Очень понравилось это место! Высокая кухня, необычные вкусы, интересная подача, официанты подробно рассказывают, как было приготовлено блюдо и про ингредиенты. Здесь не про просто поесть, а про наслаждение от еды, атмосферы. Попробовали половину блюд из меню, самые вкусные и необычные - тар-тар, утка, сом и яблочный пирог. Отдельно стоит отметить быстрое обслуживание вечером в субботу, что очень порадовало. Рекомендую к посещению!
Интерьер интересный, персонал дружелюбный, внимательный и разговорчивый. Заведение очень нетипичное, что конечно, притянуло мое любопытство
Удалось попробовать утку с баклажаном ( прекрасно), паштет вкусный. А вот казаречче огорчил. Паста была сильно сильно альденте ( приходилось прямо прикладывать усилия, чтобы разжевать), хотя к соусу вопросов нет. Понравилась так же яблочная содовая. Фото остальных блюд к сожалению сделать забыла😀
Отличный ресторан авторской кухни. Сходили в ресторан как в гастрономическое путешествие по новым необычным ноткам привычных блюд из-за ферментации продуктов. Советую посетить
Интересное место, с уникальным интерьером, а главное - вкусной кухней! Место для Ярославля новое, себя зарекомендовали с очень хорошей стороны! Вкусные как горячие блюда и закуски, так и десерты!
Пожалуй это самый интересный ресторан за полгода! Кто решился создать такое, вам отдельное спасибо, у вас это получилось. Официант которого хочется слушать, у меня такого еще не было) Не то, что бы я как то плохо отношусь к этой профессии, а даже наоборот. Но поверьте, это настолько круто, насколько это вообще может быть!! 7 балов из 5 возможных! Кухня, именно кухня тут стоит обособленно…, она сложная, она с глубоким переплетением вкусов, в котором есть начало и четкий финиш. Это очень вкусно! Но чудес не бывает. Винная карта которая есть, это конечно не то, что нужно под такое меню, я не нашел ни одного подходящего сопровождения. Но думаю положение исправится.)Про напитки, которые готовятся в ресторане. Это очень интересно именно в качестве аперитива, нетривиальные вкусы и конечно интересный рассказ, как они готовятся. Рекомендую к посещению!!!
Ресторан с претензией на высокую кухню и ферментация, как основная фишка заведения. Здорово, что такое появляется и в регионах. На этом плюсы - все))
Я дважды была здесь, когда приезжала в Ярославль. И оба раза возвращала блюда на кухню. Последний раз разочаровало примерно все, включая обслуживание. Позвонила заранее, попросила забронировать столик на одного человека на час дня. Прихожу в условленное время, меня никто не встречает. Потому что хостес просто нет в заведении)) ок, говорю сначала одному официанту, чтобы проводил меня к столу, который бронировала. Но вместо этого он поручает меня другой официантке. Та смотрит на меня как на чумную, и мы продолжаем стоять у входа. Потом меня все-таки решают посадить за стол. Что это была за мизансцена я вообще не поняла) Как стартер они предлагают хлеб и на манер Горыныча и Северян взбитое масло. Нормально, вкусно. Из хорошего еще есть паштет. Дорада была отвратительной. Вся тарелка залита холодным зеленым маслом. Зачем, для чего - ответа нет. Во второе посещение заказала стейк. Принесли что-то из мираторга пригодное только для тушения. Не жующийся неравномерно прожаренный кусок. Пюре было пропущено через блендер и само собой текстура - сопли при таком способе приготовления. Сказала об этом официанту, отправила назад, исключать ли из чека - оставила на их усмотрение. Помимо стейка был яблочный напиток за 150 рублей. Чтобы не быть жлобами и хоть как-то сгладить впечатление, было бы логично вообще отпустить меня без оплаты. Тем более я ничего не съела и не выпила. Но посчитали, что 150 рублей все-таки нужно оплатить))) Ребят, концепция - здорово, но качество еды, продуктов, технология, подготовленность персонала - очень плохо, я давно такого я не видела. Также, пожалуйста, обратите внимание на соразмерность порции и тарелки. Смотрится так себе, когда еда заходит на борты и тарелка маленькая для блюда. Выглядит, как будто не осталось чистой посуды и положили во что есть
Очень вкусная кухня! И дневное, и вечернее меню! Причем по описанию кажутся некоторые блюда простыми, но на вкус - объедение! Персонал очень любезный. Красивый, спокойный интерьер.
Отличное и необычное место.
Официанты подробно рассказывают об особенностях приготовления каждого блюда.
Все блюда уникальные, ничего стандартного нет.
Это я считаю плюс!
Все очень вкусно и быстро обслуживают.
Были в гостях в городе Ярославль. Решили зайти пообедать, изучив отзывы на данный ресторан.
Меню небольшое. Выбрали салат со свеклой, рыбное консоме, окунь с соусом и картофельным пюре, фузиллии с томлённой говядиной и чай травяной. Начну с плюсов - это интерьер. Больше плюсов нет. Теперь минусы:
1. В меню не указана граммовка блюд;
2. Салат со свеклой состоял из 3 -4 тонких ломтиков свеклы, жменьки рукколы, жаренный кедровый орех и мягкого сыра;
3. Рыбное консоме вроде бы ничего, но рыба очень напоминает рыбу из нарезки купленной в магазине, а не наструганной в ресторане;
4. Окунь с картофельным пюре и соусом - пюре сделано с использованием блендера ( текстура картофеля не чувствуется), что категорически запрещают делать известные шеф повара Гордон Рамзи, К.В. Ивлев, Ю.В. Рожков и другие; окунь имеет тонкий и нежный вкус и аромат, который не чувствуется из-за соуса, который перетягивает на себя все вкусовое внимание;
5. Фузилли с томлённой говядиной - в качестве пасты использованы макароны Barilla или любые другие из Пятёрочки, Магнита или Дикси; паста была не al dente; тушёная говядина очень напомнило тушенку из магазина, чем на приготовленное мясо в ресторане; ореховый соус в основном состоит из жаренного арахиса, который определяется при первой пробе его;
6. Чай травяной был из пакетика, что тоже расстроило;
7. Стоимость обеда составила 2270 рублей, что завышена для качества блюд;
8. Повара готовят еду без головных уборов, что может повлечь попадания волос в блюда.
Резюмируя можно смело проходить стороной данное заведение, если только вы не хотите посидеть в качественном интерьере.
Очень надеюсь, что отзыв поможет владельцам пересмотреть качество блюд.
Фотографии прилагаются.
Потрясающее место.
Начиная от интерьера и меню, заканчивая подачей; все продумано до мелочей и реализовано с тонким вкусом. Достойная винная карта!
Атмосфера и персонал заслуживают самых высоких оценок
Вам обязательно сюда нужно. Лучший ресторан Ярославля. Почти высокая кухня, потрясно вкусно, с отличным обслуживанием и классным интерьером. Первоклассный ресторан. Настолько хорош- что является для меня одним из магнитов, для того чтобы заехать в Ярославль.
4
1
Посмотреть ответ организации
M
Miki
Дегустатор 4 уровня
2 октября
Отличные впечатления от посещения этого места! Точно могу рекомендовать ресторан к посещению - обслуживание и сервис на отличном уровне, кухня великолепна - отдельное спасибо шефу!) Так держать, спасибо большое подарили отличные эмоции!)
Лучший ресторан Ярославля ❤️👌🏼
Шеф Роман, благодарю за вкус и стиль 👨🏼🍳🙏🏼
Долго ехал до этого места, слышал много разных отзывов и вот наконец то попробовал сам!
Спасибо большое команде, держите уровень, делайте стиль 🔥
Очень понравилось! Эстетично, прогрессивно, экологично во всех отношениях) лаконичный интерьер, потрясающая идея с разной винтажной посудой, декор из локальных сезонных растений 👌вкусно! Интересные сочетания вкусов, внимание к деталям - мне прям очень-очень понравилось 🌱🙌
Мой любимый ресторан в городе, сервис, еда, интерьер все отлично, до этого заходил после 16, но пару дней назад зашел в 15:00+-, и мне сказали, что у них завтрак до 15:00 что?о_О Хотел вкусно по обедать, а выбрать нечего.. все блюда для завтрака, что меня немножко расстроило….
Посетил данное заведение впервые, был приятно удивлен интересным сочетанием вкусов. Меню небольшое, но каждый сможет найти что-то свое, меня поразила «утка» - нежная, интересная подача, идеальное сочетание гарнира и соуса + в блюде присутствует «фундук», орех раскрылся для меня совершенно с другой стороны в данной позиции, добавил нужную сладость и пикантность.
Хотелось бы отметить сервис: официанты хорошо знают меню, приятно слушать описание и концепцию каждой позиции, все ненавязчиво и интеллигентно (хотелось бы отметить официанта Никиту и Александру)
Хочется вернуть и попробовать все позиции из меню, надеюсь качество кухни и сервиса останется на высоте🙏
Ооооо!!!
На текущий момент мой фаворит в Ярославле! От обстановки до подачи блюд - все великолепно!
Авторское небольшое меню, но все потрясающе вкусно!
Обслуживание 5+! Все официанты заинтересованы в обслуживании
Очень хорошее меню! Прекрасное обслуживание! Цены выше средних, но блюда стоят того! Изысканные и необычные! Покосный интерьер, необычные композиции из цветов) и в меню есть сезонные блюда
Потрясающее место, творческая команда. Всё с иголочки.
Очень понравились сом, тыквенный суп и утка с грушей.
Особое впечатление от кваса из батата. Это , пожалуй, самое вкусное из без/слабо алкогольных напитков, что когда-либо пробовали.
Отношение качество/цена зашкаливает.
5+ 🌟Удивительное заведение, просто находка! Ребята большие энтузиасты гастрономического движения. Наслаждение от каждого блюда! Обязательно к посещению в Ярославле.
Не вкусно. Персонал говорил что вся еда очень вкусная, а на деле оказалась очень не вкусно. Уха, вообще не уха. В тюрьме вкуснее кормят. Взяли немного еды, не наелись, да отдали бешеные деньги.
Ассортимент блюд небольшой, но каждое из них - находка. Ингредиенты удачно подчёркивают друг друга, вкус який, но не вызывающий. Очень советую попробовать тар-тар, утку и яблочный пирог.
Детское меню отсутствует, но некоторые позиции можно предложить ребенку.
Дизайн очень стильный, есть легкое зонирование - не чувствуешь себя у всех на виду. Фоном играет ненавязчивая музыка, собеседника очень хорошо слышно - голоса за столиком не перекрывает.
Место, на которое совершенно точно следует обратить внимание. Давно ждали заведение подобного уровня в нашем городе. Кухня в стилистике лучших ресторанов Санкт-Петербурга.
Удивительный островок изысканной кухни посреди Ярославля. Великолепные, не ординарные блюда, авторский подход . Высокопрофессиональные официанты, которые рассказывают о блюдах, технологии изготовления. Очень приятная атмосфера.
Приятное место. Еда отлично, особенно крем-брюле :). Персонал приветлив, уверенно отвечает на вопросы о блюдах. Сделали комплемент. В выходные/праздники столик надо бронировать.
Очень интересное меню..авторская кухня...даже не описать..очень вкусно и необычно..Приятный интерьер,супервежливое обслуживание.Молодые и обаятельный ребята!
Хороший интерьер, профессиональные официанты - это плюс. Отсутствует блюдо основного меню, салат с семечками просто несъедобен. Очень слабо для ресторана авторской кухни!
1
1
Посмотреть ответ организации
Елена Бахарева
Дегустатор 3 уровня
3 июля
Оценка от меня и мужа- отлично! Изысканная подача блюд, очень вкусно и необычно. Получили гастрономическое и эстетическое удовольствие! Спасибо, Агапа
Повар - уровень Бог. Шутка, конечно. Зашли позавтракать, но не удержались и заказали супы, серые щи и сливочную уху. Это нЕчто , советую отведать! И обслуживание на высшем уровне. Зашли ещё и на ужин, предварительно забронировав столик.
Отличное место, лаконичный и стильный интерьер, подача и качество блюд на высоте!
3
Посмотреть ответ организации
Екатерина Николаевна
Дегустатор 4 уровня
9 сентября
Какое же прекрасное место 🩷 после незатейливого сервиса в других кафе и ресторанах здесь прям получили наслаждение и от еды и от общения с персоналом и от атмосферы. Еще и цены демократичные 👌 остались очень довольны👍🏻👍🏻👍🏻
Поискал рестораны по рейтингу и пошел в первый по списку! И ни секунды не пожалели. Нам все подробно рассказали, порекомендовали, принесли комплемент и просто наивкуснейшие блюда
Знакомство с рестораном началось именно с названия, ведь Агапа это название древней трапезы любви после общей молитвы и реально переступив порог оказываешься в доме, будд-то высеченном внутри скалы, простом и природном. Ошеломляющим украшением интерьера является , созданная скульпторами , рукотворная, многотонная скала, посчастливилось ужинать за столиком подле нее, ощущение пещерного, древнего жилища создают интересные деревянные столы, к тому же прекрасно перекликаются ,словно кованные светильники , на стенах и потолке со свечами на столиках. Удивляют пологи из холщевой ткани на дверных проемах и такие же мягкие тона одежды персонала, они все красивые молодые люди и девушки, просто становятся родными, притом все очень вежливые, умные и прекрасно организуют подачу блюд с реальной любовью к своему делу, гостям и искусству высокой кухни! Про каждое блюдо читается просто поэма, ты слушаешь , словно стихи , рассказ об ингредиентах, сочетании продуктов и их , совершенно сногсшибательной обработке,! Невозможно повторить эту легенду слово в слово, только могу сказать, что тыквенный суп, был не только похож на солнце, но реально давал ощущения тепла , мягкости с хрустящими мельчайшими частицами изысканных овощей, он окутал негой и просто « приручил» меня к моему новому уютному дому, к природному теплому никогда не предающему надежд и желаний! Дух лепешек , которые можно окунать во взбитое до состояния легких сливок, масло , уносит на Олимп, это божественно, это нереально вкусное нежнейшее тесто и приготовивший его , знает тайны сердечного тепла, это сама любовь, воплощенная в хлебе! И еще , как тонко уравновешена порция блюда, просто идеально! Десерт брауни подается в красивой хрустальной вазочке и в сочетании с чаем из листьев Иван-чая, уносит точно на облачко подле моря гор и белого песка, в совершенно сказочный край! Во время ужина, меня не оставляла мысль, что кажется я просто ничего не ела до этих блюд вообще, все вкусы ранее испытанные были односложными , сейчас же меня охватил восторг от тончайшего и великолепнейшего приготовления и подачи блюд! Агапа большой труд и большая любовь создателей , отдаваемые нам в радости всеми самыми профессиональными сотрудниками ресторана! Благодарю от сердца всех вас!
Не очень моя кухня. Заказала рыбу с капустой (и почему-то была уверена, что капуста будет цветная, тк обычную я не ем, но увы). Съела рыбу, капусту оставила. Капусту, кстати, пересолили (подруга попробовала). Рыба обычная. Десерт из мороженого крем-брюле и топленного молока — вкусно, но первые пару ложек. Дальше уже очень приедается и сложно доесть.
Морс очень вкусный. И, как комплимент, подают очень вкусную лепешку с маслом.
Минус: маленький выбор безалкогольных напитков.
Огромный плюс — официанты. Персонал приятный и, что важно, знают меню.
Очень понравилась обстановка.
Приятный интерьер, очень интересное и вкусное меню (но не большое), приятный, внимательный в персонал, готовый рассказать процесс приготовления блюда. Обслуживание быстрое
Прекрасный ресторан с вкусной и интересной кухней. Очень внимательный персонал. Культура обслуживания на высоком уровне. Провели вечер в чудесной атмосфере!
Отличный рестик , приятная атмосфера, стильный, современный. Обслуживание на высоте.
Со своим характером ресторан 😉
Оригинальное меню и подача.
Клиентоориентированность высокая 👌
Данное заведение было выбрано случайно, но после посещения остались только приятные впечатления. Во-первых обслуживание, нас встретили, уточнили заказывали ли мы столик, проводили к месту. Далее меню, оформление заслуживает отдельного восхищения, приятная бумага, с небольшим цветком на основном меню и обширная винная карта.
Да, заведение не обладает обширным списком блюд, да это и не требуется, так как обычно ресторан с «авторской кухней» не обладает списком меню на 3-5 страниц.
Моим выбором была утка с баклажанами и соусом бешамель, у спутника стейк с пюре и грибами. Блюда изысканные, очень вкусные и о каждом была рассказана небольшая предыстория. Обслуживание прекрасное, ненавязчивое. В качестве комплимента подали хлеб из картофеля (специально ферментированного) если я не ошибаюсь и к нему крем масло со специями. Я не любитель масла, но немного попробовала, осталась приятно удивлена.
Ресторан заслуживает высокой оценки, начиная от чудесного интерьера, заканчивая приятным персоналом и оформлением блюд.
В последние теплые вечера решили сесть за столик на улице. Так и не дождавшись, пока появится официант и соизволит принять у нас заказ, ушли. Решили не рисковать, раз уж не задалось с самого начала