Кухня отличная, порции большие и сытные, все очень в😋 кусно. Персонал приветливый, все вовремя, обслуживание очень быстрое, ждать не приходится. Место тихое и приятное👍👍👍👍
В целом хорошо, продукты используют качественные, сервис хороший. Немного поработать над качеством и будет отлично. Вот что не понравилось: листя салата для салата не промываются, попадается песок; стейк горчил, что значит гриль плохо моют; а также поварам надо изучить степени прожарки мяса.
Заказывали небольшой банкет. По внешнему виду, обстановке ресторан супер. Когда ты платишь деньги изначально с тобой общаются хорошо и прекрасно, говоря как и что лучше, помогая. Как только банкет заканчивается и вы просите что-то из блюд с собой, хотя на секундочку память прекрасная, то начинается уже интереснее. То оказывается был один кусочек в остатке, то что-то было замешано перемешано. В итоге эти блюда ушли обратно в кухню ресторана, видимо чтобы сотрудники ушли неголодные. Касательно кухни, холодные закуски, горячее, десерт, было превосходным. Стейк был даже меньше минимально минимальной прожарки. Уважаемые гости Иркутска, если будете заселяться в гостиницу Амурский, настоятельно не рекомендую делать заказы с собой, либо же вам нужно быть не «слепыми», ну и настоятельно не рекомендую организацию по депозитам. Кухня 4, официанты обслуживающие в ресторане 5, сервис 0.
Кухня особенно мясо просто великолепны и фантастически, по остальной кухне тоже нареканий нет. Персонал так же минимум приветлеы и не расторопный, иногда приходится очень долго ждать, иногда соусы к мясу могут затянуть что либо мясо остынет либо ты его уже съешь.
Быстрая подача блюд, в креветках "Нью орлеан" очень вкусный сливочный соус и сами креветки, рёбрышки и медальоны также с очень вкусными соусами. Хлеб собственного производства подали горячими.
Ресторан в целом оставил хорошее впечатление, стейк рибай удивил и мягкостью и сочностью и прожарку сделали как просил. Подали на заказ два соуса грибной был пря очень вкусный. Закуска к вину из ростбифа,сыров, гренок и печеного перца совсем не впечатлила, можно было что- придумать под вино поинтересней и по разнообразней. Меню в целом не очень богатое а вот карта вин неплохая для Иркутска. Из не удобногоу входа нет парковки, вход с улицы с интенсивным движением автомобилей и трамваев. Есть вход со двора через отель но я так и не понял как туда попасть.
Андрей
Дегустатор 5 уровня
31 марта
Вкуснейшие стейки! Приятная атмосфера! Качество блюд на высоте. Приветливый персонал! Быстрая подача заказов, долго ждать не приходится. Рекомендую к посещению
Тихое заведение в центре города. За несколько часов пребывания зашли только еще 2 гостя и больше никого не было. По кухне все было весьма не плохо, но эффекта «вау» ни одно блюдо, включая стейки, не вызвало. Просто нормально, скажем так. Цены высокие. Персонал без инициативный. Со стоящей за барной стойкой девушкой первыми поздоровались мы. Если уж ресторан претендует на элитность - персонал это первое, что должно эту элитность и отношение к гостям подчеркивать.
Резюме: если хочется неплохо покушать и пообщаться одним в заведении за дорого - вам сюда.
Интерьер продуман и выполнен тщательно и с любовью. Этим исчкрпываются плюсы заведения. Персонал приветливо, но безынициативен. Зал практически пуст. И причина тому кухня! Повара заведения умудрились испортить абсолютно все блюда. Даже картошку фри! Стейки безвкусны. Уровень прожарки не соблюдается. При этом уровень цен космический! Особенно добил холодильник, стоящий прямо в зале. В общем заведение носит название "стейк-хаус" не зря. Со стейками в нем полный хаос!
1
Посмотреть ответ организации
В
Владимир С
Дегустатор 6 уровня
9 марта
Нормальное место для правильных парней из Иркутска - сделано на все деньги для своих. Мы были из Питера, там другие стандарты - и по сервису и по кухне. Салат из помидоров поимел предьявы - из счета был убран, респект. Фри к тар тару это прям оригинально. Гренки закончились - тоже незаурядно. В целом довольны.
Место пафосное, цены высокие, блюда переоценены. Данное заведение имеет несколько недостатков.
Во-первых, грязные окна с видом на центральную улицу города портят всю атмосферу.
Во-вторых, холодильники с едой прямо в зале смотрятся просто "восхитительно".
Далее, мне принесли солянку в которой я обнаружила остаток обертки от колбасы. Не хотела закатывать скандал, но осадок, конечно, остался.
Картошка фри неимоверно солёная, после неё очень хочется пить.
Из плюсов можно отметить вежливого официанта, вкусный сибирский чай.
Что примечательно: суббота, вечер, а зал пустой. Думаю, это многое объясняет.
Был в данном заведении в 2019 году. Пафосно, дорого, интерьер отличный, атмосферный. Учитывая что был в полдничное время и народу не было, обслуживали очень быстро. Карта бара большая, есть много элитного алкоголя-обрадовало. А вот еда.... Цезарь с морепродуктами не очень поравился, креветки были поджарены с большим количеством мамла, и сухарики его напитали. В целом покушали, выпили, особых нареканий нет. Рекомендуюидля пафосного времяпровожления с дамой. Для этого подходит в самый раз.
Люди которые пишут что тут лучшие стейки, вы фейк? Или вы реально стейки не ели нормальные? Каре ягнёнка воняет бараном, на центральном рынке можно не вонючего барана найти нашли самого вонючего! Миньон жилистый! Стейк Нью Йорк более менее нормальный, но такой я и дома приготовлю зачем куда то ходить?! Овощи на гриле 3 тонких ломтика баклажана и кабачка почти 400₽! Для Иркутска жесть конечно 🙈 Официантка отдельное спасибо, хлеб забыла принести вообще. За такую цену ни обслуживание ни вкусовые качества не были удовлетворены.
Был в дневное время, людей не было совсем. Диваны уже с явными следами эксплуатации. Мясо - как и в других мясных ресторанах
А
Дегустатор 3 уровня
14 марта 2023
Потрясающие завтраки.Я не разобрался в заявке гостя и налепил галочек под всеми видами завтрака. Так принесли все и даже не попросили оплатить дополнительные завтраки. Подумал что ошиблись, на следующий день повторил. Так нет,опять принесли все . Очень доволен. Рекомендую. Официанты молодцы,повор профи.
Бараньи рёбра были сухие, они должны быть сочнее. Стейк был хороший. Карпаччо не разморозили до необходимой стадии. Чувствовался лёд. Обслуживание понравилось.
Прочитал предыдущие отзывы о ресторане - Я тоже - как и девушка написавшая отзыв в декабре 19г - удивлён. Так как разница ее отзыва и моего почти год - но то , что она написала - это как вчера ... ни чего не изменилось . Мы побывали в ресторане 26 сентября - еда не вкусная . Нужно умудрится в наше время исховячить цезарь - правда ! - отвратней по ходу давно не ел. Стейки отдельная песня - ресторан который специализируется на мясе - его тупо готовить не умеет - мне стали говорить , что-, это мраморная говядина - и там допускаются жилы. А Мясо сочное и нежное . Так то да - так и должно , быть - однако на то он и стейк из мраморной говядины - чтобы он был сочным, нежным и таял в во рту , а не жевался жвачкой - а все почему - ресторан экономит на качестве мяса - заказывая у поставщика мраморную говядину по самой низкой цене - соответственно хоть Мясо и мраморное - однако низкого качества - и кто уж там будет разбираться какого оно откорма зернового или бегало за стогом соломы в холодной деревне задрыкино. Вот и весь ответ. В качестве стейка - как можно позиционировать себя как рестораном мяса и тупо не уметь его готовить . Все лестные отзывы ниже размещённые - явно от людей близких к этому ресторану , либо никогда нигде не кушали стейка который должен таять во рту... С собой заказали цыплёнка на гриле - для ребёнка - открыли - фото прицеплю - обжаренные на половину и ещё видимо сам гриль был грязный - так как Мясо имеет именно чёрную сажу на поверхности... на фото видно...- что ещё можно сказать - наверное обслуживание - тут ещё хуже. Стол был заказан за сутки на троих . Придя . Последним - из троих - мне стали сервировать мое место - стакан пришлось выпрашивать . Вилку просто принесли без салфетки без ничего - тупо рукой положили вилку - и это в период ковида - далее ни о каком разливе напитков в этом ресторане официантами - не может быть и речи, официантка че-то приходила, ставила на столы - и удалялась с невозмутимым лицом как из стали - ни улыбки , ни заботы - ни чего . Даже пустые тарелки после блюд - не убирались ... - сумма чека почти 24 000 на троих. Отдельная песня бармен - сколько на него смотрел - он никогда не улыбнулся - трагическое лицо - может жалко бычков каких гости ресторана пытались разжевать... Какие плюсы - интерьер неплох, чисто - и на этом все! Не знаю - каким образом исправить ситуацию - только один вариант - хозяину гнать управлЯющего, шеф повара . Набирать новый состав, обучать , переработать меню и сделать его вкусным .... ну и всякие интересные фишечки 🤣 если , что обращайтесь - помогу!
Как то все формально. Персонал не любит свое заведение и это передается гостям. Стейки не стоят тех денег что за них просят. В общем так себе, без заявки на успех.
Посетив этот стейк-хаус, осталось недоумение, все размещенные отзывы пишут сами рестораторы или люди реально остаются давольны от того качества сервиса и еда,предлагаемого этим заведением? Заказав три вида стейков, ни один не соответсвовал заявленному уровню в меню. Качество мясо не выдерживет названия стейк. Хлебные брускеты собственной выпечки в лучшем случае куски батона обжаренные на гриле! Обслуживание ниже уровня забегаловки! Официанты подходят к столику крайне редко! Не было ни какого интереса ,остались гости давольны ужином или нет. При заявленном уровне лучшего стей-хауса в городе и ценовой политики полная несостоятельность!
Плюсы
Бесконечно вкусный стейк любого отруба, любой прожарки.
Достойные закуски.
Десерты на высоте.
Пожелания
Пожалуйста, подавайте соль и перец в мельницах. Выглядит дороже, на вкус-лучше.
Комментарии:
Мы частые гости, ходим семьёй.
Антураж очень нравится, цены для стейков адекватные и сопоставимы качеству. На остальное меню цены несколько выше ожидаемого результата, но впечатление это не портит.