Картофельное пюре, нежное и воздушное в сочетании с сулугуни. Сочная и нежная говядина, обжаренная на мангале, наполняет блюдо ароматом и вкусом мяса. И соус из белых грибов и шампиньонов, которые придают ему неповторимый аромат и вкус. Консервирован
790 ₽280 г
Оджахури со свининой
720 ₽300 г
Сациви с курицей
540 ₽290 г
Фермерская радужная форель
Запечённая форель со сванской солью. Подается с лимоном и свежими томатами
960 ₽400 г
Филе форели с овощным салатом
Жаренное филе форели с салатом из томатов, огурцов, лука. Заправляется медово-горчичным соусом
860 ₽240 г
Форель с картофелем и томатами в сметанном соусе
Форель обжаренная на сковороде в сочетании с картофелем бейби, нежным сметанным соусом и томатами
790 ₽390 г
Чахохбили
Традиционное грузинское блюдо из курицы, томленной с овощами и свежими травами
640 ₽350 г
Чкмерули с креветками
Жареные креветки с чесночно-молочным соусом с грецким орехом
860 ₽220 г
Чкмерули с курицей и грибами
640 ₽300 г
Форель с картофелем и томатами в сметанном соусе
Форель обжаренная на сковороде в сочетании с картофелем бейби, нежным сметанным соусом и томатами
790 ₽390 г
Закуски
Ассорти пхали
Овощные паштеты из свеклы, грибов, шпината, фасоли с орехами, зеленью и чесноком
410 ₽150 г
Гебжали
Рулетики из сулугуни с начинкой из творожного сыра, с мятой и базиликом в соусах мацони и наршараб
560 ₽160 г
Грузинские разносолы
450 ₽260 г
Грузинские шарики Эларджи
Шарики из творожного сыра и сулугуни с кинзой и аджикой, обжаренные во фритюре
470 ₽190 г
Ларису Ивановну Хачу!
590 ₽180 г
Рулетики из баклажанов и болгарского перца
490 ₽180 г
Сациви с хрустящим баклажаном
Хрустящие баклажаны в соусе сладкий чили, с сациви из грецкого ореха и творожного сыра, с маринованным красным луком и кинзой
420 ₽280 г
Сельдь с отварным картофелем
480 ₽255 г
Толма
490 ₽180 г
Хинкали
Сванские хинкали
Острые хинкали из рубленой говядины со сладким перцем. На выбор можно пожарить (4 шт.)
510 ₽360 г
Хинкали с бараниной и тархуном
Хинкали с бараниной, кинзой, зирой, солью и перцем красный чили (4 шт.). На выбор можно пожарить
620 ₽360 г
Хинкали с грибами и сулугуни в соусе чкемерули
3 шт.
490 ₽280 г
Хинкали с креветками и томатами в тыквенном соусе
3 шт.
640 ₽290 г
Хинкали с курицей
Хинкали из курицы с сыром и жареными шампиньонами. На выбор можно пожарить (4 шт.)
480 ₽360 г
Хинкали с сыром
Хинкали с тремя видами сыра, тархуном и кинзой. На выбор можно пожарить (4 шт.)
480 ₽360 г
Хинкали с форелью
Хинкали с творожным сыром, форелью и кинзой (4 шт.). На выбор можно пожарить
700 ₽360 г
Хинкали со свининой и говядиной
С добавлением кинзы и красного перца. На выбор можно пожарить (4 шт.)
510 ₽360 г
Блюда на мангале
Кебаб из баранины
690 ₽230 г
Кебаб из курицы
580 ₽230 г
Кебаб из свинины и говядины
610 ₽230 г
Шашлык из баранины
930 ₽250 г
Шашлык из говядины
930 ₽250 г
Шашлык из курицы
570 ₽260 г
Шашлык из свинины
710 ₽250 г
Выпечка
Батумская лодочка со слабосоленой форелью
790 ₽430 г
Лепёшка шоти
130 ₽150 г
Пеновани с курицей
360 ₽180 г
Хачапури по-аджарски
610 ₽320 г
Хачапури по-имеретински с двумя видами сыра
Пирог из тонко раскатанного теста с сыром сулугуни и адыгейской брынзой внутри
670 ₽410 г
Хачапури по-мегрельски
Пирог из тонко раскатанного теста с сыром сулугуни внутри и снаружи