Поиск
Маршруты
48 Стульев
Обзор
Меню
Новости
25
Фото
213
Особенности
Start
Горяее блюда
Горячая закуска
Горячее
Десерты
Закуска
Закуски
Мороженое
Паста
Салат
Суп
Тар -тар
Тартар
Холодные закуски
Суп
Суп с креветками, кукурузой, палтусом и сыром чеддер
790 ₽
Томатный суп с копченым быком и обжаренным сыром
740 ₽
Томатный суп с копченым быком и обжаренным сыром
740 ₽
Суп с креветками, кукурузой, палтусом и сыром чеддер
790 ₽
Горячее
Лосось средней прожарки с горчичным нутом, брокколини и соусом из сыром раклет
1340 ₽
Равиоли с молодым сыром с морским гребешком и вяленой хурмой
1090 ₽
Копченая говяжья грудинка с сыром камамбер и вяленым абрикосом
770 ₽
Десерты
Розмариновый крем-брюле с сорбетом из бузины и сезонными ягодами
590 ₽
Пломбир из горгондзолы с вяленым абрикосом в гречишном меду
580 ₽
Тарт с кремом мусковадо и абрикосовым сорбетом
540 ₽
Закуска
Пин с авокадо, оливками и печеным перцем
390 ₽
Пин с осьминогом, запеченым баклажаном и банановым соусом
580 ₽
Пин с опалённой говядиной чёрным чесноком и бататом
460 ₽
Холодные закуски
Фаланга камчатского краба с пористым мороженым из бергамота
1640 ₽
Тар-тар из лосося с индонезийским пирогом
740 ₽
Тар-тар из подкопчённого оленя с крепким соусом демиглас и смородиной
720 ₽
Start
Камчатский краб с щучьей икрой в тонко раскатанном тесте
990 ₽
Креветки на булочке бриошь с икрой палтуса и томатами черри
590 ₽
Закуски
Запеченная фуа-гра с чизкейком из маасдама и черносмородиновым кремом
1640 ₽
Тарталетка с вяленым гусём и соусом мутобаль
510 ₽
Паста
Томлёные телячьи щеки с ньокки и брынзой
1120 ₽
Паста с креветками и соусом сливочный биск
1340 ₽
Горяее блюда
Запечённая паста с артишоками, черным перцем и сыром лоутер
990 ₽
Горячая закуска
Чёрная треска с осетровой икрой и соусом из чернил каракатицы
1290 ₽
Мороженое
Ванильное мороженое с белыми грибами и трюфельным маслом
620 ₽
Салат
Зелёный с кремом из горгондзолы, спаржей, миндальным брокколи и авокадо
690 ₽
Тар -тар
Тар-тар из утки с пюре из шиповника и вяленой хурмой
640 ₽
Тартар
Тартар из говядины с ряженкой и чёрным виноградом
690 ₽
Без категории
Тар-тар из северной креветки с сорбетом юдзу и щучьей икрой
880 ₽
Обновлено 14 мая.
Источник: Представитель организации