Классический рецепт знаменитой лазаньи из региона Болонья (также известна под названием лазанья болоньезе). Наши повара собирают слоями лазанью, в каждый слой которой входит соус болоньезе, бешамель, сыр моцарелла и сыр пармезан. В Италии существует
880 ₽314 г
Паста Карбанара
Паста Карбонара - это искусство итальянской кухни, пленяющее своим насыщенным вкусом и изысканными сочетаниями. Аромат спагетти обволакивает вас, легкий хрустящий бекон, нежно обжаренный до золотистой корочки, придаёт этому блюду неповторимую пикантн
440 ₽393 г
Паста с креветками и цыпленком в сливочном песто
Грудка цыплёнка, креветки тигровые, томаты черри, сливки, яркий душистый соус песто. Посыпается большим количеством пармезана и украшается листьями базилика
640 ₽412 г
Равиолли с лососем
Сочные рыбные равиоли по-неаполитански. Из упругого пшеничного теста с начинкой из нежного лосося и ароматной горбуши, сыра пармезан, свежих сливок и сливочного масла. Сытное лёгкое блюдо на обед или ужин
680 ₽278 г
Равиолли со шпинатом и рикотой
Классический вид знаменитых итальянских равиоли в неклассическом исполнении. Тесто из твёрдых сортов пшеницы, в начинку входят рикотта, обжаренный шпинат, пассированный чеснок с луком. Формуем в виде конфет, варим и доводим в соусе, в состав которого
390 ₽275 г
Ризотто с белыми грибами
Итальянский рис Арборио с использованием нежного соуса с белыми грибами
490 ₽327 г
Ризотто с угрем
Ризотто с угрем - это блюдо, которое приносит настоящее удовольствие своим восхитительным вкусом и ароматом моря. Насладитесь сочетанием нежного риса, ароматного угря и разнообразных специй, которые создают великолепное блюдо для настоящих гурманов.
Томлёные 12 часов говяжьи щёки с соусом порто (демигляс, красное вино, шалот, сливочное масло), жаренные вешенки, отварная паста, соус альбуро (эмульсия из куриного бульона, оливкового и сливочного масла), мусс из копчёного сулугуни и сливок, зелёный
620 ₽258 г
Безалкогольные напитки
Вода Аква Минерале газированная
180 ₽500 мл
Вода Аква Минерале негазированная
180 ₽500 мл
Вода Нарзан газированная
250 ₽500 мл
Морс Домашний из черной смородины
360 ₽1 л
Напиток безалкогольный энергетический Ред Булл
350 ₽250 мл
Вода Малгре негазированная
250 ₽500 мл
Напиток безалкогольный Джамбо Кола
260 ₽330 мл
Напиток безалкогольный Индиан Тоник
260 ₽330 мл
Закуски к пиву
Закуски к пиву
Пряные и хрустящие гренки к пиву из ароматного хлеба, с солью и чесночком! Классика пивных соленых снеков, вечерний перекус или пикантная закуска
220 ₽173 г
Креветки северные вареные
Креветка дикая, ловится в холодных водах Атлантического океана. Варится на судне в морской воде, после чего проходит шоковую заморозку и укладывается в коробки. Народное название Пивная креветка. Варится с классическими специями: лавровый лист, перец
880 ₽155 г
Креветки северные жаренные
Креветка дикая, ловится в холодных водах Атлантического океана. Варится на судне в морской воде, после чего проходит шоковую заморозку и укладывается в коробки. Народное название Пивная креветка. Обжаривается с классическими специями: лавровый лист,
880 ₽156 г
Орешки Кимчи
Чуть пряные, сладковатые, в меру острые обжаренный орехи в соусе Ким Чи: арахис, кешью, фундук
330 ₽120 г
Пивной сет на 2-х
Как получить еще большее наслаждение от пенного напитка? Добавить правильные сытные закуски! Пивной сет - популярный вариант с насыщенным вкусом и ароматом (состав: Чесночные гренки, луковые кольца, кольца кальмара, картофель фри, соус чесночный), он
890 ₽578 г
Пивной сет на 4-х
Как получить еще большее наслаждение от пенного напитка? Добавить правильные сытные закуски! Пивной сет - популярный вариант с насыщенным вкусом и ароматом (состав: орехи Ким Чи, крылишки фрай, куриные наггетсы, кольца кальмара, креветки в панировке,
1390 ₽101 кг
Сырные шарики с чоризо
Сырные шарики из сыра моцарелла и чоризо с брусничным соусом
290 ₽320 г
Халапеньо фри
Пряные и хрустящие кольца халапеньо, обжаренные во фритюре. Украшаются вялеными томатами собственного приготовления. Подается с соусом Васаби-Свит
330 ₽113 г
Мангал
Люля-кебаб из баранины
Рубленая баранина с репчатым луком, приготовленная на гриле, с маринованным луком, свежей зеленью и пикантным томатным соусом
690 ₽260 г
Люля-кебаб из курицы
Сочный кебаб на огне из мяса цыплёнка, с маринованным луком свежей зеленью и пикантным томатным соусом
340 ₽260 г
Люля-кебаб из свинины
Приготовленный на мангале кебаб из рубленой говядины и свинины, с маринованным луком, свежей зеленью и пикантным томатным соусом
420 ₽260 г
Шашлык из баранины
Мякоть молодого ягнёнка на тонком лаваше, с маринованным луком, свежей зеленью и пикантным томатным соусом
890 ₽346 г
Шашлык из каре ягненка
Мякоть барана на косточке, с маринованным луком, свежей зеленью и пикантным томатным соусом
1280 ₽330 г
Шашлык из курицы
Филе куриной грудки в кавказских специях, с маринованным луком, свежей зеленью и пикантным томатным соусом
440 ₽341 г
Шашлык из свинины
Шашлык из свиной шеи, с маринованным луком, свежей зеленью и пикантным томатным соусом
490 ₽341 г
Шашлык из корейки
Мякоть на свинины на кости на тонком лаваше, с маринованным луком, свежей зеленью и пикантным томатным соусом
580 ₽372 г
Салаты
Стейк-салат
Теплый салат со стейком может стать вариантом готового блюда или же его дополнением. Салат отлично сочетается с необычайно вкусным соусом и нежными кусочками стейка. Благодаря сочетанию разных вкусов салат получается необычным, а эффектный внешний ви
680 ₽236 г
Цезарь с креветками
Салат Цезарь с креветками - это изысканное блюдо, которое сочетает в себе свежие овощи, хрустящий багет, ароматный сыр пармезан, помидоры черри и, конечно же, морепродукты, креветки. Это прекрасное блюдо для тех, кто хочет попробовать что-то новое и
480 ₽176 г
Цезарь с курицей
Салат Цезарь с курицей - это классическое сочетание свежих, зеленых листьев романо, ароматного пармезана, хрустящего багета и сочных черри, с нежными кусочками обжаренного куриного филе
390 ₽174 г
Настоящий греческий
440 ₽230 г
Теплый салат с цыпленком
Микс салатов, апельсиновый соус (фреш апельсин, уксус винный, сахар, тархун, перец чили, масло оливковое, масло подсолнечное), обжаренная куриная грудка, груша в вине (груша бланшированная в красном вине с корицей и бадьяном), злаковые чипсы (семена
590 ₽192 г
Хрустящие баклажаны со страчателой
Баклажан, панированный в кукурузном крахмале, жарим во фритюре, заправляем смесью свит чили и унаги. Томаты конкасе, жареный арахис, микс салатов, листья кинзы, сыр страчателла
450 ₽273 г
Цезарь с форелью гриль
Салат Цезарь с форелью гриль - это изысканное блюдо, которое сочетает в себе свежие овощи, хрустящий багет, ароматный сыр пармезан, помидоры черри и, конечно же, форель приготовленную на гриле. Это прекрасное блюдо для тех, кто хочет попробовать что-
Это традиционная закуска в итальянской кухне. Дословно переводится как До еды. Приготовлена из типичных мясных и сырных деликатесов. Буженина, сырокопчёная шея, сальчичон, сырокопчёная колбаса, хамон, моцарелла, пармезан, камамбер, оливки гигант, кап
3200 ₽652 г
Вителло тонатто с каперсами
Говядину маринуем 12 часов в растворе соли, душистого перца, розмарина и газированной воды. После обжариваем на растительном масле с добавлением чеснока и тимьяна. Далее запечатываем в вакуумный пакет, су-видим 3 часа 75градусов. Затем охлаждаем и на
890 ₽206 г
Грузди
Оливковый чёрный груздь, также известный как чёрный еловый груздь, собранный на просторах русской земли, маринуется с пикантными нотками лука, чеснока и чили
Буррата - это сердце Италии. Приготовленное в собственной сыроварне и дополненное нежной сливочной начинкой (моцарелла со сливками), блюдо подаётся с томатами и бальзамическим кремом и украшается популярным растением Италии - ароматным зелёным базили
440 ₽252 г
Тартар из подкопченой вырезки
Говяжья вырезка холодного копчения нарезается кубиком, приправляется солью, перцем табаско, добавляем лук, каперсы, малосольные огурцы, нарезанные кубиком. Заправляем айоли из печёного чеснока, выкладываем в середину тарелки. Бриошь обжариваем на сли
660 ₽192 г
Креветки на льду
Магаданская северная креветка, тигровая отварная с травами, тигровая копчёная, соус руй, соус сладкий терияки, лимон. Соус руй: майонез, свит чили, устричный. Сладкий терияки: свит чили, терияки, маринад из имбиря
2600 ₽600 г
Тар тар дуо из лосося и тунца
Свежее филе мурманского лосося и тихоокеанского тунца приправляем специями и оливковым маслом. Перекладываем в глубокую тарелку, вокруг поливаем морковным соусом (фреш морковь, фреш лимон, ванильная паста, оливковое масло). Поверхность морковного соу
790 ₽165 г
Гарниры
Картофель Айдахо
Картофель Айдахо в России его больше знают как картофель по-деревенски. Чаще всего он подается к жареному мясу. Мясо может быть в любой форме: стейк, бургер, тонкая соломка. Впрочем, Айдахо вполне убедителен и без протеиновых скреп. Сам по себе. Как
190 ₽150 г
Картофель с салом на мангале
Отборный молодой картофель предварительно варится и режется на несколько частей, между долек кладётся тонкий ломтик сала. Добавляется соль, паприка и растительное масло. Запекается на мангале на шампурах
180 ₽144 г
Картофель фри
Картофель фри нарезанный брусочками или пластинками картофель, жаренный во фритюре, оспариваемое происхождение из Бельгии или Франции. Блюдо готовится путем нарезания картофеля ровными полосками, высушивания и обжаривания, обычно во фритюре
190 ₽150 г
Картофельное пюре
Картофельное пюре отлично сочетается с любыми мясными и рыбными блюдами. Гарнир из картофеля подойдет и к праздничному столу, и к ужину в будний день. Для приготовления нежного и воздушного пюре потребуется всего 4 продукта: картофель, молоко, сливки
220 ₽150 г
Овощи на гриле
Блюда, приготовленные на гриле, обладают насыщенным ароматом с легким пикантным привкусом дымка и зажаристой корочкой. Под приготовлением пищи на гриле понимают размещение продуктов на решетке над углями или другим открытым источником тепла. При тако
360 ₽210 г
Отварной рис
Рассыпчатый отварной рис на гарнир. Идеальный, вкусный, насыщенный, зернышко к зернышку
90 ₽160 г
Шампиньоны на мангале
Шампиньоны, запечённые на мангале, - вкусное, аппетитное и ароматное блюдо, которое можно подать к традиционному шашлыку
290 ₽140 г
Горячие блюда
Бефстроганов с пюре и опятами
Бефстро́ганов популярное во всём мире блюдо русской кухни, которое готовится из мелко нарезанных кусочков говядины с соусом. Вырезка мраморной говядины, сливки, лук репчатый, сыр, ворчестер, картофельное пюре (картофель, сливкм/молоко, сливочное масл
490 ₽342 г
Ребра свиные в соусе барбекю
Свиные ребра в соусе BBQ являются бессмертной классикой в мире мясных блюд. Вряд ли найдется хоть кто-то, кто сможет устоять перед невероятным насыщенным ароматом свежих, нежных ребрышек. Подаются с картофелем по - деревенски
590 ₽375 г
Ребра свиные в соусе терияки
Свиные ребра в соусе терьяки являются бессмертной классикой в мире мясных блюд. Вряд ли найдется хоть кто-то, кто сможет устоять перед невероятным насыщенным ароматом свежих, нежных ребрышек. Подаются с картофелем по - деревенски
590 ₽375 г
Сибас
Легкий летний ужин или обед - сибас, запеченный на гриле или приготовленный на пару с ароматным розмарином и приправленный лимонным соком. Гармоничное, лаконичное и очень вкусное блюдо
880 ₽294 г
Стейк из форели
Стейки из форели - деликатесный и полезный продукт. Нежное, с особым послевкусием, в меру жирное красное мясо этой рыбы не оставляет равнодушным ни одного гурмана. Оно очень полезное, низкокалорийное, легко усваивается и рекомендуется к употреблению
880 ₽212 г
Томленая лопатка ягненка
Лопатка ягненка долгое время томится в травах, вине и кореньях. Подаётся с картофелем и в собственном соусе-бульоне. Добавляется петрушка
890 ₽434 г
Хинка́ли
Хинкали с бараниной
Пряные хинкали с начинкой из ароматной баранины со специями. Хинкали содержат сочную и пряную начинку, ароматный мясной сок внутри делает блюдо питательным и полноценным. Нескольких хинкали будет достаточно, чтобы утолить голод и получить массу удово
140 ₽94 г
Хинкали с говядиной
Пряные хинкали с начинкой из ароматной говядины со специями. Хинкали содержат сочную и пряную начинку, ароматный мясной сок внутри делает блюдо питательным и полноценным. Нескольких хинкали будет достаточно, чтобы утолить голод и получить массу удово
90 ₽94 г
Хинкали с курицей
Сочный хинкали с начинкой из нежной курицы в соусе чкмерули. Хинкали содержат сочную и пряную начинку, ароматный соус чкмерули внутри делает блюдо питательным и полноценным. Нескольких хинкали будет достаточно, чтобы утолить голод и получить массу уд
90 ₽94 г
Хинкали с пряным сыром
Хинкали с сыром необычное и очень вкусное блюдо. Горячий расплавленный сыр в начинке тает во рту. Нежноеи тонкое тесто в форме маленького мешочка не дает сыру потерять свой вкус при приготовлении. (1 шт.)
90 ₽94 г
Хинкали с тамбовским окороком
Хинкали с тамбовским окороком необычное и очень вкусное блюдо. Горячий сливочный соус в сочетании с тамбовским окороком и сыром страчетелла, создают гармонию вкуса. (1 шт.)
140 ₽98 г
Хинкали со свининой и телятиной
Хинкали с телятиной, свининой и зеленью получаются просто восхитительные! В тонко раскатанное белоснежное тесто круглой формы выкладывается фарш из телятины и свинины с ароматной зеленью и специями, заворачивается в мешочек так, чтобы образовались ск
90 ₽94 г
Десерты
Медовик с кремом из халвы и кардамона
Медовый корж ( яйца, сахар, пшеничная мука, мед, сода ) с кремом из халвы и кардамона, с муссом из сметаны и карамелизированным фундуком
320 ₽140 г
Моти
Нежное японское пирожное. Готовится из теста на основе сахарной пудры и воды, а также специальной истолчённой рисовой муки (клейкая консистенция). Начинка - нежный сливочный сыр маскарпоне и свежая ароматная клубника
190 ₽55 г
Наполеон с клубничным мармеладом
Выпеченное слоёное тесто, ванильный заварной крем со взбитыми сливками, клубничный мармелад с малиновым соусом
390 ₽190 г
Торта де ла Нонна
Пирог из песочного теста ( мука, сливочное масло, сметана ) с начинкой из заварного крема ( сливочное масло, желток яйца, молоко, сливки ) и лимона с миндальным крамблом и кедровым орехом
320 ₽146 г
Чизкейк Сан-себастьян
Традиционный испанский чизкейк Сан-Себастьян - нежный сливочный чизкейк с кремовой структурой и карамельными нотами. В его основе - тающее во рту начинка из творожного сыра, подаётся с растопленным шоколадом
430 ₽175 г
Супы
Борщ
Аппетитный густой борщ, приготовленный по традиционному рецепту на основе свеклы, говядины, белокочанной капусты и моркови с добавлением ароматных специй, отличается насыщенным вкусом с пряными нотками. Подается со свежей зеленью, сметаной, салом, ду
390 ₽500 г
Суп куриный
Готовим куриное консоме долгим и кропотливым способом с добавлением овощей, специй и трав. Используем тесто исключительно из твёрдых сортов пшеницы крупного помола с добавлением большого количества куриного желтка. Равиоли из двух видов начинок - с к
280 ₽511 г
Том ям
Название том ям знакомо ценителям тайской кухни благодаря одноименному супу с неповторимым кисло-острым вкусом. Кислый вкус ему придают лайм и лемонграсс, а острый - перец чили. Этот суп с морепродуктами ( мидии, кальмары, креветки ), готовим на коко
490 ₽500 г
Уха по-норвежскки
Уха по-норвежски станет прекрасным дополнением к столу. Она представляет собой густой суп, который отлично согревает и насыщает. В отличие от мясных первых блюд уха не перегружает желудок. Это связано с тем, что рыба быстрее и легче усваивается орган
420 ₽269 г
Харчо
Харчо́ национальный грузинский суп из баранины с рисом, грецкими орехами и тклапи и кислым соусом ткемали. Суп очень пряный, умеренно острый, с обилием чеснока и зелени (прежде всего кинзы). Блюдо получается ароматным, сытным, густым и наваристым
790 ₽254 г
Хачапури
Хачапури на мангале
Сыр сулугуни на шампуре оборачивается слоеным тестом смазывается сметаной и яйцом и жарится на углях. Подается с домашним соусом мацони
330 ₽269 г
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски - та самая традиционная Лодочка с яйцом родом из южной Грузии. Для начинки берут мягкий сыр сулугуни, который аппетитно тянется в выпечке. На последних минутах выпекания в углубление лепешки добавляют сливочное масло и вбивают сы
540 ₽410 г
Хачапури по-аджарски мини
Хачапури по-аджарски - та самая традиционная Лодочка с яйцом родом из южной Грузии. Для начинки берут мягкий сыр сулугуни, который аппетитно тянется в выпечке. На последних минутах выпекания в углубление лепешки добавляют сливочное масло и вбивают сы
330 ₽253 г
Хачапури по-имеретински
Хачапури по-имеретински - это грузинский закрытый пирог из тонкого теста с сырной начинкой. Традиционно тесто делают на мацони, из-за чего лепешку обычно не выпекают, а поджаривают. Для начинки берут домашний сыр или сулугуни, которые аппетитно тянут
560 ₽422 г
Хачапури по-мегрельски
Традиционный круглый хачапури из региона Мегрелия с сыром сулугуни. Запекается в печке с добавлением сыра сверху, смазывается сливочным маслом. Диаметр: 25 (см)
590 ₽452 г
Запеченные Роллы
Запеченный ролл с лососем
Запеченный ролл с лососем - для тех, кто выбирает хиты. У нас можно заказать роллы домой и насладиться многогранным меню ресторана - пивоварни Beerlogovo. Планируете обеденный перерыв с коллегами? Самое время заказать наши блюда. Фирменный рис, сливо
480 ₽230 г
Запеченный ролл с мидиями
Запеченный ролл с мидиями - для тех, кто выбирает хиты. У нас можно заказать роллы домой и насладиться многогранным меню ресторана - пивоварни Beerlogovo. Планируете обеденный перерыв с коллегами? Самое время заказать наши блюда. Фирменный рис, сливо
320 ₽230 г
Запеченный ролл с угрем
Запеченный ролл с угрем - для тех, кто выбирает хиты. У нас можно заказать роллы домой и насладиться многогранным меню ресторана - пивоварни Beerlogovo. Планируете обеденный перерыв с коллегами? Самое время заказать наши блюда. Фирменный рис, сливочн
580 ₽229 г
Запеченый ролл с креветкой
Запеченный ролл с креветкой - для тех, кто выбирает хиты. У нас можно заказать роллы домой и насладиться многогранным меню ресторана - пивоварни Beerlogovo. Планируете обеденный перерыв с коллегами? Самое время заказать наши блюда. Фирменный рис, сли
390 ₽230 г
Классические Роллы
Калифорния
Ролл Калифорния - это популярное японское блюдо, которое представляет собой рулет из нори, риса и различных ингредиентов. В этой версии ролла Калифорния внутри содержится нежное мясо краба, сочный огурец, кремовый сливочный сыр и добавка из икры маса
790 ₽230 г
Филадельфия с креветкой
Роллы Филадельфия популярность ему принесло необычное, но в то же время гармоничное сочетание ингредиентов. Классический вариант приготовлен из круглого отварного риса, водорослей нори, свежего огурца, нежной креветки и сливочно-творожного сыра креме
390 ₽250 г
Филадельфия с лососем
Роллы Филадельфия популярность ему принесло необычное, но в то же время гармоничное сочетание ингредиентов. Классический вариант приготовлен из круглого отварного риса, водорослей нори, свежего огурца, слабосоленого филе лосося и сливочно-творожного
560 ₽250 г
Филадельфия с угрем
Роллы Филадельфия популярность ему принесло необычное, но в то же время гармоничное сочетание ингредиентов. Классический вариант приготовлен из круглого отварного риса, водорослей нори, свежего огурца, копченого угря и сливочно-творожного сыра кремет
690 ₽250 г
Пицца
Пицца Четыре сыра
Сливочный соус, сыр маскарпоне, выкладывается на парбейк, сверху - моцарелла, камамбер, дор блю и запекается до румяной корочки. При отдаче посыпается пармезаном и орегано. Размер пиццы:( 20х25 см)
690 ₽362 г
Пицца маргарита со страчателлой
Знаменитая пицца достаточно сильно изменилась по сравнению с классическим блюдом. В состав входит томатный соус, моцарелла, свежие томаты, страчателла (на каждый кусочек), листья базилика, оливковое масло, вяленые томаты собственного приготовления. Р
690 ₽503 г
Пицца пепперони
В состав соуса входят томаты в собственном соку пилатти, красный лук, чеснок, базилик зелёный, оливковое масло холодного отжима, соль, сахар. На корж выкладывается томатный соус в большом количестве, сыр моцарелла, колбаска пеперони, запекается до хр
590 ₽386 г
Пицца с росбифом и рукколой
Фирменный томатный соус, ростбиф, моцарелла. Запекается, выкладывактся руккола, немного перца халапеньо, томаты черри, трюфельное масло. Размер пиццы: ( 20х25 см)
790 ₽437 г
Брускетты
Брускетта с крем-чиз и лососем
Брускетта с лососем - это блюдо родом из Италии. В отличие от традиционного бутерброда брускетта делается на поджаренном хлебе, а начинки используется больше. Подают блюдо в качестве закуски или самостоятельно. Чиабатта, сыра крем-чиз, водорослей нор
540 ₽102 г
Брускетта с ростбифом
Брускетта с ростбифом - это блюдо родом из Италии. В отличие от традиционного бутерброда брускетта делается на поджаренном хлебе, а начинки используется больше. Подают блюдо в качестве закуски или самостоятельно. Чиабатта, ростбиф из говядины, салат
390 ₽135 г
Брускетта с томатами и рикоттой
Брускетта с томатами и рикоттой - это блюдо родом из Италии. В отличие от традиционного бутерброда брускетта делается на поджаренном хлебе, а начинки используется больше. Подают блюдо в качестве закуски или самостоятельно. Чиабатта, сыр рикотта, тома