Фаршированная грудкацы плёнка с сыром моцарелла, запечённый авокадо, микс салата, помидоры конкассе, красный лук, сыр пармезан, крутоны из чиабатты, два вида соуса
923 ₽340 г
Тёплый салат с дарами моря
Томаты, огурцы, мидии, сыр пармезан, креветки, кальмар, осьминог, сливочный соус
Суши с авокадо, чёрной икрой и золотом / гункан с чёрной икрой и золотом / ролл с лососем, манго и чёрной икрой / ролл с крабом и чёрной икрой / спаржа гриль с соусом голандез и черной икрой / бойцовая клешня краба
Хрустящий тартин ручной работы, сливочный соус, тартар из огурца, авокадо, зелёный лук с оливковым маслом и филе камчатского краба. Подается с икрой летучей рыбы
1238 ₽175 г
Брускетта "Филадельфия"
Хрустящий тартин ручной работы, сливочный сыр, сёмга домашнего посола, тартар из огурца, авокадо, зелёное яблоко с оливковым маслом
Хрустящий тартин ручной работы, сливочный сыр, тартар из угря в соусе спайси, огурец, авокадо, слайсы копчёного угря. Поливается соусом унаги, украшается икрой тобико, нори и кунжутом
888 ₽175 г
Брускетта с Ростбифом
Хрустящий тартин ручной работы, яйцо Пашот соус Вителло, ростбиф из фермерской телятины, тартар из двух видов помидоров с добавлением руколы и красного лука, томаты черри
888 ₽242 г
Брускетта с тигровыми креветками
Хрустящий тартин ручной работы, сливочный сыр, авокадо, вяленые томаты, рукола, тигровые креветки жаренные с чесночным соусом