свежего базилика
130 ₽50 г
Соус горячий Чеддер
Молоко, мука, масло сливочное, сыр чеддер
130 ₽50 г
Соус корейский Айоли
Яйцо, лимонный сок, черный перец, чеснок и оливковое масло
130 ₽50 г
Соус Брусничный
Брусника, сахар, цитрус (лимон, апельсин), корень имбиря
130 ₽50 г
Гарниры
Два вида тушеной капусты
Краснокочанная с яблоками и белокочанная с беконом и томатной пастой
380 ₽150 г
Картофель в паприке
Запечённый с зеленью
380 ₽150 г
Картофельное пюре с хрустящим луком
Картофельное пюре с хрустящим луком
380 ₽150 г
Овощи из печи
Цукини, шампиньоны, томат, брокколи, цветная капуста
380 ₽250 г
Салаты
Вальдорфский салат с креветками
С яблоком, орехами, мандарином, томатами черри и горячим горчичным соусом
690 ₽450 г
Овощной салат с томатами
С апельсиновым маслом карри. В составе помимо свежих, добавлены и копчёные томаты
490 ₽250 г
Салат с ростбифом и печеным перцем
С копчеными томатами и медово-горчичной заправкой
590 ₽280 г
Салат с тунцом
Салат из жареного тунца в гремолато, с копчёными томатами и апельсиново-ореховой заправкой
590 ₽280 г
Десерты
Сырный чизкейк
С ягодами и цитрусовым соусом
480 ₽150 г
Тертый яблочный пирог
С джемом из фейхоа
490 ₽250 г
Шоколадный торт
Со свежей малиной
490 ₽200 г
Супы
Наша мясная солянка
Из копченого гуся, пастрами из бычка, с колбасками из поросенка и чоризо
590 ₽430 г
Скандинавская уха
Лосось свежий, лосось копченый, картофель, бульон куриный, сливки 33%, зеленое масло, томаты конкассе, зелень петрушки, икра красная
680 ₽350 г
Суп с томленой индейкой
Самодельная лапша, морковь и четырехминутное куриное яйцо
490 ₽400 г
Минеральная вода
BonAqua в ассортименте
Минеральная вода
290 ₽330 мл
Вода Russe Quelle
Минеральная вода
440 ₽700 мл
Наш хлеб
Брецель
Традиционный брецель, посыпанной крупной морской солью и кунжутом, сдобным тугим тестом и неповторимым ароматом
290 ₽100 г
Хлебная доска
Подаем с селедочным маслом и пастой из сладкого перца
290 ₽130 г
Горячие блюда на двоих
Свиная рулька из печи
Запеченная свиная рулька с двумя видами, тушенной в светлом пиве капусты с беконом, печеными томатами, обжаренным картофелем в мундире, медовой горчицей, свекольным хренодером и корейской глазурью
1990 ₽1 кг
Напитки
Морс клюквенный
Вода, клюква, сахар
199 ₽500 мл
Самарская кухня
Вишневый бещевский пирог
С творогом и соусом из бурбона и ванили
490 ₽295 г
Обновлено 28 февраля. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.