Бардак
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
2707 отзывов
4 октября
Отличное аутентичное заведение турецкой кухни с приятными ценами
Плюсы
• реально вкусно (а это главное в любом заведении подобного рода)
• атмосферно (приятный интерьер)
Не минусы, но к этому нужно быть готовым
• очереди (без брони туда лучше не соваться. Даже в будние дни часов в 15:00 может быть аншлаг)
• шумно (так как всегда полная посадка, очень громко + музыка, по дБ ощущение турецкой улицы)
• официанты из Турции, конечно, говорят на русском, но сложности с пониманием могут возникнуть
• да, обслуживание не быстрое, но см. предыдущие пункты – людей много, поэтому закрываем на это глаза😊 ребятам там и так трудно
Место однозначно рекомендую к посещению всем, кто любит вкусно поесть.
7
1
29 сентября
В Бадаке приятно удивляет уютная атмосфера и внимательный подход к гостям. Интерьер выдержан в традиционном восточном стиле, который создает ощущение погружения в культуру Турции. Мягкий свет и приятная музыка добавляют комфорта, что делает пребывание здесь особенно приятным.
Меню отличается разнообразием, а сет мезе выделяется как прекрасный вариант для тех, кто хочет попробовать сразу несколько традиционных закусок. Вкус хумуса, долмы и баклажанов в йогурте впечатляет своей аутентичностью, каждая порция приготовлена с вниманием к деталям. Сет позволяет ощутить всю палитру турецких вкусов, что делает его отличным выбором для знакомства с кухней.
Суп эзогелин оказался насыщенным и пряным, с идеально сбалансированным вкусом. Также заслуживает внимания джаджик – легкий йогуртовый фреш с огурцом и чесноком, который прекрасно освежает и дополняет основное блюдо. Бардак оставляет приятное впечатление и приглашает вернуться за новыми кулинарными открытиями.
10
1
21 июля
Очень,очень,очень понравилось!
Все,что попробовали, было очень вкусно и с душой приготовлено - долма выше всяких похвал,сочная,пряная! Сет из мезе с удовольствием съели с горячими,вкусными симитами, баранина нежнейшая, десерты - вкусный сютлач,но кюнефе просто как улететь в космос и обратно ))
И самое главное!здесь есть салеп!! Мало где можно его найти)
Приятные официанты,скоростное обслуживание,и уютно,как у бабушки дома)
Пока что для меня лучший ресторан турецкой кухни в Москве
8
28 июня
Посетила данное место по рекомендации подруги. По итогу сформировала для себя очень противоречивое мнение.
Из плюсов:
- интерьер и атмосфера с приятным и ненавязчивым музыкальным сопровождением на фоне. В воздухе буквально ощущаются уют и тепло)
- очень вкусная кухня, в особенности карта десертов. Попробовала лишь малую часть меню, но аутентичность турецкой кухни производит однозначно положительное впечатление. Задумка с гаданием на кофейной гуще занимательная)
- удачное расположение)
К минусам могу отнести лишь один недочет и, к сожалению, это сервис. Коммуникация ограничивается «вежливостью» на самом примитивном уровне, если не ниже. Улыбки от хостесс не дождалась, как и ни здравствуйте, ни до свидания. Убрать гарбич со столика не торопились. Заинтересованности в обратной связи по кухне, обслуживанию и в целом общему впечатлению как будто нет.
Поскольку уровень в сфере обслуживания очень высокий, приходя в заведение, ожидаешь определенное доброжелательное и гостеприимное отношение, ведь в 90 % случаев так и есть. Увы, не здесь (или не в мой визит).
Вернуться в это заведение желания у меня нет. Быть может через какое-то время захочется попробовать другие позиции из меню, но могу только надеяться, что в будущем качество обслуживания улучшится.
Тем не менее, советую к первому посещению, поскольку кухня действительно заслуживает внимания, а уже захочется ли вернуться с таким отношением к гостям - выбор за вами)
6
8
13 августа
Несмотря на небольшой зал, очень уютно и по-турецки, ощущение полного погружения. Если бы ещё турецкая музыка)) Вкусно, чисто, блюда достаточно большие. Сет Султан шикарный, чтобы продегустировать все сразу. Немного неторопливое обслуживание и хмурая хостес, но на качество блюд не влияет. В целом положительное впечатление, рекомендую.
2
1
11 сентября
Вот вроде в Москве турецких кафешек много и некоторые из них неплохие, но Бардак прям приятно удивил. В моём рейтинге заведений турецкой кухни однозначно отдаю ему первое место за кухню, первое место за интерьер и первое местотща обслуживание. В меню естьинтересные позиции, которых в других местах нкт и о которых в некоторых типа турецких ресторанах даже не слышали. А тут они есть. Из того что пробовал - балык экмек и адана кебаб. Ну что я хочу скащать, не везде в Турции можно попробовать так классно приготовленные блюда. На самом деле балык экмек лучше, чем здесь я пробовал буквально в паре мест в Стамбуле, а что касается аданы, то лучше в Москве я не ел, а по вкусу напомнило мою любимую кафешку в Белеви. Классные десерты и шикарный чай из двойных чайников, прекрасно завершили обед!
3
14 июля
Очень аутентично!! Еда действительно на вкус как в ресторанах Турции. Особенно понравился искандер кебаб, который ничем не отличался от тех, что подаются в Стамбуле. Пиде мягкое и свежее. Тут очень интересная подача чая в стилизованных под османскую посуду чайниках, однако было немного неудобно разливать. Больше всего о Турции напомнил ростовой портрет Ататюрка на втором этаже. В целом замечательное место для тех, кто соскучился по турецкой кухне, или же хочет с ней познакомиться.
7
4 августа
Очень вкусное меню, буквально все позиции. Не перенасыщено, модно выбрать, блюда отлично сочетаются между собой. Порции не маленькие, но можно взять несколько и попробовать, ценник позволяет отлично.
Быстрое обслуживание, хотя иногда выносит десерт слишком рано и не спрашивают, он успевает растаять.
Отличное место, рекомендую и просто зайти во время прогулки самому, и приводить компанию
6
19 декабря
Наелись так, что я, наконец, поняла, что такое food coma 😂😂😂 очень-очень-очень вкусно!
Настоящая турецкая еда ❤️🔥❤️🔥❤️🔥 идеальное место для ужинов и завтраков. Кстати, я взяла с собой на вынос семиты - идеально на завтрак🥰
К менеджерам/шефу: пожалуйста, введите в меню (1) суп на бульоне из бараньего мозга в подаче с четвертиной лимона и мятой - особенно хорош в зимнее время, (3) овощной салат nar sosu ike kırmızı lahana salata - идеальное дополнение к пиде)))
1
18 сентября
Очень вкусно! В данном заведение Ваш ждет атмосфера Стамбула. Есть редкие для России чисто турекцие блюда, такие как Кюнефе( Кнафе) . Блюда нереально вкусные, мясо на высоте. Часть персонала настоящие турки и профессионалы своего дела. Однозначно рекомендую. Еще отдельно поразил двойной чайник. Еще предупреждаю есть очередь в заведение, но обычно за минут 10 Вас пропустят в вечер пятницы.
3
21 сентября
Обожаю завтраки тут. Всегда берем большой турецкий завтрак на двоих. Все свежее , много разных намазок, яичница из печи и чай в аутентичных чайниках. Стоит 2200₽.
Очень атмосферное место. Начиная от ремонта заканчивая тем, что работают только турки.
Всегда полная посадка, на завтрак можно не попасть-не будет мест.
3
28 июня
Атмосферное место. Маленькая Турция в центре Москвы. Настоящий, сытный, щедрый турецкий завтрак. Менемен (яичница с помидорами). Любимые симиты. И конечно же, турецкий кофе и чай. Рекомендую всем, кто любит восточную кухню. Здесь нужно обязательно побывать. Не хватает только вида на Босфор :)
3
18 ноября
Турецкая кухня!
Очень вкусное лахмаджун ,мезе ,шашлыки ,а десерты особенно и с правильной подачи (Кнафе с турецкий мороженое) .
Цены лояльные
Очень милая администратора по имени Эсмер и официанты очень дружелюбные .
Только есть один но ,желающих много и приходиться ждать минут 30-40 (по выходные дни)
Пора расширяться господа !
2
19 ноября
Отличный ресторан! Потрясающе вкусная аутентичная кухня, яркая подача, идеальный размер порций. Не первый раз и не первый год посещаем это заведение с семьей. Радует стабильно высокий уровень и богатый выбор (всегда есть возможность попробовать что-то новое)😌🥰
1
4 ноября
Чудесное атмосферное место встречает с порога аппетитными пряными ароматами. Цены приятные. Меню разнообразное с оригинальными названиями блюд и подробной расшифровкой ингредиентов. Также порадовала традиционная турецкая посуда и детали интерьера. С удовольствием бы вернулась еще, чтобы допробовать все, что заинтриговало названием.
1
27 ноября
Место со своей особой атмосферой.
Интерьер красивый, лаконичный, но с щепоткой турецкого колорита.
На фоне играют хиты исполнителей ( Сезен Аксу, Газапизм и ид).
Еда отдельное удовольствие. Вкус балык экмек не могу забыть😍
Персонал говорит как на русском так и на турецком. Достаточно приветливые и шустрые.
В зале чисто. Единственный минус это очень плотное расположение столов.
Мы остались довольны.
3
4 мая
Очень атмосферное место. Для тех кто любит турецкую кухню и Турцию. Всё вкусно и приятно. Персонал потрясающий и максимально доброжелательный, видно что все работают с душой. С удовольствием вспомнила небольшой турецкий словарный запас)) официант терпеливо позволил вспоминать слова которые забывались, ни нотки нетерпения, что покорило доброжелательностью. Столик лучше бронировать за неделю, чтобы не пришлось стоять в очереди в ожидании столика.
6
19 сентября
Очень вкусная еда, гостеприимная обстановка, супер кафе!!!! Отмечали там второе день рождения, еда просто восхищение! Охота попробовать все! Официанты внимательные! Большое спасибо за кусочек солнечной Турции в Москве! Обязательно придем еще!
5
14 июля
Маленький уютный кусочек настоящей Турции с ее любовью и умением готовить вкусно и сытно. Блюда вкусные, порции большие. Хочется приходить сюда снова и снова, посидеть с друзьями, насладиться вкусом любимых блюд и турецкого чая и кофе...
5
20 сентября
Давно хотели побывать в этом кафе, начитавшись положительных отзывов. Зашли среди недели днем. Места были. Расположились на первом этаже. Помещение темновато. Обслуживание хорошее. Еда вкусная. Но не вау. Меще из баклажана какое-то невразумительное. Пресно. А муж брал шашлык из семги - очень вкусно. Мой Искендер кебаб тоже хорош. Мне показалось многовато соуса из томатов. Он с кислинкой, да еще кислый йогурт. Но мясо отличное. И кофе прекрасный с баклавой с фисташками
1
1 июля
Отличный сервис, приятная обстановка, все достаточно быстро приносят при плотной посадке. Интерьер супер. Мне, как человеку, которому мало что нравится из разнообразных блюд, было очень вкусно!
Буду посещать данеое место еще не один раз!
20 октября
Супер вкусно, супер быстрое обслуживание, супер уютно и доброжелательно. От сюда и очередь на улице, что попасть в это кафе или ресторан. Официанты супер быстрые. Иными словами турецкую кухню москвичи полюбили и голосуют рублем и ногами.
3
24 июля
Очень понравилось кафе,вкусно готовят,приятная атмосфера.Очень нравятся блюда на гриле и пиде.Пиде со шпинатом и сыром моё любимое.Персонал вежливый и доброжелательный.Рекомендую,любителям Турецкой кухни.
3
9 октября
Кафе очень понравилось. Атмосфера приятно-стамбульская, вкусные блюда, хорошие порции, быстрое обслуживание, адекватные цены. Из минусов: лестница на второй этаж крутая и не до конца оборудована поручнем.
1
31 июля
Люблю всей душой!))) Более атмосферного места не найти. Официанты турки, люди потрясающие, позитивные, вежливые, иногда делают вбросы на турецком языке, что делает это место атмосферным на максимум :D Еда безумно вкусная, особенно люблю кенефе, обязательно попробуйте!
4
9 декабря
Единственное место, в которое я готова и в очереди постоять))) так уже бывало. ОООООчень колоритно, возможность полностью "выпасть" из московской реальности и попутешествовать по Турции. Да, тесновато, да, шумно. Но именно это создает особую атмосферу. Очень вкусно (рекомендую искендер-кебаб, креветки кадаиф, кюнефе, пидэ), супер-кофе (опять же черный кофе пью только турецкий). Желательно бронировать заранее (при возможности). Бывала и в праздники, и в будни, приду еще.
3
13 ноября
Это оочень камерное и атмосферное место,куда действительно нужно приходить поесть одному или вдвоём, потому что места для компаний просто нет. Из плюсов реально вкусная турецкая еда и адекватная стоимость блюд. Милые официанты)
Минусы только очереди по выходным, отсутствие брони. Очень походит на мини семейный ресторан, где пару столов и домашняя турецкая еда. Заходим часто)
1
13 июня
Я так скучала по Турции!
Услышали от знакомых, про это местечко. И действительно - тут вкусно и колоритно!
Мы пока попробовали мало блюд, но было очень вкусно! Ждали не долго. Мы точно приедем сюда еще ,чтобы попробовать другие блюда. Понравился персонал, улыбчивые и гостеприимные :) В заведении два этажа, пришли в праздничный выходной день, места есть 👍🏼 турецкие песни, турецкая речь сотрудников между собой - как будто действительно побывал в Турции в кафешке )) спасибо большое, за такую возможность ) понравилось 👍🏼👏🏼
6
1
31 августа
Отличное место для встреч. Лучше бронировать иначе есть вероятность простоять в очереди, так как место популярное. Столы достаточно близко друг к другу, но там все заняты своими делами, поэтому даже не почувствуете это. Официанты турки, можно попрактиковаться языку, потому что в меню есть мини разговорник. Кухня турецкая, порции российские.
2
31 октября
К кухне претензий нет, все вкусно, атмосфера замечательная, но есть большое но, ты стоишь в живой очереди, это ладно, хорошее место, постоять можно, но в итоге, отстояв очередь тебе говорят, любой стол до 19:30😐 то есть когда хостес изначально спрашивала сколько человек, и вообще подходила к нам, видела что мы стоим, она не могла пред предупредить?
1
6 сентября
Замечательное место в центре Москвы! Здесь можно выпить настоящий турецкий кофе, погадать на кофейной гуще, угоститься восточными сладостями! Меню предлагает множество блюд местной кухни. И все они невероятно вкусные!
3
28 марта
Очень уютное, атмосферное и главное вкусное кафе! Понравилось всё! И расположение - рядом с метро, интерьер, отношение персонала на высшем уровне, всё рассказали, быстро приготовили, вкусно и сытно накормили, турецкая музыка, а кофе просто супер и на вкус и подача! В общем я в восторге! Приду ли ещё? Однозначно! Буду ли рекомендовать друзьям? Обязательно!
4
3 ноября
Не раз посещала кафе Бардак 😍
Всё очень нравится, персонал всегда с удовольствием подскажет блюда на ваш вкус, с улыбкой встретит и с радостью обслуживают🥰
Еда очень вкусная, чувствую себя в своём родном месте 🇹🇷❤️🇦🇿
Большое спасибо
1
29 октября
Интересное место, официанты как будто бы турки)) красивые чайники, красивый антураж. Много еда, даже вегетерианцам будет из чего выбрать, тут скорее вопрос, как можно не выбрать сразу все, хотя хочется. Сочетание традиций и авторских решений кухни, подстроенное под сезонность. Отдельно приятно было, что нашли столик в воскресенье вечером для нас, хотя мест особо нигде не было.
1
12 августа
Жил год в Турции. Так вот в самой Турции готовят не так вкусно, как в этом кафе! Обслуживание супер! Летом прохладно, работают кондиционеры. Ценник адекватный для центра Москвы.
Минус только один: маленькое помещение.
3
26 октября
Прекрасное, очень аутентичное место. Здесь очень уютно. Работают турецкие официанты. Приходят этнические турки. Здесь всё вкусно и цены не кусаются. Рекомендую очень.
1
24 сентября
Очень вкусный чай. Из десертов попробовала Кюнефе и Ревани. Для меня они оказались очень сладкими, хотя наверное и должны быть такими. Обслуживание быстрое, приятная теплая атмосфера, цены тоже порадовали. К посещению советую данное заведение!
3
31 июля
Праздновали здесь с мужем его День рождения и еще я встречалась тут с подругой. Все очень вкусно и качественно. Персонал тоже очень хороший и клиентоориентированный. Планирую сюда прийти еще с подругами) спасибо!
5
1
11 декабря
Отличный Турецкий ресторан!
Кто желает окунуться в Турецкую культуру , здесь вы это получите через гастрономию вкуснейших национых блюд! Отдельная благодарность шефу! И всему персоналу ресторана на отличное обслуживание!
1
10 июня
Отлично! Вкусно! По-турецки! Çok teşekkür ederim!
UPD. 08.06
Первое впечатление было именно таким, как описано выше, дальше, каждое посещение все хуже и хуже. Последний раз, совсем беда. Заходишь, никому нет до тебя дела, сам пошел через пару минут искать хостес, потому что знаю, что она есть. Нашел на втором этаже, спрашивает меня: "Вы бронировали?", я отвечаю, "У Вас же не бронируют". "ОК, тогда мест нет. " Но я же видел внизу места свободные. - "Тогда присаживайтесь". Класс?)) Ну, сел.
Официант хмуро и сурово принял заказ и добавил, что пива нету (выходной день, вечер). Камон, ребят, у вас обычный бутылочный эфес за 60 р. с КБ, перейдите дорогу да купите пару ящиков сразу... Нет пива, ну ладно, будем что то другое. Самое главное впечатление было от еды. В сете мезе старые кусочки хлеба, дубовые. В мидии-долма, половина теплые, половина ледяные в одной тарелке. Пиде пресное. В общем ребят, как то никак. А мы вас так любили...
5
3
20 октября
Прекрасное место. Удивило наличие очереди,учитывая локацию,но,предупредили нас о возможном ожидании заранее.
В течении 15 минут разместили.
Заведение маленькое,но дико уютное и атмосферное,музыку бы погромче турецкую и вообще шикарно)
Кухня великолепная,первый раз пробовала турецкую,брали большой сет,по запросу нам объяснили где-что
Персонал-это отдельный респект,ребята-турки юморные и ненавязчивые(это огромный плюс)
Однозначно 5 балов этому турецкому раю в российском мегаполисе🥰
1
4 декабря
Тесно, шумно, вкусно.
Ходили в воскресный вечер. Столики расположены максимально близко друг к другу, что создаёт дискомфорт (второй этаж) при условии, что помещение небольшое. Еда вкусная, сочная, приготовлена по выдержке турецкой кухни.Подача не заставила долго ждать и принесли сразу все, что я считаю плюсом. Обслуживание отличное. Чаю не хватает интересной турецкой нотки. Пожалуй, вернусь ещё 🙌Твердая четвёрка
4
28 июля
Давно мечтала побывать в турецком ресторане, кафе...
Сбылось. Очень понравилось, все очень вкусно, красиво, аккуратно. Официанты вежливые и гостеприимные.
3
2 января
Прекрасное кафе! Оригинальное оформление, обслуживание просто класс, подача блюд и вкус прекрасны. Работают в зале только мужчины. Довольно уютно. Праздновала здесь свой день рождения с друзьями, а ещё "обмывала"покупку вместе с подругой. Хотя это центр, цены умеренные, рекомендую. Видела, что публика посещает это кафе разновозрастная. За столиками отдыхают от двух и более человек и судя по разговорам есть постоянные посетители. Кто любит кофе по-турецки, восточные сладости, шашлык, вино и другие своеобразные блюда такой кухни - Вам сюда.
6
15 июля
Очень понравилось. Были с приятельницами. Официанты огонь, добродушные, жизнерадостные и внимательные. Кухня хорошая. Порции большие Получили удовольствие от посещения. Желаю успеха!
3
4 августа
Отличный ресторан с турецкой кухней.
Мы брали сет закусок, долму, четыре основных горячих, два салата, два десерта, две бутылки вина и чай на четвёртых. Посидели на 12,5 тысяч, объелись так, что еле вышли из-за стола.
Ни к одному из блюд никаких замечаний нет, все отлично.
Из минусов: столы очень близко к друг другу и чуть душновато было.
Бронировали заранее, в будний день вечером посадка была полная.
Очень рекомендую
3
24 ноября
Вкусно, симпатично оформлено. Цены высоковаты, но для центра нормально. Заведение достаточно маленькое, Часто нет свободных мест, приходится ждать. Бывают очереди на улице для входа. Симиты не как в турции))
1
1 декабря
Лучшее место в Москве. Очень гостеприимные официанты, теплое обслуживание , потрясающая еда.
Аутентичная обстановка, прямо маленький уголок Турции.
4
6 сентября
Шикарная кухня, уютная атмосфера. Столики лучшие бронировать заранее ТК место очень популярное. Обслуживание не особо быстрое, но это все учитывая полную посадку в зале практически всегда
2
28 октября
Кафе понравилось,очень вкусная еда!!!Немного тесновато...Официанты приветливые,все приносили по мере готовности.Попробовали сухое красное турецкое вино,понравилось!Рекомендую к посещению.
1