Подборка

Авторские коктейли в заведениях Москвы: бары, рестораны и кальянные

Подборка·50 мест

Подборка заведений Москвы, где можно насладиться авторскими коктейлями. В списке — бары, пабы, рестораны и кальянные с уникальной барной картой, стильным интерьером и уютной атмосферой. Откройте для себя новые вкусовые сочетания и проведите время в местах, где каждый коктейль — маленькое произведение искусства.

Яндекс Карты

Эту подборку ежедневно обновляет заботливый алгоритм Яндекса. В неё попадают организации с высоким рейтингом, хорошими отзывами, а также те, куда посетители часто строят маршруты.

Это кафе с необычными тематическими зонами: «театр», «тюрьма», «больница», «Кремль», «квартира» и «баня». Каждую зону отличает уникальный интерьер и тематическая форма одежды официантов. В меню предлагаются блюда и напитки с необычной подачей, например коктейли в пробирках и тирамису в виде чёрной икры. Гости также хвалят актёрскую игру и интерактивные шоу-коктейли.

Ресторан White Rabbit расположен на 16-м этаже «Смоленского Пассажа» и предлагает захватывающий дух панорамный вид на Москву. Шеф-повар Владимир Мухин умело экспериментирует с русской кухней и морепродуктами, по-новому открывая привычные вкусы. В меню — мурманские ежи и крабовый холодец, а также дегустационные сеты для тех, кто хочет попробовать всё и сразу.

Ресторан «Сахалин» — это проект бренд-шефа Бориса Зарькова и шеф-повара Алексея Когая. Основной упор в заведении сделан на морепродукты, ингредиенты привозят с Дальнего Востока — отсюда и название. В меню можно найти любое блюдо из свежайших морепродуктов: от устриц и ракушек до камчатского краба под соусом руй. В ресторане сочетают Азию и Средиземноморье, а на аперитив подают грушевое вино.

В баре царит ностальгическая атмосфера 90-х. Советская мебель и посуда, ковры и легендарные хиты прошлого переносят гостей в юность и детство. Здесь проводят не только дискотеки и концерты — каждый желающий может устроить свой творческий вечер. В меню — домашняя кухня и авторские настойки по рецептам от музыканта Сергея Жукова. Гости рекомендуют попробовать фирменные чебуреки, манты и домашний плов, а после танцев до утра — похмельную уху.

Бар «Слёзы Берёзы» — это место с эксцентричным интерьером, который побуждает фотографировать без остановки. Меню в «Слёзы Берёзы» выдержано в русском стиле. Тут предлагают борщ с уткой, макароны по-флотски, бутерброды с щучьей икрой, много пива и сидра.

Рюмочная «Свобода» — это место, куда хочется возвращаться снова и снова. Здесь каждый найдет «тот самый» коктейль или настойку, после которой вся жизнь поделится на «до» и «после». Особое внимание заслуживает ассортимент настоек собственного приготовления. Каждая из них обладает ярким вкусом и ароматом, способным удовлетворить даже самого требовательного гурмана.

Бар «Кот Шрёдингера» — это место, где нет места скучным коктейлям. Каждый напиток здесь — уникальное произведение: от неожиданных сочетаний ингредиентов до запоминающейся подачи. Приходишь не просто выпить, а получить полноценное впечатление. Идеальное место для тех, кто ищет новый опыт и готов удивляться.

Black Thai — это ресторан тайской кухни, расположенный в гостинице «Украина». Он является единственным рестораном в России, отмеченным сертификатом аутентичности Thai Select. В меню представлены как классические блюда тайской кухни, так и авторские блюда от шеф-повара Артёма Мартиросова. Гости высоко оценивают воскресные бранчи, где можно попробовать практически всё основное меню, а также коктейли и десерты.

«Легенда» — это ресторан грузинской кухни, расположенный в центре Москвы, недалеко от метро «Арбат». Интерьер ресторана выполнен в теплых тонах, с элементами традиционного грузинского декора, что создает уютную и гостеприимную атмосферу. Гостям особенно понравились такие блюда, как хачапури по-аджарски, сочные хинкали с нежной начинкой, а также домашнее вино, которое идеально дополняло вкус еды.

Neon monkey — это двухуровневый бар с минималистичным стилем, который напоминает о Бангкоке. На первом этаже стоят несколько столиков, неоновая подсветка и барная стойка. В меню — много коктейлей, которые подают в необычных бокалах, и самая разная тайская еда, в том числе том ям с креветками и курицей.

Бар «Моя рьяная babyшка летит V cingaпур» — это место, где вы можете насладиться аутентичной азиатской кухней и необычными коктейлями. Здесь вы найдете широкий выбор блюд, таких как димсамы, лапша с уткой, пельмени и гёдза, а также авторские шоты, которые поразят вас своей оригинальностью. Интерьер бара выполнен в азиатском стиле, с двумя залами и приватными столиками, разделенными ширмами.

«Наука и жизнь» — это самобытный, стильный бар, который уверенно выделяется на фоне сотен московских баров. Он доказывает, что бар может быть не просто точкой продажи алкоголя, а пространством для вдохновения и интересного досуга с отличной компанией. Здесь можно неторопливо побеседовать, провести свидание или встречу с друзьями. Меню не очень большое, но продуманное. Стейки, тартары, закуски — всё качественное и вкусное. Летом работает веранда.

HookahPlace Futura — это кальянный бар с футуристическим интерьером, который сочетает в себе зеркала и неоновые лампы, создавая интересное ощущение пространства. Гости отмечают, что кальяны здесь очень вкусные и дымные, а кальянные мастера часто подходят и проверяют их, следя за углями. Кроме того, посетители хвалят авторскую кухню, особенно стейк из лосося с гуакамоле и роллы. В баре также можно заказать коктейли и чай.

Бар Black Hat — это место, где каждый найдет что-то по душе. Тропическая музыка, легкий аромат специй и невероятно вкусные коктейли создают настроение праздника. Карибская кухня, особенно блюда с морепродуктами, также заслуживает внимания. Гости рекомендуют попробовать тар-тар с тунцом, поке с черным тунцом, салат Yemaya, джамбалайю, цыпленка Мачика и картофель фри.

Jamamai — это ресторан азиатской кухни, расположенный в шаговой доступности от метро. Интерьер ресторана стильный и уютный, а атмосфера расслабленная, что делает его идеальным местом для ужина вдвоем или встречи с друзьями. В меню представлены вегетарианские, фитнес-блюда, роллы, коктейли и безалкогольные напитки, а также есть детское меню.

«Лапшичка от Сергея Орлова» — это ресторан, который предлагает своим гостям разнообразное меню, включающее в себя блюда азиатской кухни. Посетители отмечают, что лапша удон с говядиной, том ям и сырный рамен с корн догом — это те блюда, которые обязательно стоит попробовать. Кроме того, гости высоко оценивают работу персонала, который всегда готов помочь с выбором блюд и предложить свои рекомендации.

Кальян-бар «Мята Platinum Раменки» — это место, где можно не только покурить кальян, но и насладиться вкусной едой и напитками. В меню представлены разнообразные блюда, такие как паста «Фетучини» с морепродуктами, борщ, брускетта и другие. Кроме того, гости отмечают, что в баре готовят вкусные коктейли.

Кальян-бар «Барвиха Lounge» — это место, где сочетаются роскошь, уют и высокий уровень сервиса. Мастера предлагают широкий выбор табаков премиум-класса, включая авторские миксы. Кальяны дымные, с насыщенным вкусом. Меню радует. Попробовали бургеры, роллы и несколько десертов — всё было свежим и вкусным. Отдельный плюс — быстрое обслуживание даже в выходные. «Барвиха Lounge» — идеальное место для отдыха с друзьями или романтического вечера.

Бар Duckstar's — это место, куда хочется возвращаться снова и снова, и причина этого — невероятная коктейльная культура. Главная гордость этого бара — барная стойка. Здесь творятся настоящие чудеса. Бармены — не просто сотрудники, а настоящие маги и шоумены. Здесь есть всё: от безупречной классики до безумно интересных авторских позиций.

Кальян-бар «Мята Platinum» — это место, где вы можете расслабиться и насладиться ароматным дымом. В заведении есть уютные зоны для отдыха, мягкие диваны, подушки и декоративные растения. Кальяны здесь всегда превосходного качества: вкус насыщенный, а дым мягкий и не вызывает першения в горле. Персонал очень внимательный, а атмосфера располагает к долгим и приятным беседам.

В кальян-баре «Мята Platinum Вернадка» царит уютная и расслабляющая атмосфера, которая идеально подходит для дружеских встреч и спокойного отдыха. Здесь приглушенный свет, удобные низкие диваны с множеством подушек, стильный декор и качественная, ненавязчивая музыка. Широкий выбор табаков позволяет каждому найти вкус по душе, а мастера своего дела готовят кальяны быстро и качественно. Отдельно хочется отметить вежливый персонал, который создает ощущение комфорта и гостеприимства.

Кальян-бар Cactus J. — это уютное место с мягким освещением и стильным интерьером, которое идеально подходит для отдыха в компании друзей или для спокойного вечера в одиночестве с чашкой кальяна. В меню представлен широкий выбор кальянов с тщательно подобранными смесями табака и ароматов, а также фирменный микс с бергамотом и мятой, который оставляет густое облако дыма с ароматным вкусом и идеальной температурой. Кроме того, в баре можно попробовать авторские коктейли и безалкогольные напитки.

Кафе «НастойкиН» — это место, где вы можете насладиться широким выбором настоек, как классических, так и авторских, а также вкусной едой по доступным ценам. Интерьер кафе выполнен в стиле лофт, что создает уютную атмосферу.

Кальян-бар «Мята Platinum» — это место, где можно не только покурить кальян, но и действительно отдохнуть душой. Уютный интерьер, приглушённый свет, приятная музыка создают идеальное пространство для отдыха. Сразу чувствуешь себя как дома, где можно расслабиться и забыть о повседневных заботах. Обслуживание на высшем уровне. Персонал вежливый, внимательный и профессиональный. Кальянщики настоящие мастера своего дела — отлично разбираются в табаках, помогают с выбором и делают превосходные кальяны. Постоянно следят за состоянием кальяна, вовремя меняют угли. Выбор табака впечатляет — множество разных вкусов, от классических до экзотических. Кальяны получаются дымные, ароматные, с насыщенным вкусом.

Кальян-бар «Мята Platinum Мосфильмовская» — это место, где вы можете насладиться дымными кальянами, большим выбором табака и авторскими коктейлями. Интерьер заведения выполнен в современном стиле, а удобные диваны и приятная музыка создают атмосферу уюта и комфорта. Кроме того, в баре есть вип-комната, где можно уединиться.

Ресторан True Cost — это место, где вы можете насладиться вкусной едой, качественным алкоголем и душевной компанией. Здесь вы найдете интересное сочетание вкусов и вариантов блюд, а также обширную карту коктейлей. Интерьер ресторана выполнен в мексиканском стиле, что создает уютную и комфортную атмосферу для приятного времяпрепровождения как в компании друзей, так и для деловых встреч.

Кальян-бар «Мята Platinum Павелецкая» — это место, где вы можете не только покурить кальян, но и насладиться вкусной едой и напитками. В меню представлены разнообразные салаты, супы, закуски и горячие блюда, а также винная и коктейльная карты, которые порадуют даже самых взыскательных гостей. Кроме того, в баре есть игровая приставка и настольные игры, что делает его идеальным местом для отдыха с друзьями.

Кальян-бар «Мята Platinum Олимп» — это место, где вы можете насладиться дымными кальянами, разнообразными напитками и вкусной едой. Гости отмечают, что кальяны здесь очень вкусные и дымные, а персонал внимательный и отзывчивый. Кроме того, посетители хвалят интерьер заведения, который создает уютную атмосферу.

Бар «Нах» — это место, где можно не только насладиться вкусными коктейлями, но и потанцевать под современную музыку. Гости отмечают, что в баре царит уютная атмосфера, а персонал всегда готов помочь с выбором напитков. Кроме того, посетители хвалят кальяны и акции, по которым можно заказать один кальян и получить второй в подарок.

Бар «Коробок» — это камерное заведение, вход в которое осуществляется через секретную дверь. Меню в баре отсутствует, а бармены создают авторские коктейли, ориентируясь на предпочтения гостей.

Кальян-бар «Мята Platinum Neo» — это место, где вы можете насладиться дымными кальянами, вкусными коктейлями и ароматными чаями. Здесь вы найдете широкий выбор табака для кальяна, а также настольные игры, такие как нарды и приставки с последними играми. Кроме того, в баре есть бесплатная парковка.

Ресторан True Cost — это место, где вы можете насладиться вкусной едой, разнообразными коктейлями и живой музыкой по выходным. В меню представлены блюда грузинской кухни, такие как хинкали, хачапури по-аджарски и кутабы, а также морепродукты, такие как устрицы и морские ежи. Гости отмечают, что порции сбалансированы, а обслуживание быстрое и внимательное.

Ресторан «Честер» — это место, где вы можете насладиться вкусной и разнообразной кухней, а также оригинальными авторскими коктейлями. Здесь вы найдете сбалансированное меню, включающее блюда из рыбы и мяса, а также комплексные обеды. Кроме того, в ресторане есть игровая комната для детей, что делает его идеальным местом для семейного отдыха.

В кальян-баре «Мята Platinum Гараж» царит уютная и расслабляющая атмосфера, которая идеально подходит для отдыха после долгого дня. Здесь можно выбрать кальян с любым вкусом табака, а мастера, заправляющие кальяны, обладают настоящим искусством. Кроме того, в меню представлены авторские коктейли и блюда из мяса, что делает это место ещё более привлекательным для любителей изысканных напитков и вкусной еды.

Ресторан «Гастродача Вселуг» — это место, где вы можете попробовать блюда, приготовленные из продуктов, которые производятся на собственной ферме. На ферме производят коровье, козье и овечье молоко, йогурты и кисломолочные продукты, сыры, овощи, фрукты и ягоды, в том числе дикорастущие, а также мясо и птицу. В ресторане также есть магазин, где можно купить готовые блюда, фермерские продукты и бакалею.

Кальян-бар «Мята Platinum Фрунзенская» — это место, где каждый найдет что-то по душе. Здесь можно насладиться дымными кальянами с редкими вкусами, попробовать авторские лимонады и разнообразные блюда. В меню представлены такие блюда, как стейк из тунца в кунжуте, баклажаны со страчателлой, салат греческий и финиковый брауни. Кроме того, в баре можно заказать коктейли, такие как «Сиреневый джин-тоник», «Тёмный вишневый эль» и «Лимонный крамбл». В заведении также есть настольные игры, приставка PS5 и телевизор, где можно посмотреть спортивные трансляции.

«Мята Platinum Сердце Столицы» — это кальян-бар, расположенный в жилом комплексе «Сердце Столицы» на Шелепихинской набережной. Он предлагает гостям широкий выбор табаков для кальяна, а также авторские миксы и сочетания. Кроме того, в меню есть алкогольные и безалкогольные напитки, авторские чаи и лимонады, а также крафтовое пиво. Гости могут заказать еду из соседних ресторанов, а также поиграть в приставку или настольные игры. В баре есть VIP-комната с большим телевизором.

Кальян-бар «Мята Platinum» — это место, где каждый найдет что-то на свой вкус. Здесь можно попробовать авторские кальяны с традиционными и экспериментальными смесями, а бармены всегда готовы проконсультировать и предложить подходящие варианты. Кроме того, в меню есть европейские блюда, такие как «Цезарь» с креветками и спагетти в сливочном соусе, а также блюда, приготовленные на горячей сковороде. В баре также можно заказать авторские лимонады, китайский чай и кофе.

Кальян-бар «Мята Platinum Полянка» — это место, где вы можете расслабиться и насладиться дымными кальянами, авторскими коктейлями и вкусной едой. В меню представлены классические блюда, такие как салаты и бургеры, а также десерты, такие как чизкейки с облепихой. Кроме того, в баре есть вип-комната с караоке и игровыми приставками.

Luma — это новый ресторан, который находится в центре Москвы, недалеко от станции метро Новокузнецкая. Он предлагает своим гостям блюда итальянской кухни, а также широкий выбор вин и авторских коктейлей. В ресторане есть летняя терраса, где гости могут насладиться свежим воздухом и приятной атмосферой.

Silencio — это бар, который специализируется на абсенте и коктейлях на его основе. В баре представлена внушительная коллекция абсента, включая образцы собственного производства. Бармены с удовольствием расскажут об истории и способах употребления абсента, а также помогут подобрать коктейль на ваш вкус. В баре также подают миксы, точно воспроизводящие парфюмерные композиции ароматов Fahrenheit от Dior и Tobacco Vanille от Tom Ford.

Бар «Белая Девочка» — это место, где вы можете насладиться вкусными коктейлями и пообщаться с приветливым персоналом. Здесь вы найдете широкий выбор напитков, включая фирменные коктейли, такие как «Белая Девочка» и «Май Тай». Кроме того, в баре есть кальяны.

Ресторан «Виновные» — это стильное и уютное место, где можно провести романтический вечер или душевную встречу с друзьями. Интерьер ресторана выполнен в эклектичном стиле и дополнен картинами и светильниками, что создает особую атмосферу. Кухня ресторана предлагает широкий выбор блюд, включая артишоки в сливочном соусе, филе говядины с картофельным кремом, тартар из авокадо с малиной и песто, а также авторские коктейли. Винная карта ресторана включает в себя широкий выбор вин со всего мира.

Ресторан «Горыныч» — это место с открытой кухней, где готовят на дровах. Здесь вы можете попробовать разнообразные блюда, такие как тар-тар из копченого угря, зеленый салат со спаржей и голубикой, суши с говядиной и фуа-гра, устрицы и другие. В ресторане также есть полноценная мини-пекарня, где вы можете купить свежий хлеб, такой как чесночный, бородинский, белый, ржаной цельнозерновой, ржано-пшеничный, а также хлеб из киноа и чиа без глютена.

Ресторан Sempre — это место, где интерьер утопает в зелени. В меню — хитросплетение европейской кухни и азиатского фьюжн. Гости рекомендуют попробовать тар-тар из тунца, салат с вяленой уткой и клубникой, утиную ножку конфи с бататом, а из десертов — тирамису, кокосовую панна-котту и какао-бобы с вишней и бобами тонка.

«Галки» — это андеграундный бар-ресторан с приятной домашней атмосферой, где на входе вас встретят сами повара. Позже они же приготовят в печи римскую пиццу или одно из авторских блюд. Задержите внимание на деталях интерьера, и вам точно захочется вернуться сюда. В меню представлены необычные блюда, интересная подача и сочетания, которые не встретишь в обычных местах. Раз в полгода меню обновляется.

Ресторан Izumi — это место, где вы можете насладиться аутентичной японской кухней и уникальной атмосферой. Интерьер ресторана украшен японской символикой, а в качестве музыкального сопровождения звучат культовые саундтреки к аниме, поп, хаус и диско, популярные в 1970-1980-х годах в Японии. Кроме того, в ресторане есть караоке-клуб, где вы можете исполнить свои любимые песни.

Рамен-бар для фанатов японской культуры и аниме. Здесь можно попробовать наруто-рамен и аниме-коктейли — и получить рамен в подарок за визит в косплее. Помимо раменов, готовят традиционные соленья в специях и соусах, опалённый тофу, овощные салаты и булочки бао. Блюда делятся на четыре уровня остроты. Вместе с едой подают фартуки и резинки для волос. Интерьер понравится и тем, кто далёк от японской культуры и просто хочет попробовать настоящие рамены: сдержанная мебель, отделка из натуральных материалов, окна в пол и много растений.

Ресторан «Чудо-Юдо» — это место, где современный интерьер сочетается с элементами русских сказок. Здесь вы найдете уютную веранду, открытую кухню и большую барную зону. В меню представлены блюда разных кухонь, такие как мексиканская, итальянская, корейская и другие. Гости рекомендуют попробовать карпаччо из лосося, кебаб из курицы в йогурте, котлету по-киевски, креветки и фирменный лавандовый хлеб с копченым маслом. В ресторане также есть кальянная зона.

«Северяне» — ресторан авторской кухни, где большинство блюд готовят в двух русских печах и на гриле. В меню — голубцы с грибами, рыбная похлёбка, хлеб на собственной закваске и другие знакомые с детства продукты. В интерьере отсылки к русским авангардистам и парящие светильники-свечи, настраивающие на романтический лад с элементами мистики. Каждый день до 16:00 здесь подают завтраки.

Кусочки

White Rabbit

Сахалин

Евгенич на Арбате

Слёзы Берёзы

Свобода

Кот Шрёдингера

Black Thai

Легенда

Neon monkey

Моя рьяnaya babyшка летит V cingaпур

Наука и жизнь

HookahPlace Futura

Black Hat

Jamamai

Лапшичка от Сергея Орлова

Мята Platinum Раменки

Барвиха Lounge

Duckstar's

Мята Platinum

Мята Platinum Вернадка

Cactus J.

НастойкиН

Мята Platinum

Мята Platinum Мосфильмовская

True Cost

Мята Platinum Павелецкая

Мята Platinum Олимп

Нах

Коробок

Мята Platinum Neo

True Cost

Честер

Мята Platinum Гараж

Гастродача Вселуг

Мята Platinum Фрунзенская

Мята Platinum Сердце Столицы

Мята Platinum

Мята Platinum Полянка

Luma

Silencio

Белая Девочка

Виновные

Горыныч

Sempre

Галки

Izumi

Ra'men

Чудо-Юдо

Северяне