Это блюдо для тех, кто любит морепродукты. Оно имеет приятный аромат розмарина и чеснока. Вкус креветок насыщенный и нежный одновременно, а соус приятно острый
980 ₽120 г
Запеченная айва с крем-чизом и орехами
Запечённая айва с крем-чизом и орехами – это восхитительный десерт из сезонного меню. Нежная айва, запечённая с маскарпоне, сливками и сахарной пудрой, в сочетании с грецким орехом подарит вам истинное наслаждение
630 ₽160 г
Запеченная лопатка ягненка со сливочным пюре из картофеля
Нежная лопатка ягнёнка, приправленная аджикой и зелёным маслом, подаётся со сливочным пюре из картофеля. Идеальный вариант для особого случая или праздничного ужина
1490 ₽350 г
Перец рамиро с муссом из греческого йогурта
Это блюдо сочетает в себе сладость и нежность. Оно обладает богатым вкусом и мягкой текстурой. В нём есть приятная острота, которая уравновешивается прохладным и кремовым соусом. Блюдо дополняется хрустящими орешками
560 ₽180 г
Салат с авокадо, помидорами черри и сыром халуми
Легкий салат с помидорами черри, спелым авокадо и поджаренным до хрустящей корочки греческим сыром халуми
980 ₽230 г
Салат с тыквой и копченым мясом
Сладкая сезонная тыква и абхазская копченая свинина с ароматной медово-горчичной заправкой
890 ₽150 г
Суп-пюре из чечевицы с мясным мини-пиде из мясного фарша
Ароматный, шелковистый крем-суп из красной чечевицы, который идеально дополняет небольшая лепешка с мясной начинкой
520 ₽250 г
Треска с картофельно-кокосовым пюре и соусом кальвадос
Нежное филе белой рыбы, обжаренное до золотистой корочки, в сочетании с воздушным пюре и пикантным соусом. Гарнир из картофельного пюре с добавлением кокосового молока приобретает воздушную текстуру и лёгкие тропические нотки. Сладкий перец привносит
1490 ₽190 г
Хачапур амза
Традиционный пирог региона Грузия с начинкой из сыра и вареных яиц
560 ₽370 г
Горячие закуски
Абыста с сыром
510 ₽380 г
Аиладжь
Кукурузная крупа и кукурузная мука готовятся по особому рецепту с сыром сулугуни до однородной массы
560 ₽300 г
Акуд (лобио)
Красная фасоль, приготовленная с добавлением абхазской аджики, укропа, петрушки, сельдерея, кинзы, лука, чеснока и хмели-сунели
530 ₽250 г
Баклажаны, запеченные с сулугуни и помидорами
750 ₽250 г
Долма
Винoградные листья с мясом телятины и cвинoй шеи, луком, тархуном и кинзой
690 ₽260 г
Жареный сулугуни с миндальной корочкой и вареньем
Сулугуни в муке и яйце, обжаренный на растительном масле. Украшается миндальными лепестками, подается с вареньем на выбор
720 ₽180 г
Котелок мидий
1100 ₽350 г
Кучмач
Мелко нарезанные говяжьи сердца и легкие отвариваются с добавлением лука, чеснока, хмели-сунели и абхазской аджики
560 ₽200 г
Хинкали
Хинкали жареные с бараниной
3 шт.
430 ₽240 г
Хинкали жареные с говядиной
3 шт.
410 ₽240 г
Хинкали жареные со свининой и говядиной
3 шт.
410 ₽240 г
Хинкали с бараниной
3 шт.
410 ₽240 г
Хинкали с говядиной
3 шт.
380 ₽240 г
Хинкали с сыром
3 шт.
350 ₽240 г
Хинкали со свининой и говядиной
3 шт.
380 ₽240 г
Черные мини-хинкали с уткой и перечным соусом
5 шт.
520 ₽135 г
Напитки
Вода Тбау
Вода без газа
250 ₽500 мл
Компот Абхазский
Домашний компот в ассортименте. Объем на выбор
200 ₽200 мл
Лимонад Натахтари
320 ₽500 мл
Соки Il primo
В ассортименте
230 ₽200 мл
Фреш в ассортименте
Свежевыжатый сок
140 ₽200 мл
Кока-кола
270 ₽300 мл
Морс клюквенный
Собственного приготовления
170 ₽200 мл
Салаты
Салат Летний
690 ₽200 г
Салат с баклажанами
Лёгкий и свежий салат прекрасно подойдёт для летнего обеда. Хрустящие баклажаны в сочетании с сочными бакинскими помидорами и сладким чили создают богатый и насыщенный вкус. Творожный сыр и ароматная свежая кинза добавляют салату нежность и свежесть
690 ₽200 г
Салат с домашним сыром и помидорами
750 ₽240 г
Салат с ростбифом
910 ₽175 г
Салат с цицматом, бакинскими помидорами и сулугуни
870 ₽250 г
Цезарь с креветками
Креветки, листья романно, гренки, горчица дижонская, анчоусы, лимон, пармезан, ворчестер
В основу из томатного сока (помидоры Баку, репчатый лук, чеснок, соль, белое вино и рыбный бульон) добавляются мидии, филе кефали и трески. Украшается базиликом, орегано и бальзамическим кремом. Подается с подсушенным хлебом
890 ₽450 г
Постный борщ
Вода, лук, морковь, капуста, свекла, масло растительное, уксус, укроп и петрушка. Подается со сметаной